Bakade äpplen i mikron. Äpplen med keso i mikron Baka äpplen i mikron med keso

Det börjar bli mörkt. Du sitter i köket och tittar på de bisarra mönster som frost lämnade på ditt fönster. Du känner dig varm och mysig, men du vill ha något sådant. Och så börjar du tänka: "ska jag inte baka ett äpple snabbt?" I den här artikeln kommer vi att prata om hur man bakar ett äpple i mikrovågsugnen med honung eller keso.

Egenheter

Bakade äpplen fyllda med nötter, torkad frukt, honung, med tillsats av doftande kanel kommer att fylla ditt hem med en underbar arom. Bilden är verkligen fantastisk, men vad följer på magin med arom och smak?! Naturligtvis, ett berg av smutsig disk, bortkastad tid på att värma upp ugnen.

Finns det något sätt att göra den här rätten snabbt med minimalt med smutsig disk? Det finns ett sådant sätt! - bakade äpplen i mikrovågsugn.

Det finns inget enklare än att baka äpplen i en mikrovågsugn, även ett litet barn kan göra detta, naturligtvis under uppsikt av vuxna. Faktum är att mikrovågsbakade äpplen är lämpliga för att mata spädbarn och gravida och ammande mödrar. Smaken av bakade äpplen kommer inte att lämna någon med en söt tand likgiltig, särskilt eftersom de ger hälsofördelar. Varje hemmafru vill glädja sina nära och kära och vänner, och efter att ha provat bakade äpplen en gång vill hon upprepa detta recept igen.

Fördelar och skador

Fördelarna med äpplen har varit kända sedan urminnes tider:

• bra för magen;
• bekämpa anemi;
• källa till många vitaminer.

Men tyvärr finns det människor för vilka äpplen är kontraindicerade:

• känsligt matsmältningssystem;
• ökad surhet i magen;
• patienter med allergier mot frukt;
• patienter med gastrit, sår.

Därför är denna frukt inte lika fördelaktig för alla. Om äppelfiber hos en frisk person verkar på matsmältningen som en slags kvast, kommer det för sjuka människor att fungera som en provokatör för förvärring av sjukdomen.

Fördel

Faktum är att bakade äpplen ingår i de flesta hälsokost. Detta kan förklaras av förekomsten av pektiner i bakade äpplen, naturliga polysackarider med starka antioxidantegenskaper som renar kroppen utan att irritera slemhinnorna i mag-tarmkanalen. Vid värmebehandling går de flesta vitaminer och nyttiga ämnen förlorade, men askorbinsyra kan erhållas från andra produkter. Salter, syror och peptider som är nödvändiga för att förbättra ämnesomsättningen, tvärtom, absorberas bättre av kroppen under värmebehandling.

Bakning i mikrovågsugn

Det finns många sätt att baka ett äpple i mikron för barn och vuxna. Detta kommer inte heller att vara svårt att göra. Ingen kan förbjuda gravida och ammande mödrar att förbereda ett äpple med honung i mikrovågsugnen, eftersom denna maträtt kan ätas och den är väldigt god. Naturligtvis, om de inte har läkarbegränsningar.

Tja, om det inte finns några begränsningar, ta sedan kanel, strösocker, andra pålägg och baka utan rädsla. Du bör inte glömma honung; när den värms upp förlorar den sina fördelaktiga egenskaper. Och för att dessa egenskaper ska förbli i sin ursprungliga form är det nödvändigt att förbereda bakade äpplen med honung korrekt, som visas i videon:

• Typen av äpple är inte viktig, dess integritet är viktig, frukten bör inte vara övermogen;
• Tvätta och torka frukten torr. Skär av den så kallade hatten från svanssidan på ett avstånd av 1/3 av äpplets längd;
• ta bort svansen, ta ut mitten och benen. Peta i huden med en tandpetare på flera ställen;
• I behållaren som bildas av kärnan, placera fyllmedel i form av müsli eller andra snabbt beredda spannmål, blanda kanel med strösocker (pulversocker) och strö på müslin;
• förutom flingor kan du krydda med nötter, torkade aprikoser, russin, kanderade frukter, efter att ha krossat dem tidigare;
• bred en liten bit kosmör ovanpå all denna skönhet;
• täck äpplet med ett äppellock, lägg det i en skål och stäng locket;
• Placera skålen med innehållet i mikrovågsugnen.

