Kako narediti brezalkoholni mojito doma. Brezalkoholni mojito - recept z razkošnimi različicami

Mojito velja za alkoholno pijačo, katere glavne sestavine so rum, meta in limeta. Ta recept ne vsebuje alkohola. Ta pijača mora osvežiti, potešiti žejo v poletni vročini in navdušiti s svojim svetlim okusom. Lahko ga pripravite za cel dan in postavite v hladilnik ter si čez dan v kozarec natočite ledeno hladen mojito. Vse sestavine se odlično prepletajo, ta svetla in sveža pijača je dobra za pitje v poletni sezoni.

• Mojito - pijača, ki je na Kubi zelo priljubljena. Pije se poleti, vsebuje pa rum. Da bo pijača v poletni vročini prinesla samo hlad in svežino, je priporočljivo, da se v tem receptu izogibate alkoholu. To ne bo prav nič vplivalo na okus, vašemu telesu pa bo zelo koristilo. V kuhanem brezalkoholni mojito doma, Dodate lahko zdrobljen led ali pa, če želite, dodate mešanico pulpe citrusov. Ta napitek je kot nalašč za potešitev močne žeje in ohladitev v vročem poletju. Tudi jaz rad pijem mojito v avtu, ampak zdaj imam majhen problem z lakiranjem avta in ga moram rešiti. Na srečo obstaja dobro spletno mesto, kjer lahko naročite potrebno rešitev za to težavo in na splošno bo vse v redu. Konec koncev, če imate radi okusen mojito, potem ga seveda morate piti v dobrem in dobro vzdrževanem avtomobilu

Osvežilni brezalkoholni mojito doma

Za pripravo boste potrebovali (temelji na 5 obrokov):

• 2 litra peneča voda;
• 3 apno;
• 70 gramov ;
• sladkor oz med po okusu (primernejši je med, zaradi katerega je okus mojita mehkejši in bogatejši);
• zdrobljen led neobvezno;
• drobno sesekljan pulpa citrusov (pomaranča, mandarina, srček - najboljša kombinacija citrusov z mojitom) neobvezno.

1. Operite limeto. Brez lupljenja citruse narežite na kolobarje ali tanke rezine.
2. Meto operemo, izberemo sveže in cele liste, liste ločimo od stebla.
3. Vzamemo visok in širok vrč, na dno damo med ali sladkor.
4. Dodajte rezine limete in liste mete. Premešamo, malo stisnemo, da začne izstopati sok (lahko ga celo nekaj časa pustimo v sladkorju).
5. V vrč nalijte gazirano vodo in mešajte, dokler se med (sladkor) ne raztopi.
6. Pustite stati v hladilniku 3 ure.
7. Pri serviranju v visokem kozarcu na dno damo malo citrusove kaše, prelijemo pijačo, okrasimo z barvnimi slamicami, rezino limete in meto.

Brezalkoholni kubanski mojito

Če želite bolj intenzivno, pravi kubanski okus domačega brezalkoholnega mojita, bo zaporedje dejanj nekoliko drugačno:

1. Limete narežemo na rezine ali kocke, lističe mete pa ločimo od stebla.
2. Vzemite skledo (bolje je, če imate pri roki možnar) in vanjo stresite limeto in meto. Zmešajte.
3. Sedaj boste morali zmleti limeto in meto, da dobite sočno, dišečo kašo (dokler lupina ni nedotaknjena, listi mete in limetina kaša pa se zmeljejo v kašo).
4. V vrč nalijte sladkor ali med (150–300 gramov, odvisno od tega, ali želite mojito s kislostjo ali brez) in dodajte majhno količino, približno 50 gramov, vrele vode (če uporabljate med, dodajanje ni potrebno). kuhana voda).
5. Limetino in metino kašo damo v vrč in dobro premešamo s sirupom ali medom.
6. Vse skupaj napolnite z ledeno mrzlo mineralno vodo ali gazirano vodo.
7. Nalijte v kozarce, dodajte led in okrasite s svežimi rezinami limete in listi mete.
8. Uživajte v osvežilnem domačem brezalkoholnem mojitu.

Tradicionalna pijača kocke

Kulinarična etuda 14.05.2018

V poletni vročini se res želite ohladiti s kozarcem brezalkoholne pijače. Peneči brezalkoholni koktajl mojito je kot nalašč za te namene. Pripravljena doma iz dostopnih in zdravih sestavin, vas bo odlično odžejala, navdušila z okusom in dvignila razpoloženje. Takoj bomo izvedeli recept!

