Kako kuhati cezarjev zvitek. Cezarjeva rolada: recept za domačo kuhinjo. Kuharski recept

Potem ko je McDonald's izdal svojo parodijo tradicionalne orientalske jedi shawarma, se je v kulinaričnem svetu začela zmeda.

Zdaj ni takoj jasno, kakšno cezarjevo rolado s piščancem morate pripraviti, dokler ne preučite recepta: če imate riž in nori, naredite suši, če imate pita kruh, potem döner. Oboje bomo danes pripravili doma, japonsko kuhinjo pa bomo zajeli širše, saj obstajajo tako hladni kot topli zvitki s tem imenom.

Domača cezarjeva rolada s piščancem

Če želite z lastnimi rokami narediti enako okusno zvitko kot na fotografiji, boste potrebovali naš recept po korakih. Upamo vam zagotoviti, da je takšna kuharija popolnoma nezahtevna in če pripravite in sesekljate vse sestavine, lahko hitro naredite kup teh zvitkov za vse svoje prijatelje.

Sestavine

  • Armenski okrogli lavaš - 2-3 listi;
  • Piščančji file - 0,2 kg;
  • solata Iceberg - 0,1 kg;
  • Mleti črni poper - ½ čajne žličke;
  • Svež paradižnik - 1 sadje;
  • Pšenični sirni krekerji - 50 g;
  • Parmezanske drobtine - 60 g;
  • sončnično olje - 15 ml;
  • Fina sol - 1 čajna žlička;
  • Posušen mleti česen - ½ čajne žličke;
  • Heinz Caesar omaka – 80 g.

Kako korak za korakom narediti svoj cezarjev zvitek s piščancem

  1. Najprej pripravimo nadev, to je cezarjevo solato po klasičnem receptu. Piščančji file skuhamo v slani juhi do mehkega in ko se meso ohladi in ga razdelimo na trakove, ga pražimo v ponvi 2 minuti.
  2. Solato narežemo na tanke trakove. Če nimate že pripravljenih drobtin, ampak cel kos sira, ga na drobno naribajte.
  3. Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine.
  4. V skledo damo solato ledenko, krutone z okusom sira, sirne drobtine, paradižnik, prelijemo s cezarjevo omako, dodamo poper in sušen česen ter ocvrte piščančje lističe.
  5. Solato premešamo in po okusu dosolimo.
  6. Na list pita kruha položite cezarjevo solato na sredino v vrsti in zvijte zvitek kot šavarmo: najprej zložite spodnji rob, nato stranice in zvijte zvitek.
  7. Na zmeren ogenj pristavimo ponev in vanjo stresemo 1 žlico. olja Takoj, ko se olje segreje, položimo cezarjev zvitek v posodo s robom navzdol in na hitro pražimo 1-1,5 minute na eni in enako na drugi strani.

Vroče japonske cezarjeve zvitke s piščancem

Sestavine

  • - 1 žlica. + -
  • Capelin kaviar - 2 tsp. + -
  • — 60 g + -
  • — 1 list + -
  • — 20 g + -
  • Nori alge - 1 list + -
  • - 130-140 g + -
  • Kremni sir - 20 g + -
  • Prepečenec "Panko" - 20 g + -