Tillagningstid

Hur länge du ska baka ett äpple i mikron är upp till dig. De som gillar kokt äppelmassa måste vänta lite mer än 3 minuter, och om du gillar smaken av ett starkt, lätt bakat äpple, tvärtom, måste du vänta lite mindre än 3 minuter.

När det gäller honung så ska den bara vara naturlig utan tillsatt socker eller dess substitut. Honung bör endast tillsättas när skålen har svalnat något efter mikrovågsugnen, eftersom honung vid temperaturer över 50 grader förlorar sina fördelaktiga egenskaper, och vid uppvärmning över 60 grader förvandlas förorenande ämnen till cancerframkallande ämnen som förgiftar kroppen och är svåra att ta bort från Det. Och nu är äpplena bakade i mikrovågsugn med honung klara.

Recept med keso

Äpplen med keso kan tillagas i mikron lika enkelt som med honung. Jag presenterar för din uppmärksamhet två recept för att göra bakade äpplen.

Korgar med äpplen med honung och keso

Ingredienser:

• äpplen - 6 st;
• keso - 250 g;
• honung - 2 tsk. för 1 stycke;
• russin - efter smak.

Matlagningsmetod:

• ånga russinen;
• förbered frukten: skär av locket från svanssidan till 1/3 av äpplets längd, ta bort kärnan;
• blanda keso med russin;
• grejer med keso och russin;
• lägg i mikrovågsugnen i en speciell skål, täckt med ett lock (i 5-8 minuter);
• ta bort skålen från mikrovågsugnen, kontrollera beredskapen (detta kan göras med en tandpetare);
• Ta av locket på äpplet, vänta tills det svalnat, tillsätt honung, stäng locket.

En underbar njutning för barn som påminner om en keso-sufflé. Kompott av torkade päron och katrinplommon passar bra till denna rätt.

Wien äpplen

Ingredienser:

• stora gröna äpplen - 5 -9 st;
• kanel - en kvart tsk;
• honung - 50-60 gram;
• hallonsylt eller sylt - 100 g;
• hackade nötter (ta eventuella nötter) - en handfull per 1 styck;
• rivet apelsinskal.

Matlagningsmetod:

• blanda ingredienserna tills en homogen massa erhålls;
• Fyll äpplena med den resulterande blandningen, genomborra huden på äpplet flera gånger med en tandpetare;
• lägg i en skål med höga sidor, täck med lock;
• laga på högsta möjliga effekt i mikrovågsugnen i 10 minuter;
• täck äpplet med toppen efter smak (toppen skärs av innan du skalar äpplet från kärnan).

Rätten äts kyld, men inte kall, och är dekorerad med vispgrädde. Serveras med krämig glass.

Bakade äpplen äts som en självständig maträtt och som efterrätt. Det är väldigt nyttigt att njuta av det på vårvintern, när vi har så brist på näringsämnen.

Den här rätten kan kort beskrivas så här: snabb, god och nyttig! Trots att äpplena kommer att genomgå värmebehandling kommer alla deras vitaminer, mineraler och nyttiga ämnen att bevaras nästan helt, nämligen vitaminerna A, E, C, PP, H och alla B-vitaminer. Dessutom är bakade äpplen rika i järn och kalium, gynnsamma effekter på det kardiovaskulära systemet. Och på grund av det höga innehållet av pektin och fiber är bakade äpplen användbara för att normalisera mag-tarmkanalen. Deras regelbundna användning kommer att ha en positiv effekt på njurarnas och leverns funktion och kommer också att hjälpa till att normalisera ämnesomsättningen, vilket säkert kommer att ha en gynnsam effekt på hudens tillstånd. Kaloriinnehållet i bakade äpplen är minimalt, så om du råkar vara på diet kan du också lugnt unna dig denna söta delikatess.

