Brudsallad med rödbetor. Brudsallad med rödbetor recept. Till brudens puffsallad behöver du

Receptet på denna sallad använder de enklaste och mest prisvärda ingredienserna, och själva resultatet överraskar med sin underbara smak och spektakulära utseende. Försök att dekorera ditt julbord när det är möjligt.

INGREDIENSER

Lök - 2 st.
Morötter - 3 st.
Potatis - 4 st.
Rödbetor - 2 st.
Processad ost "Druzhba" - 3 st.
Ägg - 4 st.
Majonnäs - 200 g (efter smak).

MATLAGNING

Tvätta grönsakerna.
Koka upp vatten i en kittel och lägg där grönsaker.
Koka potatis, morötter och rödbetor på låg värme tills de är mjuka, täckta.
Häll sedan av vattnet och kyl.
Koka äggen hårt. För att göra detta, häll kallt vatten i äggen och koka upp. Koka på medelvärme i 10 minuter. Häll av det kokande vattnet och häll kallt vatten över äggen.
Skala löken, tvätta den och skär den i strimlor.
Hetta upp en stekpanna, häll i vegetabilisk olja. Lägg löken i het olja.
Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig på medelvärme, rör om i ett par minuter.
Skala grönsakerna och riv dem på ett grovt rivjärn.
Vi rengör äggen från deras skal.
Riv ägg och ost.
Sedan läggs Bride-salladen i en salladsskål i lager:
-potatis;
-stekt lök;
-morot;
-stekt lök;
-majonnäs;
-beta;
-stekt lök;
-majonnäs;
- riven ost (lämna lite till dekoration);
-majonnäs.
Strö över rivet ägg eller riven ost ovanpå.
Det är allt, Bride sallad med rödbetor är klar. Vid servering, dekorera med grönt.

Smaklig måltid!

Se videon nedan för ytterligare ett salladsrecept.

Mycket gott, mycket hälsosamt, rikt på vitaminer och innehåller många mikroelement. Lämplig för alla julbord. Brudsallad med rödbetor är mycket lätt att förbereda och kommer inte att orsaka några svårigheter även för en oerfaren kock. Om du dekorerar salladen med blommor från grönsaker eller frukter, kommer det att charma dina gäster inte bara i smak utan också i utseende. Se till att prova det, jag rekommenderar det.

INGREDIENSER

För att förbereda salladen behöver du följande:

Rödbetor - 3 st.;
Potatis - 4 st.;
Morötter - 3 st.;
Lök - 1 stycke;
Bearbetad ost - 100 g;
Kycklingägg - 3 st.;
Majonnäs - Efter smak;
Gröna - efter smak.

MATLAGNING

Låt oss förbereda ingredienserna till Bride-salladen: koka potatis, rödbetor, morötter och hårdkokta ägg tills de är mjuka.
Låt svalna och rengör sedan var och en av dessa ingredienser separat och riv dem på ett grovt rivjärn.
Vi börjar lägga ut brudsalladen i lager på ett brett fat. Glöm inte att lätt salta varje lager (efter smak) och täcka det med majonnäs. Det första lagret är grovt rivna rödbetor, det andra är morötter, det tredje är potatis, det fjärde är finhackad lök, det femte är ägg, det sjätte är riven smältost.
Dekorera den färdiga salladen med örter och lägg den i kylen i 0,5 timmar, varefter Bride-salladen är redo att serveras.

Smaklig måltid!

Se videon nedan för ett annat recept på Bride-sallad.

När vi bjuder in gäster till vår semester vill vi definitivt förbereda rätter som alla kommer att minnas och njuta av. När allt kommer omkring måste du hålla med om, det är väldigt trevligt när värdinnan senare blir ihågkommen som en utmärkt mästare av kulinariska läckerheter.

Överraska sedan dina gäster genom att förbereda "Bride"-salladen med kyckling och rödbetor. På det festliga bordet sticker det ut bland andra rätter, som en nygift under ett bröllop - ljus, spektakulär, högtidlig.

Smakinformation Högtidssallader / Kycklingsallader

Ingredienser

kycklingbröst - 250 g;
valnötter (skal) - 1 kopp;
rödbetor - 3 st.;
katrinplommon - 8 st.;
majonnäs - 80-100 ml;
hård ost - 70 g;
vit rädisa (daikon) - för dekoration.

Hur man förbereder "Bride" sallad med rödbetor

Koka först kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt. Strimla den avsvalnade kycklingen i små bitar eller riv den i fibrer. Till denna sallad kan du även använda rökt kycklingbröst, ej kokt.