Kako korak za korakom pripraviti piščančje cezarjeve zvitke doma

  1. Najprej pripravimo omako za peko zvitkov. Majonezo zmešajte s kaviarjem kapelina in pustite stati 5-10 minut.
  2. Pripravimo sestavine. Piščančje meso narežemo na 7 mm debele in 5-6 cm dolge solate ledenke. Vzamemo rezino paradižnika, odstranimo sočno meso s semeni, mesnati del pa narežemo na trakove.
  3. Naredimo zvitke. Na podlogo položimo polovico lista norija, nanj pa riž, ki ga previdno razporedimo po celotni površini alg, tako da na enem dolgem robu riž sega čez nori za 2 cm, na drugem rob je list morske alge izpostavljen na enaki razdalji.
  4. Zdaj nori obrnemo na podlogo in začnemo polniti zvitke.
  5. Na sredino lista iztisnite trak kremnega sira iz slaščičarske vrečke. Zraven položite piščančje trakove, solato in slamice paradižnika. Skupna količina nadeva za zvitke ne sme presegati 80 g.
  6. Zvitke zvijemo s pomočjo podloge, jih stisnemo in stisnemo, da dobimo želeno kvadratno obliko.
  7. Dobljeno rolado povaljamo v panko drobtinah, nato pa jo razrežemo na 8 enakih delov: najprej na pol, nato obe polovici položimo eno poleg druge in ju ponovno prepolovimo, nato pa vsako četrtino še na 2 dela. Tako bodo zvitki zagotovo enakomerni in enotni. Pri rezanju mora biti nož navlažen z vodo.
  8. Zavitke položite s prerezano stranjo navzdol na pekač, obložen s peki papirjem. Iz slaščičarske vrečke z oblikovanim nastavkom na vsak zvitek s pomočjo lepega pokrovčka iztisnemo omako za peko.
  9. Pekač postavimo v ogreto pečico (200°C) za 5-7 minut.

Pečene zvitke postrežemo z vloženim ingverjem, sojino omako in vasabijem.

Če ne veste, kako kuhati riž za suši, vas vabimo, da preberete naš članek:

Kako pripraviti domačo "Pikantno omako" za zvitke in suši

Za naslednji recept bomo potrebovali to omako, zato je najbolje, da jo pripravimo vnaprej.

  1. Zmešajte 200 g svetle majoneze s 4 mg sezamovega olja.
  2. V nastalo mešanico dodamo 30 g kimči omake in 10 g širače omake.
  3. Zdaj vse ponovno premešajte, dokler tekstura in barva nista enotni.

Pikantna omaka je pripravljena.

Domači cezarjevi zvitki s piščančjimi prsi

Te prigrizne rolice so idealen prigrizek za zabavno družbo, romantične večere, družinska in prijateljska srečanja. Na splošno je to rešilna bilka za vse priložnosti.

Sestavine

  • Piščančji file - 100 g;
  • sončnično olje - 15 ml;
  • Paradižnik - ½ dela sadja;
  • Pekinško zelje - 2 lista;
  • Parmezan - 20 g;
  • kuhan suši riž - 400 g;
  • Nori - 2 lista;
  • Prepečenec "Panko" - 100 g;
  • Pikantna omaka - 80 ml.

Kako narediti domače piščančje cezarjeve zvitke z lastnimi rokami

  1. Piščančji file v enem kosu skuhamo v osoljeni juhi, nato pa ga narežemo na dolge kose, debele 7 mm, in na srednjem ognju na olju popečemo do zlato rjave barve.
  2. Paradižnik narežemo na velike rezine in odstranimo sočni del. Sam mesnati del narežemo na kocke debeline 5 mm.
  3. List kitajskega zelja zvijemo in prečno narežemo na tanke trakove.
  4. Na podlogo razporedimo polovico lista norija in ga čez 2 cm od roba razporedimo v enakomerno plast riža, ki naj sega 2 cm v drugi rob.
  5. Nori obrnemo tako, da je riž obrnjen navzdol, začnemo sestavljati zvitek. Na sredino norija v vrsti zložimo piščančje trakove, paradižnik in zelje.
  6. S pomočjo podloge tesno zvijte zvitek in mu dajte kvadratno obliko.
  7. Končano rolado povaljamo v drobtinah in razrežemo na 8 enakih delov.
  8. Zvitke s prerezano stranjo navzdol položimo na servirni krožnik in jih prelijemo s pikantno omako.
  9. Parmezan natrgamo na tanke rezine, nato pa rezine narežemo na velike kvadratke in vsak zvitek obložimo z rezinami sira.

Ne glede na to, kakšen cezarjev zvitek s piščancem pripravite po prvem, drugem ali tretjem receptu, ostaja dejstvo, da bodo takšnih dobrot vsi veseli!