Än sen då Ingredienser vi måste förbereda:

Två äpplen

60-70 gram keso

Torkade aprikoser, russin - valfritt

Kanel - valfritt

Bakade äpplen med keso

i mikron - recept

Som du kan se, att laga mat bakade äpplen med keso i mikron du behöver inte mycket ansträngning och tid. Att njuta av en sådan efterrätt är rent nöje och nytta!

Bakade äpplen är en underbar, nyttig och mycket god dessert som kan tillagas under hela året. Den växande populariteten för denna delikatess inträffar på hösten, när en av de mest produktiva och tillgängliga frukterna, inte bara i vårt land, bär saftiga frukter.

Vi kommer att berätta hur man bakar äpplen i mikrovågsugn eller ugn med honung, keso, kanel och nötter. Vi kommer att berätta hur länge du ska baka äpplen beroende på vilken ugn du föredrar för att förbereda dessert.

Äpplen passar bra till en mängd olika livsmedel, så att välja ett recept på bakade äpplen med eller utan fyllning för att passa ditt tycke och smak kommer inte att vara svårt.

Meny:

Hur man bakar äpplen i mikrovågsugn

Vilka äpplen är godast och hur man bakar dem

♦ Välj frukter för bakning med starkt skal och gärna sötsur fruktkött. Äpplen med lös fruktkött är inte lämpliga för att göra denna dessert.

♦ För att äppelskalet inte ska spricka under tillagningen och att äpplet bakas jämnt, bör du sticka hål i det med en tandpetare eller gaffel.

♦ Häll lite vatten i botten av ugnsformen under äpplena. Detta kommer att hjälpa frukterna att förbli intakta och inte bränna när du förbereder äppeldelikatessen.

♦ Äppeldessert går att baka både i ugnen och i mikron. Därför försvinner frågan om det går att baka äpplen i mikron. Samt oro för mikrovågsugnens skadlighet. Valet av ugn beror bara på dina önskemål och tidskapacitet.

Bakade äpplen i mikrovågsugn med keso och torkad frukt

Nödvändig:

♦ Äpple – 3 st.

♦ Keso (hög fetthalt) – 90 g

♦ Russin – 1 msk. rågad sked

♦ Torkade aprikoser – 1 msk. l.

♦ Kanel – efter smak

Förberedelse:

Välj äpplen som lämpar sig för bakning, tvätta och torka dem.

Skölj de torkade aprikoserna och russinen och ta bort eventuell återstående fukt från dem med en handduk eller pappersservetter.

Skär av toppen av äpplet med en vass kniv och ta bort kärnan med en vanlig tesked eller något annat redskap, om det finns. Ta inte bort all fruktkött från äpplet. Lämna 1/3 av äpplet på plats.

Ställ locken avskurna från äpplena åt sidan. Vi kommer att använda dem för att täcka äpplena fyllda med fyllning.

Hacka de torkade aprikoserna i små rutor med en kniv.

Lägg kesoen i en skål och mosa med en sked tills den är mjuk.

Tillsätt russin och torkade aprikoser i kesoen. Blanda ingredienserna noggrant.

Lägg fyllningen i äpplena, tryck ner med en sked.

Täck äpplena med lock, lägg i en mikrovågssäker form och grädda i mikron i 8 minuter på 600 W.

Ta bort de färdiga äpplena från ugnen, överför till en speciell maträtt och, om så önskas, dekorera med kanel. En läcker och hälsosam efterrätt är klar.

Hela bakade äpplen i mikron

Se en video med detaljerade berättelser om hur du snabbt kan laga hela bakade äpplen i mikron utan att fylla. Denna efterrätt kommer att vara användbar för barn, vuxna som går ner i vikt och de som är mycket tidspressade och vill ha en välsmakande och hälsosam behandling.

Äpplen bakade i ugnen

Bakade äpplen med honung i ugnen - ett recept med banan för barn och vuxna

Ingredienser:

♦ Äpple – 2 st.