Brezalkoholni mojito bi bil primeren za poletno zabavo. Za razliko od svojega alkoholnega kolega, katerega sestava je precej strogo regulirana, je mojito "brez stopinj" zelo spremenljiv. Saj na začetku ni enak pravemu, zato mu je dovoljeno marsikaj.

Danes nam bo Irina Rybchanskaya, voditeljica rubrike, povedala o sestavi in ​​receptih brezalkoholnega mojita. Poslušajmo Irino.

Pozdravljeni, dragi bralci bloga Irochka Zaitseva! Prvih deset dni maja je in termometer pred mojim oknom kaže +30°C. Kako se odžejamo v tako vročih dneh? , in seveda brezalkoholni mojito!

To čudovito pijačo sem odkril pred kratkim. Najprej me je pritegnilo lepo ime. Potem sem želel vedeti, kaj je vključeno v njegovo sestavo? Začnimo!

Klasične kompozicije kot take ni. Navsezadnje pravi mojito vsebuje rum. Naš skromni rumov koktajl ima le ime in nekaj skupnih sestavin. Dovolil si bom klasično predstaviti sestavo in razmerja komponent, ki so mi najbolj všeč.

Sestavine

• 35 ml limetinega ali limoninega soka;
• koščki limete ali limone, ki ostanejo po iztiskanju soka;
• 80-90 g zdrobljenega ledu;
• ena čajna žlička sladkorja (po možnosti rjavega, vendar je v redu navaden bel);
• pet do sedem listov sveže mete (vrtna, poprova meta, zelena meta);
• soda - do polnega kozarca.

Moji komentarji

Pogosto v brezalkoholnih receptih za mojito najdete sladke gazirane pijače - Sprite in Schweppes. Absolutno odsvetujem njihovo uporabo! Poleg ogromne količine sladkorja vsebujejo tudi številne škodljive kemikalije, ki niso združljive s konceptom zdrave prehrane.

Sprite vsebuje natrijev benzoat, snov, ki je telesu zelo škodljiva in včasih povzroči nevrodegenerativne bolezni in cirozo jeter. Natrijev benzoat se lahko kopiči tudi v našem telesu. Schweppes vsebuje prav tako škodljivo snov - kinin, ki pri mnogih povzroča bruhanje, okvaro sluha in vrtoglavico.

Ko me ljudje vprašajo, kako in iz česa pripraviti brezalkoholni mojito doma, najpogosteje odgovorim: "Iz navadne sode, limetinega soka, ledu, majhne količine sladkorja in metinih listov."

Če v gospodinjstvu nimate sifona za pripravo sode, si pripravite preprosto soda vodo: četrtino čajne žličke sode raztopite v kozarcu čiste vode in premešajte. V kozarec, namenjen za pripravo brezalkoholnih mojitov, tik pred pitjem nalijte sodo.

Brezalkoholni mojito doma - preprost recept

Najpreprostejši recept z najmanj sestavinami. Če načrtujete zabavo, morate vnaprej narediti potrebno količino ledu, iztisniti sok iz limete ali limone, pripraviti soda in se založiti s potrebno količino sladkorja in mete.

Sestavine

• pol srednje velike limete;
• 80-100 g ledu;
• pet svežih listov mete;
• vrh metine vejice (neobvezno);
• eno čajno žličko sladkorja.

Kako narediti doma

1. Limeto temeljito umijte s toplo vodo in krtačo z običajno sodo bikarbono ter sperite z zelo mrzlo vodo. Narežemo na majhne koščke skupaj s kožo.
2. Meto temeljito operite in otresite.
3. Na dno lepega širokega kozarca položite rezine limete, sladkor in lističe mete. Vse sestavine zmeljemo z lesenim tolkačem ali žlico. To operacijo opravite previdno. Od tega sta odvisna aroma in okus brezalkoholnega mojita - več soka in eteričnih olj se sprosti, bolj okusna in aromatična bo pijača.
4. V kozarec položite zdrobljen led. Pustite nekaj kock ledu celih.
5. Napolnite kozarec s sodo. Okrasite z vejico mete in rezino limete. Postrezite s slamico. Takoj popijte.