Kumare so najljubši pridelek večine vrtnarjev, zato rastejo na naših zelenjavnih gredah povsod. Toda pogosto imajo neizkušeni poletni prebivalci veliko vprašanj o njihovem gojenju in predvsem na odprtem terenu. Dejstvo je, da so kumare zelo toplotno ljubeče rastline, kmetijska tehnologija tega pridelka v zmernih podnebnih pasovih pa ima svoje značilnosti. V tem članku vam bomo povedali vse, kar morate vedeti o gojenju kumar na odprtem terenu.

Majski dnevi navdušujejo s toplino in možnostjo preživeti več časa na parcelah. Toda dolgo pričakovani mesec prihoda stabilne toplote se ne more pohvaliti z uravnoteženim luninim koledarjem. V maju so obdobja, ugodna za delo samo v okrasnem vrtu ali samo v zelenjavnem vrtu, precej dolga in kar nekaj dni je primernih za poljubne rastline. Lunin koledar za maj 2019 zahteva načrtovanje in spretno porazdelitev časa sajenja in setve.

Kljub priljubljenosti priljubljenega vzdevka "steklenična palma", je pravo palmo stekleničke hiophorba zelo težko zamenjati z njenimi sorodniki. Prava sobna velikanka in precej redka rastlina, Hyophorba je ena najelitnejših palm. Zaslovela je ne le zaradi posebnega debla v obliki steklenice, ampak tudi zaradi zelo težkega značaja. Skrb za hioforbo ni nič težja od skrbi za navadne sobne palme. Izbrati pa bo treba pogoje.

Topla solata s funčozo, govedino in gobami je okusna jed za lene. Funchoza - riževi ali stekleni rezanci - je ena najlažjih za pripravo med sorodnicami testenin. Steklene rezance samo prelijemo z vrelo vodo in pustimo nekaj minut, nato vodo odlijemo. Funchoza se ne drži skupaj in je ni treba zaliti z oljem. Svetujem vam, da dolge rezance narežete na manjše koščke s škarjami, da ne boste nehote naenkrat zmečkali celotne porcije rezancev.

Zagotovo ste se že mnogi srečali s to rastlino, vsaj kot sestavino kakšnih kozmetičnih ali prehrambenih izdelkov. »Prikrita« je pod različnimi imeni: »žižola«, »unabi«, »žižola«, »kitajski datelj«, vendar so vse iste rastline. To je ime poljščine, ki se že dolgo goji na Kitajskem in je bila gojena kot zdravilna rastlina. Iz Kitajske so jo prinesli v sredozemske dežele, od tam pa se je žižola začela počasi širiti po vsem svetu.

Majska opravila na okrasnem vrtu so vedno povezana s potrebo po čim bolj produktivni izrabi vsake proste minute. V tem mesecu se sadijo sadike rož in začne se sezonska dekoracija. Ne smete pa pozabiti na grmovnice, trte ali drevesa. Zaradi neravnovesja luninega koledarja v tem mesecu je bolje delati z okrasnimi rastlinami v začetku in sredi maja. Toda vreme ne omogoča vedno upoštevanja priporočil.

Zakaj se ljudje selijo na podeželje in kupujejo dače? Seveda iz različnih razlogov, tudi praktičnih in materialnih. Toda glavna ideja je še vedno biti bližje naravi. Težko pričakovana poletna sezona se je že začela, na vrtu nas čaka veliko dela. S tem gradivom želimo vas in sebe spomniti, da se morate spomniti na počitek, če želite, da vam bo delo v veselje. Kaj bi lahko bilo boljše kot sprostitev na svežem zraku? Samo sprostite se v opremljenem kotičku lastnega vrta.