♦ Banan – 1 st.

♦ Keso (fett) - ca 90 g

♦ Honung (naturlig) – 2 teskedar

Hur man förbereder:

Precis som i receptet, tvätta äpplena, torka dem med en handduk, skär av topparna och ta bort kärnan.

Lägg kesoen i en lämplig skål och mosa med en sked tills den är mjuk.

Skala bananen och skär i bitar.

Börja "packa" äpplena.

Lägg keso i det första lagret på botten av varje äpple och tryck ner det med en tesked. Lägg två skivor hackad banan på kesoen som ett andra lager. Täck sedan bananerna med keso med ett tredje lager och packa dem lite. Lägg en tesked honung ovanpå keso i varje äpple. Fyll av med 2 – 3 bananskivor.

Se till att fyllningen inte fyller äpplet till toppen.

Lägg äpplena i en speciell ugnssäker form och täck med locken. Ställ in äpplena i ugnen för att grädda i 25-30 minuter i 180 grader.

Varaktigheten av att baka äpplen beror till stor del på sorten. Så du bör inte lämna äpplen ensamma i ugnen eller mikrovågsugnen under lång tid utan din uppsikt.

Hur länge man bakar äpplen i mikron enligt detta recept

Äpplen och bananer kan bakas i mikron om så önskas. För att göra detta, placera de förberedda äpplena i en behållare som är utformad för att tillaga olika rätter i en mikrovågsugn. Och låt grädda i 6 - 8 minuter vid en effekt på 600 - 650 W. Återigen, kom ihåg att tiden går fort, och variationen av äpplen och kapaciteten i din mikrovågsugn kommer att påverka hastigheten och slutresultatet.

Hur man bakar äpplen med nötter och choklad

Produkter:

♦ Äpplen – 2 st.

♦ Russin – 2 msk. skedar

♦ Valnötter (skal) – en näve

♦ Choklad (mörk) – ca 40 g

Nödvändig:

Skölj russinen i vatten och torka.

Mal valnötter på ett sätt som passar dig.

Tvätta äpplena, skär av toppen och ta bort kärnan med en liten mängd fruktkött.

För fyllningen, kombinera russin med nötter, blanda och fyll äpplena med det.

Lägg äpplena på en plåt och grädda i ugnen i 25 - 30 minuter i 180 grader.

Medan de fyllda äpplena bakas i ugnen, smält chokladen i ett vattenbad.

Ta bort de bakade äpplena och låt dem svalna något. Överför den färdiga efterrätten till en tallrik och dekorera äpplena med smält choklad. Du kan hälla den direkt på fyllningen med nötter eller på "hatten" - gör det du gillar bäst. Genom att göra desserter kan du bli kreativ.

Förbered bakade äpplen och gläd dig själv och dina nära och kära med en utsökt efterrätt.

Smaklig måltid :)

Musik för stämningen och beundran av talangen hos pianisten Ivan Bessonov.

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

Vilken hälsosam dessert tänker jag på först? Bakade äpplen såklart. Trots enkelheten att förbereda bakade äpplen har fyndiga hemmafruar kommit med dussintals olika varianter av denna delikatess. Äpplen bakas helt enkelt med socker eller honung, kanel, vanilj, kardemumma och andra kryddor tillsätts, liksom nötter, torkad frukt och olika bär. Idag används olika köksmaskiner för att baka äpplen – från en traditionell ugn till en modern termomix. Men vi skulle vilja berätta mer detaljerat om receptet på bakade äpplen med keso i mikrovågsugnen. Varför mikrovågsugn? Eftersom bakade äpplen tillagas supersnabbt i den, och smaken är inte på något sätt sämre än efterrätt tillagad i ugnen eller slow cooker. Så vi lagar bakade äpplen med ostmassafyllning i mikrovågsugnen.

Ingredienser:

- fasta, mogna, stora äpplen - 4 st.;
- keso - 6-7 msk. l.;
- strösocker - 1 msk. l.;
- russin - en handfull.