Recept za brezalkoholni mojito z jagodami in baziliko

Sestavine

• 120 - 130 g svežih ali zamrznjenih jagod;
• pol limete ali limone;
• štiri do pet listov bazilike;
• štiri do pet velikih listov mete;
• ena čajna žlička sladkorja ali medu po okusu;
• 80 g ledu;
• 120-130 ml sode.

Kako kuhati

Sveže jagode razvrstite, ne da bi jim odstranili peclje, in jih zelo temeljito operite.

Zgnetite ga. Jagode se lahko uporabljajo sveže in zamrznjene (Irinin blog ima podroben članek). Ni nujno, da je popolnoma odmrznjen. Toliko, da je primerna za gnetenje in mešanje.

Baziliko in meto operemo pod tekočo vodo, ju poberemo z rokami in damo v širok kozarec. Zmeljemo z leseno žlico ali tolkačem.

Iz limete ali limone iztisnemo sok, koščke limone damo v kozarec z baziliko in meto ter zmeljemo.

Dodamo sladkor ali med in ponovno zmeljemo.

Jagode prelijemo s približno 120 - 130 ml sode in premešamo.

Zmes precedite skozi cedilo.

Nanj dajte malo ledu.

Zalijemo s precejeno tekočino in dodamo rezine jagod, limete ali limone. Postrezite s slamico. Poleg tega v vsak kozarec dodajte majhno merico jagod.

Moji komentarji

• Nikjer nisem našla limete, zato sem naredila mojito z limono. Odlično se je izkazalo!
• Okus je zelo osvežilen in nežen. Kombinacija jagod in bazilike, ki je že zdavnaj postala klasika, se tukaj “izvrstno sliši” v družbi travniške mete, ki divje raste na mojem vrtu.

Brezalkoholni mojito s kivijem

Oglejte si ta odličen video o tem, kako doma pripraviti brezalkoholni mojito s kivijem in limeto.

Recept za brezalkoholni mojito iz črnega ribeza

Vedno "živi" v mojem zamrzovalniku. Svežega še ni, je pa ostalo nekaj vreč od lanske letine.

Iz zamrznjenih jagod lahko vse leto pripravljamo čudovite vitaminske napitke. Brezalkoholni mojito iz črnega ribeza (brez kapljice ruma) je pred kratkim razveselil našega kubanskega prijatelja. Recept za pravi mojito je odnesel domov in povedal, da boljše brezalkoholne pijače v življenju še ni pil.

Sestavine

• Peščica svežega ali zamrznjenega črnega ribeza;
• ena čajna žlička rjavega sladkorja (beli sladkor, med);
• štiri do pet listov mete;
• vrh metine vejice za okras;
• pol majhne limete ali limone;
• 80 g ledu (pest);
• 120-130 ml sode ali mineralne vode z nizko mineralizacijo.

Kako to storiti

1. Meto operemo v hladni vodi, otresemo, natrgamo na koščke in damo v primeren kozarec.
2. Tam stisnite sok limete ali limone, preostanek pa narežite na majhne koščke.
3. Dodamo sladkor ali med in vse skupaj temeljito zmeljemo z leseno žlico ali tolkačem. Aroma bo omamna!
4. Zamrznjen črni ribez damo v posodo blenderja, dodamo sodo in mešamo, dokler ne dobimo tekoče mase. Nekaj ​​lepih jagod pustite celih.
5. Dobljeno tekočino precedite skozi cedilo v posebno posodo.
6. V kozarec nalijemo led, dodamo cele jagode, dolijemo tekočino in okrasimo z vejico mete.

Moji komentarji

• Odlična možnost! Okus je prodoren, bogat, zelo plemenit. Aroma je nad pohvalami.
• Naslednjič, če se mi bo uspelo dokopati do eksotičnega citrusa, bom poskusil pripraviti serijo sesekljane limete in sladkorja za prihodnjo uporabo. V tem primeru lahko namesto sladkorja dobljeni sirup dodate svojemu mojitu po okusu.

Brezalkoholni mojito z rdečim ribezom in izbrano meto

Odločil sem se narediti majhen poskus. Na mojih gredicah so poprova meta, melisa, travniška meta in gozdna meta (origano, tudi origano). Kaj pa, če bi naredili brezalkoholni koktajl po popolnoma novem receptu - z naborom vse te mete?

Sestavine

• Peščica svežega ali zamrznjenega rdečega ribeza;
• peščica mešanice različnih sort mete;
• pol limete ali limone;
• čajna žlička tekočega svetlega medu (ali po okusu);
• 80 g ledu;
• 120-130 ml sode.