Maj prinaša ne le dolgo pričakovano toplino, ampak tudi nič manj dolgo pričakovane priložnosti za sajenje celo toploljubnih rastlin v gredice. V tem mesecu se sadike začnejo prenašati v zemljo in pridelki dosežejo vrhunec. Med sajenjem in sajenjem novih pridelkov je pomembno, da ne pozabimo na druga pomembna opravila. Navsezadnje ne potrebujejo samo postelje, temveč tudi rastline v rastlinjakih in sadike, ki se ta mesec začnejo aktivno utrjevati. Pomembno je pravočasno oblikovati rastline.

Velikonočna pita - domač recept za preprost biskvit, polnjen z orehi, kandiranim sadjem, figami, rozinami in drugimi dobrotami. Bela glazura, ki krasi torto, je narejena iz bele čokolade in masla, ne poka, okus pa je podoben čokoladni kremi! Če nimate časa ali spretnosti, da bi se ukvarjali s kvašenim testom, potem lahko pripravite to preprosto praznično peko za velikonočno mizo. Mislim, da lahko vsak domači slaščičar začetnik obvlada ta preprost recept.

Materina dušica ali timijan? Ali morda timijan ali bogorodska trava? Katera je pravilna? In to je v vsakem primeru pravilno, saj ta imena "prehajajo" isto rastlino, natančneje, en rod rastlin iz družine Lamiaceae. Obstaja veliko drugih priljubljenih imen, povezanih z neverjetno lastnostjo tega podgrma, da sprošča velike količine aromatičnih snovi. O gojenju timijana in njegovi uporabi pri oblikovanju vrta in kuhanju bomo razpravljali v tem članku.

Priljubljene senpolije nimajo le posebnega videza, ampak tudi zelo specifičen značaj. Gojenje te rastline je malo podobno klasični negi sobnih pridelkov. In tudi sorodniki vijolic Uzambara iz rodu Gesneriev zahtevajo nekoliko drugačen pristop. Zalivanje se pogosto imenuje najbolj "čudna" točka pri skrbi za vijolice, ki imajo raje nestandardno zalivanje kot klasično metodo. Spremeniti pa bo treba pristop tudi pri gnojenju.

Gratinirano savojsko zelje je vegetarijanski recept za okusno in zdravo brezmesno jed, ki jo lahko pripravimo v postnem času, saj pri pripravi ne uporabljamo živalskih proizvodov. Savojsko zelje je bližnji sorodnik belega zelja, vendar je po okusu boljši od svojega "sorodnika", zato so jedi s to zelenjavo vedno uspešne. Če iz nekega razloga ne marate sojinega mleka, ga nadomestite z navadno vodo.

Trenutno je po zaslugi rejcev ustvarjenih več kot 2000 sort velikoplodnih vrtnih jagod. Isti tisti, ki ga običajno imenujemo "jagode". Vrtne jagode so nastale kot rezultat hibridizacije čilskih in virginijskih jagod. Vsako leto se rejci nikoli ne naveličajo presenetiti z novimi sortami tega jagodičja. Namen selekcije je pridobiti ne le produktivne sorte, ki so odporne na bolezni in škodljivce, ampak tudi tiste z visokim okusom in transportnostjo.

Uporabni, trpežni, nezahtevni in enostavni za gojenje, ognjiči so nenadomestljivi. Ti letni vrtovi so se že zdavnaj preselili iz mestnih gredic in klasičnih gredic v izvirne kompozicije, ki okrasijo gredice in vrtove v lončkih. Ognjiči s svojimi zlahka prepoznavnimi rumeno-oranžno-rjavimi barvami in še bolj neponovljivimi aromami znajo danes prijetno presenetiti s svojo raznolikostjo. Prvič, med ognjiči so tako visoke kot miniaturne rastline.

Caesar roll lahko imenujemo dedič turškega doner kebaba, ki je že postal mednarodna shawarma, ali mehiškega burrita. Princip je preprost - tanka tortilja iz moke, v katero je zavito vse, kar vam pade na pamet: piščanec, meso, zelenjava, začinjena z različnimi omakami. Hitro, priročno - če je narejeno pravilno, nadev ne pade iz pita kruha, odlična možnost za hiter prigrizek.