Recept med bilder steg för steg:

1. För bakning måste du naturligtvis välja de vackraste äpplena, utan skador eller defekter, med en jämn form. De måste tvättas noggrant och torkas torra. Skär sedan av toppen med en speciell anordning eller en liten kniv och ta bort kärnan så att så mycket smakrik och hälsosam fyllning som möjligt får plats inuti äpplena.




2. När alla äpplen är klara för fyllning kan du börja göra fyllningen. För att göra detta, lägg keso (naturligtvis är det bättre att använda hemgjord, men den köpta motsvarigheten är också ganska lämplig) i en skål, tillsätt strösocker och tvättade russin (om så önskas kan russinen ångas till gör dem mjukare). Du kan även tillsätta kryddor i fyllningen, till exempel vanilj, som passar bra till keso och äpplen.




3. Mosa allt ordentligt med en gaffel, bryt upp eventuella kesoklumpar och fördela sockret och russinen jämnt över fyllningen. Om kesoen är för torr kan du tillsätta lite mjölk eller gräddfil. Men en för flytande fyllning kan bara förstöra äpplen bakade i mikrovågsugn, för under gräddningen kommer den helt enkelt att hällas ut ur äpplena och förbli i botten av pannan. Därför måste fyllningen göras måttligt tjock.

Förresten, olika nötter är också en utmärkt fyllning för äpplen. Vi inbjuder dig att utvärdera vår.

4. Fyll sedan försiktigt äpplena med keso med en tesked, komprimera det tätt.






5. Täck äpplena med lock, lägg dem i en mikrovågssäker form och täck med lock. Koka bakade äpplen med keso i mikron på 600-800 W i ca 5-7 minuter (beroende på fruktens storlek). Om äpplena är väldigt stora kan det ta 10 minuter. När äpplena blivit mjuka kan de tas ur mikrovågsugnen och servera innan de hinner svalna.




En läcker och hälsosam frukost, mellanmål eller efterrätt är klar!




Istället för russin kan du lägga till nötter, kanderad frukt eller annan torkad frukt, samt färska bär till fyllningen. De visar sig mycket välsmakande

Frukt och bär recept

17 minuter

70 kcal

5 /5 (2 )

En av de enklaste och nyttigaste desserterna är bakade äpplen. De växer på våra breddgrader, så de är inte dyra och finns tillgängliga året runt. Mångfalden av sorter (sur, söt, mjuk och hård) gör att de kan användas i olika kulinariska tekniker. Idag kommer jag att dela med dig alternativ för att laga äpplen i mikrovågsugnen, recept med foton.

Bakade äpplen i mikron utan fyllning

Hon åt äpplen bakade utan någon fyllning med njutning, medan hon födde sin son och sedan ammade henne. Jag ville ha något sött, men jag mådde inte mycket bättre. Dessutom, under amningsperioden, är det bättre för kvinnor att undvika färska äpplen så att barnets mage inte sväller. Och bakade äpplen i mikron för ammande kvinnor är vad du behöver.

• kniv, skål, sked, mikrovågsugn.

Nödvändiga produkter

Hur man bakar äpplen i mikrovågsugn

Det finns flera alternativ för att baka äpplen i mikron utan fyllning. Jag gillar äpplen med kanel, så jag lagar det så.

Hittills tror många bestämt att om du lägger ett metallföremål i mikrovågsugnen kommer en explosion att inträffa. Detta är inte sant, men magnetronen från vilken enheten fungerar kommer att skadas, dessutom kan strålningen från enhetens vågor inte passera genom metallens väggar.

Jag tvättar fyra stora äpplen och skär ut toppen med en strut, tar försiktigt bort frön och hinnor.

Jag lägger äpplena i skålen som jag ska baka i. Häll en kvarts sked socker i det förberedda hålet i äpplet för varje äpple. Jag strör generöst över kanel, jag är inte rädd för att överdriva det, eftersom kanel och äpplen alltid passar bra ihop.

Hur man gör äpplen i mikrovågsugnen vackra, med hel skal - stick hål på det på flera ställen med spetsen på en vass kniv.

