Snabba kakor med kokt kondenserad mjölk - enkelt och gott. Kakor med kokt kondenserad mjölk Recept på margarinkakor med kokt kondenserad mjölk

Det är inte alls svårt att glädja din familj eller gäster - baka bara kakor med kokt kondenserad mjölk! Det är väldigt enkelt att förbereda, så även en skolpojke kan hantera det. Dessutom är den också snabb – det tar 10 minuter att knåda, 10 minuter att forma och 15-20 minuter att grädda. Och det största pluset med dessa kakor är att de är väldigt goda! Kollade 😉

För 2,5 år sedan presenterade jag redan för er uppmärksamhet, receptet då var för keso. Kondenserad mjölk i den här formen, och inte i den vanliga formen, ger bakverk och desserter en kolasmak, vilket jag alltid blir förtjust i! Så till exempel älskar jag de som bakas med. Jag älskar också verkligen kakor med "kola"-kräm - till exempel frodiga, liksom. Och så klart som jag publicerade igår! Alla dessa är otroliga delikatesser! Men samtidigt är dagens kakor med kondenserad mjölk de enklaste och snabbaste att tillaga. Och även på grund av detta är det värt att uppmärksammas 😉

Det enda som är värt att tänka på i förväg är att förbereda smöret. Det måste tas bort i förväg, särskilt om det förvaras i din frys. Vid tidpunkten för tillagningen behöver du att smöret redan är plastiskt, men inte nödvändigtvis väldigt, väldigt mjukt.

Jag blandade mjöl (3 dl) med potatisstärkelse (en tesked). Om du inte har det och det inte finns något majspulver kan du ersätta det med läsk (i det här fallet behöver du inte släcka det med syra) eller paketera bakpulver. Men jag skulle minska det till 0,5 tsk. Kakor med kokt kondenserad mjölk bakar bra, men samtidigt ville jag inte att de skulle tappa sin strikta form.

Förresten, om utseendet. Jag använde, som du redan märkt, en uppsättning stjärnor i olika storlekar. Du kan göra dem av dem om du smörjer in dem med någon form av kräm. Formen är förstås inte viktig för degen, så du kan använda absolut vilka sticklingar som helst. Eller till och med bara skära den i valfria former med en kniv.

Nåväl, låt oss inte slösa tid. Låt oss baka läckra hembakade kakor med kokt kondenserad mjölk, receptet ligger framför dig!

Ingredienser:

  • smör - 200 g
  • kokt kondenserad mjölk - 190 g (0,5 burkar)
  • salt - en nypa
  • premium vetemjöl - 3 koppar (375 g)*
  • stärkelse - 1 tsk.
  • * 1 kopp = 200 ml vätska = 125 g mjöl

Kakor med kokt kondenserad mjölk recept med foton steg för steg hemma i en hast:

Siktade 2 koppar mjöl blandat med stärkelse. Tillsatt salt. Blandas ordentligt.

Jag tillsatte relativt mjukt smör i mjölblandningen som tagits ut ur kylen en halvtimme innan.

Mal smöret och mjölet till fuktiga smulor. Jag tillsatte kondenserad mjölk.

Blanda väl tills det är slätt.

Siktade resterande mjöl. Det slutade med att jag använde 375 gram (3 koppar). Men du bör komma ihåg att det här är kakor med kokt kondenserad mjölk, och det kan ha olika konsistens. Dessutom varierar även mjölgluten avsevärt mellan tillverkare, och beror helt enkelt på många faktorer, som säsong, klimatförhållanden och så vidare.

Knådad till en plastdeg.

Jag kavlade ut ett lager ca 6 mm tjockt. Jag skar ut stjärnor i olika storlekar med hjälp av kakformar.

Placeras på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. Grädda i 180 grader i 15-17 minuter. Torka inte ut den!

Enkla, snabba och mycket goda kakor med kokt kondenserad mjölk är klara! Åh, den där kolasmaken - den låter inte den här delikatessen ligga kvar på bordet hur länge som helst... Dessa stjärnor är goda med mjölk, te, kaffe, cikoria, kakao, jäst bakad mjölk, kefir och bara sådär , utan något annat. Du borde definitivt prova dem;) Laga mat till dina nära och kära med kärlek!..

Se tillkännagivanden av de bästa artiklarna! Prenumerera på Baking Online-sidorna i,

  • ugn;
  • bakplåt;
  • silikonmatta;
  • kräminjektor;
  • en uppsättning behållare med olika volymer;
  • matsked;
  • tesked;
  • mixer;
  • sikt.