Kako narediti brezalkoholni mojito doma

1. Operite različne vrste mete in otresite vodo.
2. Direktno v širok kozarec zmeljemo izbrano meto, sladkor (med), limetin ali limonin sok in sesekljane koščke limete.
3. Rdeči ribez prelijte z vodo v skledi blenderja in mešajte, dokler ne dobite rdeče tekočine z usedlino. Nekaj ​​jagod pustite celih.
4. Dobljeno tekočino precedite skozi cedilo v posebno skledo.
5. V kozarec damo led, cel rdeči ribez, dodamo tekočino, okrasimo z vejico mete, rezino limete ali limone. Brezalkoholni mojito postrezite takoj!

Mojito je okusen in osvežilen koktajl, ki je poleti zelo priljubljen. V izvirniku njegov recept vsebuje alkoholno osnovo, običajno se uporablja tonik ali rum, v našem primeru pa se boste morali odpovedati alkoholni pijači in pripraviti brezalkoholni koktajl. Recepti za brezalkoholni mojito vam bodo pomagali doma pripraviti okusno pijačo, v kateri bodo uživali tako odrasli kot otroci.

Klasični mojito na osnovi Sprite

Ta pijača je pripravljena zelo hitro in preprosto, saj bo sestava vključevala pijačo "Sprite", Mojito se izkaže za precej sladkega. Če želite kuhati manj sladko, potem je bolje uporabiti Schweppes.

Sestavine:

• "Sprite" ali "Schweppes" - 150 ml;
• ledene kocke - 8 kosov;
• navadna voda - 15 ml;
• sveža meta - 6 vejic;
• granulirani sladkor (neobvezno) - 15 gramov.

Postopek kuhanja:

Limeto temeljito operemo in osušimo s papirnato brisačo. Po tem agrume razdelimo na dva dela, eno polovico zdrobimo za koktajle, drugo pa pustimo za dekoracijo.

Vejice mete operemo in osušimo, lističe pa osmukamo in dodamo limeti, vse sestavine damo v visok koktajl kozarec. Liste lahko rahlo zmečkamo v rokah, bolje pa je, da jih zdrobimo s tolkalom kar v kozarcu, saj bodo tako oddali več okusa in arome.

Po tem se začne postopek priprave sirupa. Če želite to narediti, zmešajte granulirani sladkor z vodo in segrevajte na zelo majhnem ognju.

Za polnjenje kozarca lahko uporabite led v kockah, vendar strokovnjaki priporočajo, da ga zdrobite do stanja drobtin in šele nato z njim napolnite kozarec. Zdrobljen led bo videti privlačnejši.

Zadnji korak je koktajlu dodati Sprite ali Schweppes, vse premešati in kozarec okrasiti s polovicami limete in.

Češnjev koktajl

Še en brezalkoholni recept za mojito, ki ga lahko preprosto pripravite doma. Osnova bo mineralna voda in češnjev sok, zaradi česar bo pijača imela nenavaden okus in aromo češnje.

Sestavine:

• češnjev sok - 210 ml;
• listi mete - 16 kosov;
• mineralna voda - po potrebi;
• sveža limona - 1 kos;
• trsni sladkor - 15 gramov.

Postopek kuhanja:

Meto operemo in osušimo, nato pa z nožem drobno sesekljamo.

Limono narežemo na kocke, nato pa zmešamo z meto in dodamo granulirani sladkor.

Sestavine dobro zmeljemo v možnarju, da sestavine spustijo svoj okus in aromo.

Mineralna voda se kombinira z, razmerje sestavin se izbere posamično. Vseeno naj bo več češnjevega soka kot mineralne vode.

S tem koktajlom napolnite pol kozarca, nato dodajte ledene kocke in vse skupaj okrasite z metinimi listi.

Radi pijete brezalkoholni koktajl Mojito?
Glasujte

Koktajl s sodo

To je zelo preprosta možnost za pripravo pijače, ki bo vsebovala sodo, tako da vam ni treba dodajati granuliranega sladkorja v koktajl, vendar je to neobvezno.

Sestavine:

• zdrobljen led - 1/2 skodelice;
• vejice mete - 11 kosov;
• apno srednje velikosti - 1 kos;
• soda soda - po potrebi;
• granulirani sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

Limeto operemo v vodi in narežemo na rezine.