Za klasično shawarmo se meso peče na posebnih navpičnih žarih. Meso ali piščančje nabodalo se vrti in dimi. Ko je pripravljen, pečeno plast odrežemo, koščke zdrobimo in pošljemo v kuhanje. Posebna omaka iz belega česna naredi okus shawarme še bolj nepozaben.

Video recept po korakih

Kaj je cezarjev zvitek?

Cezarjev zvitek – izumljen v McDonald'su. To je takšen poklon ljubezni Rusov do Cezarjeve solate, kompromisa med zdravo in hitro hrano. Jed je takoj postala zelo priljubljena med strankami obrata. A vseeno, če prigrizek pripravite doma, lahko rezultat preseže pričakovanja tudi najbolj prefinjenih gurmanov, ki hitro hrano zaobidejo kilometer stran. Kdo bi zavrnil tako čudovito jed, pripravljeno doma?

Torej, kaj potrebujete za pripravo pravih cezarjevih zvitkov doma? Ločeno boste morali pripraviti nadev za bodočo jed in omako, s katero bo vse začinjeno. Končne izdelke je najbolje zaviti v armenski lavaš - kupite ga lahko v skoraj vsaki trgovini.

Torej, za polnjenje boste potrebovali:

  • piščančji file - 2 kos.
  • jajčni beljak - 3 kos.
  • paradižnik - 2 kos.
  • listi zelene solate - 100 gr.
  • sezamova semena in drobtine
  • sol in začimbe
  • Armenski lavaš - dva lista
  • sir (po možnosti parmezan, vendar bo primeren kateri koli drug trdi sir) - 100 gr.

Za omako boste potrebovali:

  • oljčno olje - 5 žlic. žlice
  • limonin sok - 3-4 žlice. žlice
  • jajčni rumenjak - 3 kos.
  • česen – 3 stroka
  • Francoska sladka gorčica - 1,5 žlice. žlice
  • sol in poper - po okusu

Kako pripraviti samo jed:

Priprava jedi doma je zelo hitra, celoten postopek ne bo trajal več kot trideset minut. Najprej naredimo omako, da bo postopek potekal hitreje. Česen je bolje sesekljati na majhne koščke. Naslednji korak je zelo preprost: vse sestavine zmešajte in temeljito pretlačite z mešalnikom. Rezultat mora biti rumenkasta tekočina.

  1. Piščančji file, ki ga bomo dodali zvitkom, malo potolčemo. Ne pretiravajte, sicer bo meso pretrdo. Tako pripravljene prsi narežemo na majhne kocke in jih pomočimo v beljak. Nato povaljamo v vnaprej pripravljenem paniranju iz drobtin, sezama in začimb s soljo. Po tem položite kose piščanca v ponev in prepražite do zlato rjave barve.
  2. Preidimo na pita kruh. Odvijemo ga in nanj položimo liste solate, paradižnik narežemo na okrogle rezine in jih položimo na solato. Na paradižnike položimo popraženega piščanca. Na vrh prelijemo omako, ki smo jo uspeli pripraviti vnaprej. Potem je na vrsti sir. Morate ga naribati na grobem ribežu in ga potresemo po vrhu omake.
  3. Zadnji korak je zaviti pita kruh. To zahteva nekaj spretnosti. Najprej zavihajte spodnji rob, nato pa stranice. Ko končate, lahko pripravljen zvitek za kratek čas položite v vročo ponev, da bo pita kruh bolj hrustljav. Vse! Jed je pripravljena. Če želite, da se vaša domača shawarma bolje namoči, jo za nekaj časa postavite v hladilnik.

Jed, kot je cezarjeva rolada, je idealna za piknik ali če se odpravljate na izlet. Če pa nimate veliko časa za kuhanje in želite jedilnik popestriti z nečim bolj izvirnim kot piščančje prsi s solato, potem je to idealna možnost za dom.