Jag skickar de färdiga äpplena till mikrovågsugnen i fem minuter.

Bakade äpplen i mikron med fyllning

Jag försökte länge och tröttsamt att få min tonårsson att äta keso - resultatet blev noll. Han var tvungen att använda ett knep genom att kombinera sin favoritmat och keso i en maträtt. Bakade äpplen i mikron enligt mitt recept med keso, banan och choklad. Du vet, jag har fortfarande inte träffat barn som inte gillar kombinationen av banan och choklad.

• Tillagningstid: 30 minuter
• Inventarier och köksmaskiner: kniv, sked, mixer, kastrull, skål, skärbräda, mikrovågsugn.

Nödvändiga produkter

• 4 äpplen
• 150 g keso
• 2 msk. l. florsocker
• 40 g mörk choklad
• Vaniljessens (ett par droppar)

Funktioner av produktval

För detta recept är det lämpligt att välja äpplen med syrlighet; det kommer att finnas tillräckligt med sötma från fyllningen och fyllningen. Keso bör ha medelhög fetthalt, men inte torr. Torr keso blir en hård klump och lätt fet keso kommer lätt att gnugga ihop med pulver.

Hur man bakar äpplen i mikrovågsugn

Vi kommer att dela upp beredningen av äpplen med keso i mikrovågsugnen i flera steg.

Först ska jag förbereda äpplena: jag tvättar fyra vackra, rödaktiga frukter och skär försiktigt ut toppen tillsammans med stjälken till en kon med en vass kniv. Sedan öser jag ut fröna med en sked och försöker lämna mer fruktkött.

Uppfinningen av mikrovågsugnen möjliggjordes av den amerikanske försvarsindustriingenjören Percy Spencer. Han märkte effekten av mikrovågsvågor på mat under långvarig kontakt med en magnetron som används i radarinstallationer.

Fyllning för äpplen

Som fyllning till äpplen i mikron är mitt recept 150 gram keso och banan. Jag bryr mig inte om att mala kesoen genom en sil, jag knådar den med en gaffel tillsammans med pulvret (två matskedar). Jag skär en banan i godtyckliga men små bitar och blandar den med keso. Jag tillsätter även vaniljessens (vanillin-socker) här för doft.

Tredje steget: Jag stoppar äpplena och lägger dem i en skål och lägger dem i mikrovågsugnen i tio minuter. Medan delikatessen bakar smälter jag 50 gram choklad i vattenbad. Jag mal nötterna i en mixer.

Det mest utsökta steget är designen av den färdiga efterrätten. Jag tar ut de färdiga äpplena och låter dem svalna lite. Sedan häller jag smält choklad över den med en sked och strö över nötter.

För att baka ett äpple i mikrovågsugnen för ett barn, överväg hans ålder: en baby under ett år bör inte lägga till socker, men äldre kan. Den ska ges till ett relativt litet barn genom att mosa den bakade fruktköttet till en puré, efter att skalet tagits bort.

Innan du bakar hela äpplen i mikrovågsugn, är det lämpligt att köra en konditorivaror över skalet medan du tvättar frukten med ett försiktigt tryck. Sedan kan du sticka hål på den med en tandpetare så att huden inte spricker vid bakning och förlorar sitt presentabla utseende.

Hur länge man bakar äpplen i mikrovågsugnen - allt beror på mikrovågsugnens kraft och antalet frukter, i genomsnitt upp till tio minuter. Öka tillagningstiden när du ökar antalet bakade äpplen.

Videorecept för att laga äpplen i mikrovågsugn

Ett kort videorecept på ett äpple bakat med frisk torkad frukt, nötter och honung i mikrovågsugn. Enkla ingredienser, detaljerad beskrivning av beredningen, inklusive den temperatur som krävs för denna maträtt. Receptet kommer att vara användbart för dem som följer en hälsosam kost och upprätthåller fysisk kondition, såväl som för dem som tvivlar på om äpplen kan bakas i mikrovågsugn.