Ingredienser

Steg-för-steg förberedelse

  1. Kör ner 3 kycklingägg i en djup behållare och tillsätt 1 msk. l. vanlig och 1 tsk. vaniljsocker, ½ tsk. salt och en nypa citronsyra.

  2. Vispa till ett fluffigt vitt skum.

  3. Sikta hälften av mjölet i en behållare och tillsätt ½ tsk. soda Rör om tills ingredienserna är dispergerade och sikta i resten av mjölet.

  4. Vispa igen med en mixer för att få en medeltjock deg som blir lätt trögflytande och stretchig.

  5. Häll degen i en bakelsespruta. Om du inte har en, kan du ersätta den med en tjock plastpåse, där du måste göra ett hål.

  6. Vi täcker bakplåten med en silikonmatta, som inte behöver bearbetas på något sätt. Om du inte har en matta, använd bakplåtspapper, smord och beströdd med mjöl.

  7. Med hjälp av en konditorispruta formar vi små kakor av ungefär samma storlek på ett avstånd av flera centimeter från varandra på en bakplåt.

  8. Värm ugnen till 180-200ºC och grädda kakorna tills de är gyllenbruna (15-20 minuter). Efter detta, ta bort bakplåten från ugnen, överför kakorna till en plåt och låt svalna.

  9. Vi köper antingen färdig kokt kondenserad mjölk eller gör den hemma från vanlig mjölk - det spelar ingen roll för smaken. Applicera ett lager kondenserad mjölk på botten av en kaka och täck den med botten av den andra. Vi utför sådana manipulationer med alla ämnen.

  10. Kakorna är klara, de kan serveras med varmt te, kaffe eller mjölk, och ytterligare dekorationer kan vara glasyr, krossade nötter, kokosflingor, tjock grädde, konfektyrströssel, etc.

Video recept

Processen att göra kakor med kondenserad mjölk är enkel och tillgänglig, men om du har några tvivel och behöver en mer detaljerad undersökning, kolla in videoreceptet för maträtten.

Så nu vet du hur du kan göra läckra hembakade kakor med kondenserad mjölk på kort tid. Denna sötsak är perfekt för ett mellanmål eller efterrätt med te eller en mugg mjölk. Kakorna är ganska lakoniska när det gäller uppsättningen av ingredienser och utseende - allt är fantastiskt och det finns inget överflödigt, men om du har en rik fantasi och en önskan att skapa, föreställ dig att kakorna är din duk, dekorera dem och njut av resultat! Och glöm inte att skriva om resultaten av dina kulinariska experiment i kommentarerna. Skriv även om du har några tillägg eller kommentarer till receptet. Smaklig måltid!

Kakor med kondenserad mjölk är en favoritefterrätt, inte bara för barn, utan ännu mer för vuxna, eftersom en sådan god delikatess påminner dem om deras barndomsår. Med hjälp av enkla recept hjälper vi till att återuppliva dina bästa minnen. "Nötter", "kottar", sandgodis... Allt detta och något annat hittar du i den här artikeln.

I varje kokbok finns alltid ett recept på söta bakverk som vi har älskat sedan barnsben. Läckra "nötter" med söt kondenserad mjölk inuti är precis en sådan efterrätt. Som regel bakas degen i en speciell nötpanna, och degen ska bli gyllenbrun och krispig.

För fyllningen kan du använda inte bara kokt kondenserad mjölk, utan också vaniljsås, sylt eller konserver.

Ingredienser:

  • 260 g smör;
  • tre ägg;
  • 160 g strösocker;
  • tre glas mjöl;
  • ½ s. l. soda;
  • burk kondenserad mjölk.

Tillagningsmetod:

  1. Vispa ägg med socker med en mixer, tillsätt sedan smält smör och mjöl, tillsätt en nypa salt och läsk.
  2. Blanda degen. Basen ska vara tjock och fet, men inte rinnig.
  3. Vi ansluter nöttillverkaren till nätverket, lägger lite deg i speciella formar och bakar halvor för nötterna.
  4. Vi fyller ämnen med kondenserad mjölk, sätter ihop dem i par och får läckra "nötter".

Sandig godis

Smuliga, läckra mördegskakor med kondenserad mjölk kommer definitivt att uppskattas av dina nära och kära. Receptet kräver väldigt få ingredienser, och som ett resultat får du en utsökt efterrätt till te.