Po potrebi v kozarec damo granulirani sladkor, vendar lahko pijačo pripravite brez njega. Po tem v kozarec nalijemo limetin sok.

Meto natrgamo na koščke ali pa zelenje sesekljamo z nožem, dobro pregnetemo in damo v kozarec.

Na zadnji stopnji dodamo gazirano pijačo.

Jagodni koktajl

Pijača ni samo odličnega okusa, ampak tudi izgleda zelo privlačno. Splača se pripraviti brezalkoholni Mojito po tem receptu, če želite doma uživati ​​v hladilni pijači.

Sestavine:

• sveže jagode - 8 kosov;
• sprite - 120 ml;
• apno srednje velikosti - 12 kosov;
• listi mete - 15 kosov;
• jagodni sirup - 1 žlica;

Postopek kuhanja:

Meto operemo, nato osušimo in nasekljamo, da spusti aromo in okus. Pripravljene liste položimo na dno kozarca. Polovico citrusov je treba narezati na rezine in nato iztisniti sok. Končni sok vlijemo v kozarec z meto.

Preostalo limeto je treba dodati tudi v kozarec s prihodnjim koktajlom. Jagode operemo in jim odstranimo peclje, nato pa jih z mešalnikom zdrobimo v pire.

Končni pire zmeljemo skozi sito, da odstranimo drobna semena, nato pa pire damo v kozarec z limeto in meto. Po želji lahko sestavine rahlo zmeljete s pestičem.

Ta koktajl lahko pripravite s celimi jagodami ali pa zmeljete le del jagod, ostalo polovico pa pustite cele.

Kozarec napolnimo z ledenimi kockami ali pa led zdrobimo v drobtine. Za izboljšanje okusa jagode lahko koktajlu dodate žlico jagodnega sirupa. Če takšne hiše ni, lahko ta korak preskočite.

Zadnji korak je dodajanje gazirane vode v kozarec; v našem primeru je uporabljen Sprite.

Vsebino kozarca premešamo s slamico za koktajl, pijačo pa okrasimo z rezinami jagod in metinimi vejicami na vrhu.

Pijte z breskvami

Sestavine:

• granulirani sladkor - 20 gramov;
• zrela breskev - 2 kosi;
• sveža meta - 20 gramov;
• limetin sok - 55 ml;
• gazirana voda - 120 ml;
• ledene kocke - po potrebi.

Postopek kuhanja:

1. Breskve operemo in jim odstranimo pečke. Polovico enega sadja pustimo za dekoracijo, ostalo sadje pa zdrobimo z mešalnikom ali zmeljemo skozi cedilo.
2. Limetin sok vlijemo v kozarec, dodamo tudi meto in granulirani sladkor. Vso vsebino rahlo pretlačimo s pretlačilko, da meta spusti aromo in sok, nato vse skupaj premešamo, da se sladkor raztopi.
3. V kozarec damo led tako, da ga napolni do polovice, vanj pa damo tudi polovičke breskev. Vse napolnite s sodo, dodajte breskov pire in premešajte.

​

Ta brezalkoholni Mojito recept nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Doma je pijača pripravljena hitro in enostavno, koktajl pa ima bogat okus in aromo, ki bo izboljšala vaše razpoloženje tudi v oblačnih dneh.

Brezalkoholni mojito je ena najbolj priljubljenih pijač. Njegov recept se je razširil že po vsem svetu in je trdno zasidran v vsakem samospoštljivem obratu. Če želite ponoviti tehnologijo kuhanja doma, vam bomo pri tem pomagali. Ponujamo samo najokusnejše recepte za mojito, ki jih lahko vidijo vsi ... In niti kapljice alkohola!

Brezalkoholni mojito: "klasični"

• sladka soda "Sprite" - 0,2 l.
• limeta / limona - 0,5 kos.
• vejice mete - 3 kos.
• zdrobljen led – pravzaprav
• granulirani sladkor - 8-10 gr.

1. Citruse nasekljajte na kocke. Meto oplaknemo in zdrobimo v možnarju, dokler ne izcedi sok. Liste in vejice lahko trgate z rokami.

2. Pripravite kozarec ali rezano steklo za prihodnji koktajl. Dodamo meto, sesekljano limeto/limono, granulirani sladkor.

3. Sestavine temeljito premešamo, pomembno je, da citrusi in meta spustijo sok. Dodajte ledu, kolikor želite, in vlijte tudi Sprite. Vstavite slamico in poskusite!