Če greste v McDonald's, ste verjetno poskusili slavni Cezar Roll ali vsaj slišali zanj. Ta prigrizek je hitro postal priljubljen in vzljubljen mnogim, saj je okusen, nasiten in hkrati lahek. In če poskusite, lahko takšno jed pripravite doma.

Kakšna jed je to?

Caesar Roll se je na meniju McDonald'sa pojavil relativno nedavno, vendar je že postal neverjetno priljubljen! Ta prigrizek je okusen, vendar precej lahek (ima veliko manj kalorij kot na primer hamburger ali cheeseburger).

Ta jed je piščančji kotlet (ali piščančji file), obložen z drobtinami in ocvrt s svežo solato, paradižnikom in sirom. In vse to zavijemo v nekvašeno pšenično tortiljo, ki jo namažemo s cezarjevim prelivom.

Ime prigrizka je povezano z njegovimi glavnimi sestavinami. Dejstvo je, da so del znane Cezarjeve solate. In dodatek "roll" pomeni, da je jed zavita v somun.

Kako to narediti?

Kako narediti cezarjev zvitek doma? Recept zahteva uporabo naslednjih sestavin:

  • 2 piščančja prsa;
  • 2 velika lista pita kruha (nadomestil bo nekvašen pšenični kruh);
  • 100 gramov svežih listov solate;
  • 2 paradižnika;
  • 2 ali 3 beljaki;
  • krušne drobtine;
  • rastlinsko olje za cvrtje.
  • trdi sir (po možnosti parmezan, lahko pa uporabite tudi drugega).

Za pripravo cezarjevega preliva:

  • 5 žlic oljčnega olja;
  • 3 žlice limoninega soka;
  • 3 stroki česna;
  • 3 rumenjaki;
  • 2 žlici sladke gorčice (Dijon);
  • poper in sol po okusu.

Navodila po korakih:

  1. Piščančji file je treba narezati na koščke. Na splošno McDonald's običajno postreže cel kos ali kotlet, vendar je ta možnost bolj priročna, saj se bo meso kuhalo hitreje in vam ga ne bo treba gristi. Torej, file dobro oplaknemo, rahlo potolčemo, da se zmehča, nato pa primešamo piščančjim beljakom (rumenjakov, ko jih ločimo, ne zavržemo, saj bodo potrebni za pripravo omake).
  2. Zdaj segrejte olje v ponvi (ne varčujte ga, da bo piščanec sočen in mehak). Kose piščančjega fileja povaljamo v drobtinah in popečemo. Dobiti morajo lep zlat odtenek.
  3. Zdaj se lahko lotite priprave omake. Če želite to narediti, olupite in sesekljajte česen, na primer z mešalnikom ali stiskalnico za česen. Zmešamo rumenjake, limonin sok, olivno olje, gorčico, sol in poper ter sesekljan česen. Vse dobro stepemo.
  4. Pripravite ostale sestavine. Sir narežemo na tanke rezine, lahko pa ga tudi nastrgamo na grobo strgalo. Paradižnik operemo in narežemo na tanke kolobarje. Solate vam ni treba trgati, če želite dodati cele liste.
  5. Nadaljujte z oblikovanjem zvitka. Odvijte pita kruh in ga položite na ravno površino. Nadev lahko dodate na različne načine. Na primer, lahko pita kruh najprej premažete z omako, nato dodate solato, nato piščanca, nato sir in nato paradižnik. Lahko pa hrano razporedite tudi drugače: zelena solata, paradižnik, nato piščanec, nato omaka (enakomerno jo morate preliti po vseh sestavinah) in sir (v tem primeru je priporočljivo, da ga naribate).
  6. Na koncu zavijte pita kruh. To storite tako, da prepognete njegov spodnji rob in nato prepognete najprej eno in nato drugo stran.