Ingredienser:

  • ett paket ghee;
  • ett halvt glas strösocker;
  • 60 ml kondenserad mjölk;
  • 1 tsk. vanilj extrakt;
  • två skedar mjöl;
  • 2 tsk. bakpulver;
  • chokladchips (chips).

Tillagningsmetod:

  1. Mal sockret med smält smör, utan att stänga av mixern, tillsätt kondenserad mjölk och vaniljextrakt.
  2. Häll sedan mjölet i den resulterande massan tillsammans med bakpulvret och tillsätt chokladsmulor i slutet av knådningen. Du kan använda russin eller kanderade frukter istället.
  3. Vi formar degen till kakformade bitar och lägger dem på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda i 180°C i 15 minuter.

Från smördeg

Många hemmafruar älskar smördeg, eftersom det är så lätt att förbereda en mängd olika rätter från det. Dessutom, nuförtiden i varje butik kan du köpa en färdig bas och omedelbart börja förbereda ett kulinariskt mästerverk.

Idag kommer vi att förbereda bagels med kondenserad mjölk.

Ingredienser:

  • smördegsförpackningar;
  • ett halvt glas kokt kondenserad mjölk;
  • ägg.

Tillagningsmetod:

  1. Tina upp degen och kavla ut varje ark till ett lager som inte är mer än 3 mm tjockt. Nu skär vi de rektangulära ämnena i trianglar.
  2. Lägg kondenserad mjölk på bredsidan och rulla helt enkelt ihop degen till en rulle.
  3. Lägg bagelsna på bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och ställ in i ugnen i 20 minuter (temperatur 180°C)
  4. Strö den färdiga efterrätten med strösocker.

Kakor "persikor" med kokt kondenserad mjölk

Persiklever är inte bara ett läckert bakverk, utan ett riktigt kulinariskt mästerverk som kommer att dekorera alla semesterbord och särskilt ett barnkalas.

Ingredienser:

  • 170 g smält smör;
  • ett halvt kilo mjöl;
  • åtta matskedar socker;
  • två ägg plus två äggulor;
  • saft av en halv citron;
  • en nypa salt;
  • 1 tsk. bakpulver;
  • en halv burk kokt kondenserad mjölk;
  • tre matskedar morots- och betorjuice.

Tillagningsmetod:

  1. Blanda äggen med äggulorna och vispa dem med strösocker med en mixer.
  2. Tillsätt sedan smöret, en nypa salt och citrusjuice, vispa och knåda degen, tillsätt mjöl och bakpulver. Vi lägger den i kylen i en timme.
  3. Vi formar bollar från den resulterande blandningen och lägger dem på en bakplåt med pergament. Grädda i 15 minuter (temperatur 200 grader). Kakorna ska förbli ljusa, så det är viktigt att inte övergrädda dem.
  4. Vi skär ämnen på mitten, fyller dem med kondenserad mjölk och för att återansluta halvorna täcker vi deras kanter.
  5. Vi smörjer ena sidan av kakorna med morotsjuice, den andra med betorjuice, panerar kakorna i socker och får vackra, välsmakande "persikor".

Snabbt recept

Tack vare ett stort urval av bakverk kan du glädja även de mest kräsna nära och kära med en utsökt efterrätt. Vi erbjuder ett snabbt bakrecept som använder majs- eller potatisstärkelse istället för mjöl. Hembakade kakor med kondenserad mjölk blir luftiga, snövita och mycket välsmakande.

Ingredienser:

  • 180 ml koncentrerad mjölk;
  • ett halvt paket ghee;
  • 270 g stärkelse.

Tillagningsmetod:

  1. Knåda degen från smör, kondenserad mjölk och stärkelse. Basen ska vara elastisk, så stärkelse bör tillsättas i portioner.
  2. Gör bollar i storleken som en valnöt av degen. Vi täcker bakplåten med bakplåtspapper och lägger ut våra förberedelser, tar en gaffel och trycker ner dem lite.
  3. Sätt in den framtida desserten i ugnen i 12 minuter, max 15. Temperatur – 180°C.

Chokladkakor

För dem som inte kan föreställa sig sin efterrätt utan choklad, erbjuder vi en utsökt chokladgodis med kondenserad mjölk.

Ingredienser:

  • 60 g smör;
  • 140 g rörsocker;
  • 30 g kakao;
  • 60 g choklad;
  • ägg;
  • en nypa salt och läsk;
  • 140 g mjöl;
  • 1 tsk. citron juice;
  • 210 ml kondenserad mjölk.