För att göra den färdiga salladen snygg, använd en kulinarisk ring för att montera den. Du kan också forma "Bruden" i en rund och ytlig skål som du först fodrar med film eller en tunn plastpåse.

Lägg det hackade köttet i botten av skålen och tryck ner med en sked, lägg ett lager majonnäs ovanpå.

Stek de skalade valnötterna i förväg, svalna och mal i en mortel tills de blir smuliga. Fördela dem jämnt med ett andra lager sallad.

Koka rödbetorna först. Skala den, riv den på ett grovt rivjärn och lägg den på en sil. Det händer att du stöter på vattniga rödbetor, de släpper ut mycket juice, vilket är oönskat i en sallad. Behåll därför de rivna rödbetorna på silen i några minuter och pressa lätt. Lägg den i salladen som ett tredje lager, jämna till och pensla med majonnäs.

För detta recept är det bättre att blötlägga katrinplommon i varmt vatten i förväg så att de blir mjuka. Torka sedan lite, skär i strimlor eller tärningar och lägg i en skål, bred ut över hela ytan och tryck ner lite med en sked. Katrinplommon kan ersättas med torkade aprikoser eller russin. Täck nu toppen av salladen med film och tryck ner lätt med handen. I denna form, skicka den till en sval plats fram till servering.

För slutlig dekoration, vik kanterna på filmen över en skål. Täck den med ett platt festligt fat som du ska servera salladen på. Håll sedan i fatet, vänd skålen skarpt, ta försiktigt bort filmen, salladen ligger nu på fatet och kycklinglagret är ovanpå.

Riv osten på ett fint rivjärn (du kan byta ut hårdost mot smältost). Applicera ett majonnäsnät på ytan av salladen och täck med ost.

Skala och skär långa vita rädisor (daikon) i tunna skivor, lägg dem i kallt vatten så att de inte vissnar.

För en bukett skivade skivor, forma vackra rullar och lägg ovanpå salladen. Du kan göra olika blommor inte bara av vita rädisor, utan av de grönsaker som du har i kylskåpet. Använd din fantasi och vidta åtgärder. Nu är "Bride"-salladen redo att serveras till gästerna vid festbordet.

Publicerad den 26 augusti 2017

På tröskeln till varje fest tänker ett stort antal hemmafruar på hur man förbereder något gott och nytt för att överraska sin familj och gäster. Jag föreslår att du förbereder en brudsallad. Vilket är gott och inte svårt att tillaga.

Det finns ett stort antal recept för att göra denna sallad. Så alla kan förbereda denna sallad genom att välja ett recept baserat på en uppsättning ingredienser. Det finns komplexa recept som jag också kommer att prata om i den här artikeln och kommer också att ge flera enkla alternativ för att förbereda salladen. så att vem som helst kan förbereda och prova en sallad tillagad med sina egna händer.

Om du planerar ett firande, så tror jag att du inte kommer att begränsa dig till bara en brudsallad, och här är några hälsosamma och lämpliga recept för att tillaga sallader som är populära. . .

Salladen har fått sitt namn för sitt spektakulära utseende, som en brud på ett bröllop. Salladen är lika mör, luftig och vit. Så även på bröllop kan man ofta hitta den på festliga bord.

Det första receptet kommer att vara det enklaste och mest populära; förmodligen har mer än hälften av mänskligheten redan provat det för första gången. Salladen blir väldigt mör och luftig. Och tack vare kycklingkött är det inte heller dyrt.

Ingredienser:

2-3 medelstora potatisar.
2-3 ägg.
Ett halvt gäng salladslök eller något annat grönt.
1 rökt kycklinglägg (du kan bara koka det).
Hård ost 100-120 gram.
Majonnäs.

Matlagningsprocess:

1. Till salladen måste du koka potatisen och äggen. Sätt därför en kastrull med vatten på spisen, tillsätt lite salt och släng i ägg och tvättad potatis. Saltet i vattnet kommer att förhindra att äggskalen spricker och tillsätter lite salt till potatisen.

2. Om du inte har hittat ett rökt ben. Du kan också helt enkelt använda kycklinglår kokta i saltat vatten. Så om du inte har rökt kött måste du tillaga kycklingbenet tillsammans med potatisen och äggen. Men bara i olika kastruller.

3. När maten är tillagad måste du kyla den och ta bort skalet och skalet från potatisen och äggen samt ta bort skalet från kycklingbenet eftersom det inte kommer in i salladen.

4.Nu när nästan alla ingredienser är förberedda kan du börja forma salladen i en vacker maträtt.