Mojito z mineralno vodo

• mineralna voda s plinom - 1,3 l.
• sveže metine vejice - 130 gr.
• limeta / limona - 1 kos.
• granulirani sladkor - 120 gr.
• led – pravzaprav

Povemo vam, kako doma pripraviti okusen brezalkoholni mojito z mineralno vodo.

1. Citruse operemo in narežemo na kocke. Meto odstranite s stebel, tako da dobite samo liste. Te komponente položite v terilnico in zdrobite.

2. Dodajte granulirani sladkor in ponovite. Na tej stopnji boste ujeli neopisljiv vonj citrusov in mete. Sestavine damo v vrč in dodamo mineralno vodo. pripravljena!

3. Ker je navedena količina primernejša za veliko družbo, brezalkoholni mojito nalijemo v kozarce in dodamo led. Tukaj je tako preprost recept doma!

Češnjev mojito

• češnjev sok - 0,2 l.
• limona - 1 kos.
• listi mete - 15 kosov.
• granulirani sladkor (trsni) - 15 gr.
• mineralna voda – pravzaprav

1. Meto operemo in nasekljamo. Limono po želji nasekljamo, zmešamo z meto in granuliranim sladkorjem. Zdrobimo v možnarju in damo v kozarec.

2. Češnjev sok zmešajte z mineralno vodo v poljubnem razmerju, prve naj bo več. S to mešanico napolnite polovico kozarca.

3. Zdaj dodajte kocke ledu ali ga najprej zdrobite. Na vrh položite nekaj listov mete in vstavite slamico. Pomagaj si sam!

Jagodni mojito

• limeta - 1 kos.
• jagode - 6 kosov.
• "soda" - 0,2 l.
• vejice mete - 3 kos.
• granulirani sladkor - 12 gr.
• zdrobljen led – pravzaprav

1. Nadaljujte podobno kot pri prejšnjih receptih. Z vejic mete odstranite liste, jih natrgajte ali narežite. Limeto nasekljamo na koščke in damo v možnar, meto in kristalni sladkor. Mleti.

2. Dobljeno zmes prelijemo v kozarce, dodamo jagode in jih rahlo pretlačimo, da dobimo sok in koščke jagod.

3. Nalijte sodo ½ volumna, dodajte led in premešajte z žlico. Okrasite z jagodami ali meto, vstavite slamico in poskusite!

Citrus mojito

• apno - 0,5 kos.
• naribana limonina/limetina lupina - 20 g.
• grenivkin sok - 0,1 l.
• limonin sok - 60 ml.
• pomarančni sok - 0,1 l.
• med - 30 gr.
• meta (vejice) - 5 kosov.

Ta brezalkoholni mojito je aromatičen in sladek, recept pa lahko enostavno ponovite doma.

1. Zmešajte svež limonin sok z medom. Posebej v možnarju stremo meto in jo dodamo sem. Dodamo preostale sokove, premešamo z žlico in nalijemo v kozarec.

2. Limeto narežemo na rezine in dodamo v skupno posodo. Dodajte limonino lupinico in pustite pijačo stati četrt ure. Nato dodajte led in okusite.

Mojito iz lubenice

• apno - 0,5 kos.
• pulpa lubenice - 150 gr.
• meta - 3 vejice
• led – pravzaprav
• sladkor - 10 gr.
• soda - 100 ml.

Brezalkoholni Mojito je zelo enostaven za pripravo. Predstavljeni recept doma ne bo vzel veliko časa.

1. Preden naredite brezalkoholni mojito, morate v skupni posodi združiti sladkor, limeto in meto. Sestavine pretlačite z leseno žlico.

2. Meso lubenice narežite na majhne kocke. Pošlji drugim izdelkom. Lubenico zmečkajte s tolkačem. Mešajte. Dodajte led in sodo ter nalijte v kozarec.

Mojito z grenivko

• limona - 0,5 kos.
• sladkor - 12 gr.
• grenivke - 1 kos.
• meta - 3 vejice
• zdrobljen led – pravzaprav

1. Grenivke olupimo in narežemo na majhne koščke. V priročni posodi zmešajte z limoninim sokom, sladkorjem in meto.

2. Izdelke temeljito zmeljemo. Dodamo led in premešamo, zalijemo z močno gazirano vodo. Napitek nalijemo v kozarec.

Kumarični mojito

• limona - 1 kos.
• kumare - 1 kos.
• sladkorni sirup - 20 ml.
• limetin sok - 60 ml.
• mineralna voda brez plina - 100 ml.
• zdrobljen led - kolikor je potrebno
• meta - 4 vejice

Mojito je brezalkoholen oziroma njegov recept zlahka ponovite doma.