Tillagningsmetod:

  1. Blanda krossad choklad med socker, kakao och smör. Vispa sedan i ägget, tillsätt mjöl tillsammans med läsk och salt, knåda degen. Du måste lägga till släckt läsk i citronsaft.
  2. Vi gör kakformade bitar av degen och lägger dem på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Ställ in kakorna i ugnen i en halvtimme på 175 grader.
  4. Efter denna tid tar du ut bakverken. Kakorna blir knapriga på toppen, men inuti är de fortfarande fuktiga. Ta försiktigt bort toppen och lägg kondenserad mjölk ovanpå det våta lagret, sätt tillbaka den i ugnen i tio minuter.
  5. För att ge dina bakverk en originell smak, strö den kondenserade mjölken med havssalt.

"Shishki" med kondenserad mjölk

En annan efterrätt som våra mormödrar och mammor förbereder åt oss är "kottar" med kondenserad mjölk .

Om så önskas kan efterrätten varieras genom att tillsätta nötter, sirap eller honung.

Ingredienser:

  • en halv sticka smör;
  • fyra matskedar strösocker och pulver;
  • ägg;
  • två glas mjöl;
  • ½ tsk. bakpulver;
  • en burk kokt kondenserad mjölk;

Tillagningsmetod:

  1. Mal ägget med socker, du kan tillsätta lite vanillin (extrakt eller socker) för smak.
  2. Tillsätt smör, tillsätt mjöl och bakpulver och knåda mjuk deg. Slå in den färdiga basen i matfilm och lägg den i frysen i en halvtimme.
  3. Riv degen med ett rivjärn och bred ut chipsen i ett jämnt lager på en plåt. Sätt in på översta nivån av ugnen i 15 minuter, temperatur – 200°C.
  4. Mal den färdiga kakan och smula den i bitar av olika storlekar direkt med händerna.
  5. Blanda smulorna med kondenserad mjölk och forma kottar; för detta tar vi koppar, glas eller i allmänhet alla redskap som kommer att likna en kon till formen. Täck med film och fyll formen till toppen, komprimera innehållet lite.
  6. Med hjälp av film tar vi enkelt ut våra "kottar", strö över pulver och före servering förvara desserten i kylen en stund.

Förresten, från kakor, kondenserad mjölk, smör och kakao, kan du förbereda ett annat recept från sovjettiden - potatiskakor. Mal bara kakorna till smulor, blanda med smör, kokt kondenserad mjölk och kakao. Vi gör "potatis" av degen, rullar dem i kakao och serverar dem stolt till kvällste.

Matlagnings Instruktioner

1 timme 30 minuter + 4 timmar Skriv ut

    1. Förbered söt hackad deg. För att göra detta, sikta mjöl och salt i skålen på en matberedare eller på en stor skärbräda. Tillsätt strösocker. Lägg tärnat smör (80 gram) ovanpå. (du kan använda en matberedare eller hacka degen på ett bräde med en stor kniv). Spjälsäng Hur man gör mördegsdeg

    2. Tillsätt 1-2 äggulor och blanda ihop degen. Tillsätt 1-2 matskedar gräddfil (du kan byta ut gräddfil mot vatten, grädde etc.). Rör om degen - du ska få en tjock, smulig blandning (du behöver inte uppnå homogenitet). Degen är lätt att forma (om inte, tillsätt lite mer gräddfil, grädde eller vatten).

    3. Lägg smulorna från degen i en bakplåtspappersklädd form. Fördela degen jämnt över formen, packa ihop med händerna och sticka med en gaffel. Ställ formen med degen i frysen i 10 minuter eller i kylen i 20-30 minuter.

    4. Värm ugnen till 180°C. Ta ut formen med degen från kylen, sätt in i den förvärmda ugnen och grädda i 20 minuter tills de är lätt gyllene. Ta bort sandbasen och kyl. Verktyg Ugnstermometer Hur ugnen faktiskt värms upp, även om du ställer in en specifik temperatur, kan bara förstås med erfarenhet. Det är bättre att ha en liten termometer till hands som placeras i ugnen eller helt enkelt hängs på grillen. Och det är bättre att den visar grader Celsius och Fahrenheit samtidigt och exakt - som en schweizisk klocka. En termometer är viktig när du strikt måste följa temperaturregimen: till exempel när det gäller bakning.

    5. Förbered karamell. För att göra detta, häll kondenserad mjölk i en liten tjockbottnad(!) stålpanna och tillsätt en bit smör. Ställ pannan med kondenserad mjölk på minimal(!) värme och koka under konstant omrörning med en träspatel i 20-35 minuter (tillagningstiden beror på tjockleken på pannans stål och uppvärmningsintensiteten). Under tillagningen kommer den kondenserade mjölken att tjockna och få en ljus karamellfärg.