Nekaj ​​koristnih nasvetov:

  • Če želite, da se zvitek dobro prepoji z omako, ga za nekaj časa postavite v hladilnik.
  • Da bo pita kruh ob serviranju rahlo hrustljav, nadev pa topel, zvitek po oblikovanju za nekaj minut položimo v vročo ponev.
  • Cezarjevo rolado lahko postrežemo kot samostojno predjed. Ta jed bo idealna za prigrizek po aktivnih igrah na prostem ali za piknik.
  • Namesto cezarjevega preliva lahko uporabite majonezo, zmešano s česnom in malo gorčice.
  • Namesto piščančjega fileja lahko uporabite polizdelke piščančjih nuggets.
  • Če zvitek prvič razpade, poskusite uporabiti velik list pita kruha in ga zviti v zvitek. Rob lahko tudi namažete z omako in ga tesno pritisnete na glavni del.

Bodite prepričani, da poskusite narediti slavni "Cezar roll", da zadovoljite svojo družino ali goste!

Otrok si je zaželel cezarja iz McDonald'sa, a smola, ni se mu dalo v McDonald's. A čez cesto nas je pet in odločila sem se, da mu doma pripravim cezarjevo rolado. Ta ne zahteva kompleksnih ali dragih sestavin, priprava pa traja 15 minut. Cezarjeva rolada je zelo okusna, tako kot v McDonald'su.

Pa se lotimo priprave našega zvitka. Toda najprej poglejmo, kaj potrebujemo.

Caesar roll McDonald's

🍲Za pripravo boste potrebovali:

Sestavine: Količina:
Piščančje prsi (file) - 1 kos;
česen - 1-2 rezine;
Mlet črni poper (svež) - po okusu;
Mleta paprika (sladka) - 1-2 žlički;
Fina sol - po okusu;
škrob - 1 čajna žlička;
majoneza - za omako;
Gorčica je aromatična in pikantna - za omako;
Kremna česnova omaka - za omako;
Sladka rdeča čebula - 1 kos;
Paradižnik - 1 kos;
Lavash list - 1-2 kosov;
Solata (listi) - majhen kup;
Sir (karkoli želite) - 70-100 gramov.

🍴Potek kuhanja:

1. Kupljene piščančje prsi dobro operemo v tekoči vodi. File narežemo na majhne rezine in ga položimo v skledo.

2. File potresemo s papriko, mletim poprom, rahlo posolimo in dodamo škrob. Na kose fileja morate stisniti tudi en strok česna. Nato vse dobro premešamo, da so vsi kosi piščanca obloženi.

3. Marinirane kose piščanca je treba prepražiti v majhni količini olja. To storite tako, da v ponev vlijete malo olja in ga segrejete, nato pa ocvrete plastične fileje.

4. Za McDonald'sovo cezarjevo rolado bomo potrebovali omako, vendar ne bomo pripravljali cezarjeve omake, ampak bomo pripravili domačo. Za omako zmešamo dve vrsti gorčice, majonezo in kremno česnovo omako.

5. Nato vse skupaj dobro premešamo, da nastane homogena masa. Po želji lahko omaki dodate svoje najljubše začimbe.

6. Čebulo narežemo na kolobarje ali pol obročke, paradižnik pa na tanke rezine.

7. Vzemite pita kruh in iz njega izrežite kvadrat. Nato omako razporedite po sredini, od enega roba do drugega.

8. Na omako položite par listov solate, nato pa paradižnik in čebulo.

10. Pripravila sem dva cezarja in v drugega dala koruzo iz konzerve, ker tudi to obožujem.

Dodate lahko svoje najljubše prelive. Na primer vložene kumare.

11. Zdaj morate zaviti en rob pita kruha, na katerega sestavine ležijo pravokotno. Nato začnite s strani, ki je vzporedna s sestavinami, previdno zavijte zvitek.

Če imate radi hrustljavo skorjico na cezarjevem zvitku, ga morate na vsaki strani popeči v suhi ponvi 2 minuti na vsaki strani.

Zalijemo z domačim kompotom in jed je pripravljena.

dober apetit!

Video recept za pripravo cezarjeve rolice kot v McDonald'su

Še en recept za McDonald's Cezarjevo rolado.

Vam je bil članek všeč? Delite s prijatelji!