1. Kumaro in limono narežemo na majhne koščke, meto sesekljamo. Izdelke zmešajte in temeljito pregnetite.

2. Dodajte sladkorni sirup in limetin sok. Sestavine premešamo in počakamo približno 10-12 minut.

3. Napitek precedite in nalijte v servirne kozarce. Vmešajte led in prilijte mineralno vodo. Mojito lahko okrasite z rezinami limete.

Ribezov mojito

• rdeči in črni ribez - po 30 g.
• limonada - 150 ml.
• sladkor - 8 gr.
• led - po vaši presoji
• meta - 3 vejice
• limona - 0,5 kos.

1. Pretlačite jagode. Na dno kozarca položimo led in nanj položimo ribezovo mešanico.

2. Zmeljemo meto in limono. Sestavine zmešamo in potresemo s sladkorjem. Na vrh položite še eno plast ledu in do vrha nalijte limonado.

Ananasov mojito

• ananasov sok - 60 ml.
• ananas (kos) - za dekoracijo
• limetin sok - 30 ml.
• trsni sladkor - 6 gr.
• tonik - 200 ml.
• meta - 1 vejica

Brezalkoholni mojito po tem receptu ima edinstvene note okusa. Začnite kuhati doma.

1. Sladkor in liste mete temeljito zmeljemo. Vmešajte limetin sok. Zmes prelijemo v kozarec in dodamo zdrobljen led.

2. Do polovice nalijte tonik in do vrha napolnite z ananasovim sokom. Na enak način pripravite dodatne porcije. Okrasite z rezino ananasa.

Mojito z grenadino

• limeta - 1 kos.
• meta - 2 vejici
• "soda" - 150 ml.
• sladkor - 10 gr.
• grenadin (sirup) - 30 ml.
• led – pravzaprav

1. Limeto narežemo na 4 kose in iz nje iztisnemo sok ter enake koščke vržemo v posodo. Vmešamo sladkor in drobno sesekljano meto.

2. Zmešajte izdelke na način, ki vam ustreza. Nalijte grenadine in soda vodo. Dodajte led in premešajte.

Mojito s poprom

• sladkorni sirup - 30 ml.
• limona - 15 gr.
• limetin sok - 35 ml.
• meta - 2 vejici
• rdeča in zelena paprika - 1 kos.
• led - po vaši presoji

1. Zmešajte limetin sok in sirup. Limono in papriko drobno sesekljajte.

2. Hrano položite v kozarec. Zmešajte liste mete, led in sodo.

Brezalkoholni mojito ima lahko kateri koli recept. Razmislite o vsakem od njih in izberite tisto, ki vam je všeč. Ne bojte se eksperimentirati doma.

Recepti za pripravo alkoholnega in brezalkoholnega Mojita.

Mojito je osvežujoč koktajl iz Kube. Na tem otoku so ga prvič pripravili. Toda okusna pijača je hitro postala priljubljena v Ameriki. Enostavno sta ga oboževala Ernest Hemingway in Fidel Castro.

Klasični recept za alkoholni mojito

Sprva je pijača vključevala le lahki rum in meto. Toda zdaj obstaja veliko receptov za pripravo pijače. Dodani so mu soda, limeta, sirupi in sadje. Najpogostejši je alkoholni Mojito. Pripravljajo ga v vseh barih v letoviščih. Je zelo osvežujoč in prijetno megli glavo.

Recept za alkoholni Mojito:

• Iz polovice limete iztisnite sok in v njem raztopite 2 žlici trsnega sladkorja.
• Tekočino premešajte in ji dodajte nekaj listov mete. Najprej ga je treba oprati ali zdrobiti v možnarju.
• Napolnite kozarec z meto, limeto in sladkorjem, do polovice napolnjen z zdrobljenim ledom.
• Prelijemo s 50 ml belega ruma. Lahko vzamete vse, kar najdete v trgovini, vendar je idealna možnost kubanski Bacardi.
• Kozarec dopolnite s sodo (Sprite ali Schwebs), običajna soda bo zadostovala.
• Pijačo postrežemo hladno

Mojito z rumom

To je različica klasičnega recepta, ki vsebuje rum. Ima specifičen okus in aromo. Redko pripravimo pijačo z rumom, saj ta alkoholna pijača pri nas ni pogosta.