    6. Så fort den kokta kondenserade mjölken tas bort från värmen börjar den snabbt svalna och tjockna (när den kyls liknar den kola). Uppmärksamhet! Om kondenserad mjölk är överkokt blir den för hård. Om du tillagar det för dåligt kommer det att spridas på skorpan.

    7. Lägg snabbt över kolamassan på den bakade skorpan och fördela jämnt över hela ytan.

    8. Lägg chokladen bruten i bitar i en ren, torr skål (bryt ca 50 g choklad och ställ åt sidan). Placera skålen med choklad i ett kokande vattenbad. Värm chokladen i en dubbelpanna tills den börjar smälta bra (1-2 minuter). Låt skålen stå i vattenbadet, men stäng av värmen. Tillsätt de reserverade 50 g chokladen till den smälta chokladen. Rör om tills chokladen är helt smält.

    9. Häll den smälta chokladen på kakan och jämna till ytan. Ställ kakorna i kylen i 2-4 timmar och svalna väl. Skär de färdiga kakorna i strimlor och servera med te, kaffe eller kakao.

Det visar sig otroligt gott och aromatiskt. Hon är lika älskad av både vuxna och barn. Det tillagas ganska snabbt och enkelt, så det är en stor framgång bland inhemska hemmafruar. I dagens artikel hittar du flera intressanta alternativ för sådana desserter.

Allmän information

I modern matlagning finns det många recept för att baka med kokt kondenserad mjölk. Denna söta produkt används aktivt för att göra kakor, bakverk, rullar och kakor. Den kan köpas redan kokt. Men delikatessen som görs hemma är särskilt välsmakande.

Tillagningstiden beror på produktens fetthalt. Ju högre denna indikator är, desto längre tid måste du ha den kondenserade mjölken på spisen. Så en produkt med en fetthalt på 8% kommer att vara klar på en och en halv eller två timmar. Den stängda burken läggs i en kastrull och fylls med vatten så att vätskan helt täcker den. Därefter ställs kärlet på spisen och elden tänds. Så snart vattnet kokar, vrid brännarventilen till minimum och notera tiden.

Det är viktigt att se till att all vätska inte avdunstar från pannan. Tillsätt varmt vatten efter behov. Efter ett par timmar, stäng av elden, vänta tills burken svalnar helt och använd först efter det den kokta kondenserade mjölken för dess avsedda ändamål.

No-bake tårta med kokt kondenserad mjölk

Denna läckra efterrätt är intressant eftersom den inte kräver värmebehandling. Alla produkter som behövs för dess beredning kan enkelt köpas i vilken modern butik som helst. I det här fallet behöver du:

  • 600 gram mördegskakor.
  • En burk kokt kondenserad mjölk.
  • Ett glas tung grädde.
  • En stav gott smör.
  • Ett glas eventuella skalade nötter.

Det lätt smälta smöret blandas med kondenserad mjölk och blandas till en slät smet. Tillsätt tjock grädde till den resulterande massan och vispa med en mixer. Efter detta hälls de förrostade nötterna i en skål med den resulterande blandningen. Dit skickas också kakor, krossade till inte alltför fina smulor. Blanda allt detta med en sked, lägg det i en stor skål, komprimera det, täck det med matfilm och ställ det i kylen. Efter några timmar tas desserten fram, vänds upp och ner, dekoreras med riven choklad eller fruktbitar och serveras med te.

No-bake cheesecake med kokt kondenserad mjölk

Desserten som tillagas med hjälp av tekniken som beskrivs nedan njuts av både vuxna och barn med lika nöje. Den består av enkla och lättillgängliga produkter, varav de flesta finns i nästan alla hem. Innan du gör denna cheesecake, kontrollera om du har till hands:

  • 300 gram kokt kondenserad mjölk.
  • 0,160 kg smör.
  • 250 gram mördegskakor.
  • 70 milliliter vatten.
  • 30 gram gelatin.
  • En näve valnötter.
  • 750 gram keso.
  • Chokladbitar.

Kakor kombineras med kakor och krossas med en mixer eller kavel. Smält smör läggs till de resulterande smulorna. Blanda allt mycket väl, lägg det på botten av en form klädd med bakplåtspapper och ställ in i kylen.