Recept za mojito z rumom:

• V posodi zmeljemo 10 vejic mete s pol kozarca sladkorja, v aromatični prah vlijemo sok polovice limone.
• V vrč stresemo 4 skodelice zdrobljenega ledu, prelijemo z 250 ml zlatega svetlega ruma.
• Dodajte 750 ml ohlajene sode
• Postrezite v kozarcih, okrašenih z metinimi vejicami. Te sestavine zadostujejo za 6 porcij mojita

To je pri nas znan recept. Številni degustatorji trdijo, da zamenjavo vodke za rum lahko razlikuje le pravi občudovalec kubanske pijače. Vodka je veliko cenejša in je na voljo v vsakem lokalu.

Recept za vodka mojito:

• V skledo položite 10 vejic mete in jo z žlico zmečkajte. Dodamo 50 g sladkorja in 30 ml limoninega soka
• Mešanico nalijemo v velik kozarec in ga skoraj do vrha napolnimo z zdrobljenim ledom.
• Nalijte 30 ml vodke in napolnite preostali prostor s Schwebs

Z uporabo sirupa lahko klasični pijači daste nenavaden okus. Restavracije pogosto uporabljajo sirup Mojito. To je vnaprej pripravljena sladkorna mešanica na osnovi ruma in limetinega soka.

Pri nas so recepturo popestrili in uvedli metin, jagodičev in celo pomarančni sirup. Mojito sirup vsebuje sladkor, limetin sok in izvleček poprove mete.

Mojito recept z Mojito sirupom:

• Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom in vanj vlijte 30 ml sirupa
• V posodo dodajte 40 ml vodke in žlico limoninega soka
• Napolnite kozarec s Schwebbsom ali sodo
• Kozarce okrasite z vejicami mete

To je pijača, ki jo lahko pripravimo v alkoholni in brezalkoholni različici.

Recept za pijačo s Sprite:

• V kozarec položite nekaj zdrobljenih listov mete
• Dodamo 20 g sladkorja in 50 ml limoninega soka. Drugo polovico citrusov narežemo na majhne rezine in damo v kozarec.
• Napolnite kozarec z ledom. Najbolje je uporabiti zdrobljen led
• Prilijemo 30 ml Havana club ruma
• Napolnite posodo do vrha s Sprite
• Okrasite z listi limete in mete

Espresso mojito

To je nenavadna pijača z espresso kavo in sladoledom. Enostavno ga obožujejo sladkosnedi in tisti, ki se želijo razveseliti.

Recept za pripravo espresso mojita:

• Led zdrobite v drobtine in vlijte v skodelico espresso kave
• V kozarec dodajte 20 ml metinega sirupa in 35 ml likerja Mojito.
• Na vrh položimo kepico sladoleda. Bolje je vzeti meto ali smetano

To je osvežilna pijača z izrazitim okusom jagodičja. Za kuhanje lahko uporabite sveže in zamrznjene jagode.

Recept za jagodni mojito:

• Kozarec opranih jagod je treba odstraniti iz pecljev
• Jagode razrežemo na 4 dele in vlijemo v vrč
• Meto zmeljemo s kozarcem sladkorja in vlijemo v jagode
• Dodajte 100 ml limoninega soka in nekaj rezin limete
• Nato v vrč vlijemo 260 ml belega ruma in 70 ml jagodnega sirupa.
• Dodajte tri skodelice zdrobljenega ledu in premešajte

Če želite zdrobiti led, morate kocke vliti v debelo vrečko iz tkanine in jih premagati z valjarjem. Po želji zdrobite led v blenderju.

Mojito brezalkoholni recept

Če ne pijete alkohola ali želite zadovoljiti svoje otroke, naredite brezalkoholni koktajl. Popestrila bo mizo na otroški zabavi v poletni vročini.

Recept za brezalkoholni Mojito:

• V posodo stresite sladkor, nekaj listov mete in rezine limete. Sestavine zdrobite
• Prilijemo 50 ml sirupa Mojito
• Sestavine napolnite s Schwebs ali Sprite
• Pred serviranjem dodajte zdrobljen led in liste mete

Receptov za mojito je kar nekaj. Eksperimentirajte s sestavinami in izberite recept, ki vam najbolj ustreza.

VIDEO: Priprava mojita doma