Gelatin löses i kallt vatten, och efter en halvtimme värms det upp något och hälls i en blandning av keso och kokt kondenserad mjölk. Allt detta läggs ut på de frysta kakorna och återförs till kylen. Några timmar senare dekoreras desserten med chokladchips och serveras med te.

Nötter

Detta bakverk med kokt kondenserad mjölk är bekant för många av oss från tidig barndom. Våra mammor och mormödrar förberedde det ofta. För att göra denna läckra hemlagade dessert behöver du:

  • Ett par glas premium vetemjöl.
  • En stång smör.
  • 1/3 kopp vardera socker och stärkelse.
  • ½ tesked läsk.
  • Ett par kycklingägg.
  • En burk kokt kondenserad mjölk.

Ägg mals med socker, kombineras med mjukt smör och släckt läsk. Blanda allt väl tills det är slätt. Tillsätt siktat mjöl och stärkelse lite i taget till den resulterande massan. Den resulterande mjuka plastdegen placeras i kylen i ungefär en timme.

För att förbereda detta bakverk med kokt kondenserad mjölk behöver du en speciell hasselnöt. Först värms den på spisen, smörjs sedan med vegetabilisk olja och fylls först sedan med degbitar. De färdiga halvorna av nötter är fyllda med kokt kondenserad mjölk, kopplade till varandra och läggs ut på en vacker tallrik. Sedan skickas de till kylen, och efter ett par timmar serveras de.

Cupcakes med fyllning

Denna läckra hemlagade dessert kommer att vara ett bra komplement till en familjefest. Det är så lätt att förbereda att vilken nybörjare som helst kan hantera denna uppgift utan problem. För att göra liknande bakverk med kokt kondenserad mjölk, kontrollera i förväg om du har:

  • 240 gram premium vetemjöl.
  • Ett glas komjölk.
  • 200 milliliter raffinerad vegetabilisk olja.
  • Färskt kycklingägg.
  • 80 gram socker.
  • 1,5 tsk bakpulver.
  • ½ burk kokt kondenserad mjölk.
  • Salt och vanillin.

Vispa ägg med socker och kombinera sedan med vegetabilisk olja. Allt detta saltas och hälls med mjölk. Siktat mjöl, vanillin och bakpulver tillsätts gradvis till den resulterande vätskan. Blanda allt väl tills det är slätt och häll upp i formar. Kokt kondenserad mjölk läggs i mitten av varje framtida cupcake. Lägg på lite mer deg ovanpå och sätt in formarna i ugnen. Grädda produkterna vid standardtemperatur i cirka en halvtimme. Om så önskas, strö den färdiga efterrätten med strösocker.

Smördeg

Med hjälp av tekniken som beskrivs nedan får du mycket välsmakande bakverk med kokt kondenserad mjölk. Det är bra eftersom processen för dess beredning inte tar för mycket tid och ansträngning. För att göra en efterrätt som denna behöver du:

  • Förpackning av butiksköpt smördeg.
  • En burk kokt kondenserad mjölk.
  • Premiummjöl och strösocker.

Den upptinade degen läggs ut på köksbordet, kavlas ut till ett tunt lager och skärs i ungefär lika stora trianglar. Kokt kondenserad mjölk sprids på den breda delen av var och en av dem och rullas försiktigt ihop, vilket ger formen av bagels. De resulterande halvfärdiga produkterna placeras på en bakplåt och sätts in i ugnen. Grädda produkterna i tvåhundra grader i cirka tjugo minuter. Sedan strös de med strösocker och serveras med te.

Keso bagels

Denna bakelse med kokt kondenserad mjölk blir så mör att den bokstavligen smälter i munnen. För att förbereda det behöver du mycket enkla produkter, inklusive:

  • 100 gram färsk keso.
  • ½ förpackning gott margarin.
  • 100 gram socker.
  • 1,5 dl premium vetemjöl.
  • En nypa läsk.
  • En burk kokt kondenserad mjölk.
  • Vanillin och valnötter.

Den keso som mosas med en gaffel blandas med margarin och socker och mosas sedan väl. Häll släckt läsk och mjöl i den resulterande massan och blanda. Den resulterande degen placeras i kylskåpet. Efter en halvtimme delas den i hälften, rullas till en tunn cirkel och skärs i åtta lika stora sektorer. Kokt kondenserad mjölk sprids på den breda delen av var och en av de resulterande trianglarna, beströs med rostade hackade nötter och formas till bagels. Produkterna gräddas vid standardtemperatur i cirka en kvart.

Gillade du artikeln? Dela med dina vänner!