5. Lägg kycklingkött skuret i små strimlor på botten.

6. Efter köttet äter du ett lager hackat grönt. Det är att föredra att använda grön lök fjädrar.

7. Lägg ett galler av majonnäs på löken.

Alla övriga ingredienser ska rivas direkt över rätten, eftersom det är det som ger salladen luftighet och mjukhet.

9. Täck potatisen med majonnäs.

10.Riv nu bara äggulorna.

11.Nästa lager riven ost. Och ett tunt lager majonnäs.

12.Och det allra sista lagret blir finhackade vita. Om du lyckas är det naturligtvis bättre att riva dem. Men den här åtgärden fungerar inte för mig, så jag finhacker vitorna och strö sedan över salladen.

Salladen är klar, ge den bara 15-20 minuter för att lagren ska blöta lite så kan du servera salladen på bordet.

Det är inte värt att förbereda det för tidigt för med tiden kommer lagren att tjockna och luftigheten försvinner. Så du kan bara förbereda ingredienserna först och förbereda denna sallad omedelbart före servering. Det tar mig inte mer än 20 minuter att förbereda den.

Så jag önskar dig framgång och god aptit.

Brudsallad med kyckling och svamp

Salladen som tillagas enligt detta recept skiljer sig något från det allmänna konceptet med brudsallad. Men på ett eller annat sätt är detta matlagningsrecept mycket populärt och efterfrågas bland internetgemenskapen och i allmänhet. Jag tror att det bland dina vänner kommer att finnas en beundrare av just denna version av salladen. Och kanske kommer du att gilla det här receptet och det kommer att bli din favorit. Och för att förstå detta måste du förbereda det.

Ingredienser:

En burk picklad svamp (champinjoner)
Kycklingkött (bröst).
Hård ost 100 gram.
1-2 lökar.
2-3 inlagda gurkor.
3 ägg.
Majonnäs.
Vegetabilisk olja.

Matlagningsprocess:

1. Eftersom vi kommer att använda lök, och som du vet kan de vara alltför bittra, för att ta bort den skarpa smaken av lök och bara lämna deras arom, kommer vi att hälla kokande vatten över dem. Skala löken, skär den i ringar på golvet och häll kokande vatten över hela historien.

2. Hårdkoka äggen. Kyl och skala.

3. Skär svampen i skivor och stek i vegetabilisk olja. Stek svampen på hög värme i ca 7 minuter utan att täcka pannan med lock.

4.Riv osten på ett fint rivjärn.

5. Skär alla andra produkter i tärningar. Nämligen kyckling och gurka.

6.Förberedelsen av produkterna är klar, nu kan du börja montera salladen i en maträtt.

1 lager kycklingkött.

Lager 2 består av svamp och lök. Blanda svamp med lök, lägg ovanpå kycklingen och täck med ett lager majonnäs.

3 lager finhackade äggulor.

4:e lager finhackad gurka.

5:e lagret äggvita, skär i små tärningar.

6 lager riven ost.

7. Till sist kan den rivna osten dekoreras med majonnäsgaller om så önskas.

8. Vid det här laget är processen med att förbereda Bride-salladen med ost och svamp över, allt som återstår är att ge salladen några minuter för att blöta lagren och du kan servera den på bordet. Smaklig måltid.

Brudsalladsrecept med rödbetor

Detta recept är också avsett för amatören. Eftersom det avviker ännu längre från det klassiska receptet för att göra brudsallad. Men precis som receptet innan är det också populärt. Du kan själv justera mängden huvudingredienser. Gillar du rödbetor kan du lägga till fler. Eller om du inte gillar morötter, lägg dem lite mindre och gör ett mycket tunt lager av morötter. men det borde vara i salladen eftersom varje ingrediens har sin egen smakbelastning.

Ingredienser:

Potatis.
Ägg.
Beta.
Morot.
Lök.
Ost.
Majonnäs.
Salta och peppra efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Innan du börjar forma salladen bör du förbereda den. Eller rättare sagt, koka huvudingredienserna. Sätt några kastruller med vatten på spisen och börja koka rödbetor, potatis och ägg.

2.Riv morötter och ost på ett vanligt rivjärn.

3. Skala löken, skär i två halvor och häll över kokande vatten. Skär sedan i små kuber.

1 lager riven potatis och majonnäs.

2:a lager rivna rödbetor och majonnäs.

3 lager morötter och majonnäs.

Riv det 4:e lagret av gulor och pensla med majonnäs.

5 lager lager lök.

6:e lagret protein och riven ost. Riv osten sist.

Du kan lägga majonnäs ovanpå osten och dekorera salladen med persiljekvistar eller dill.

Salladen är klar, njut av din måltid.

Brudsallad med ananas och kycklinglever

Det är helt enkelt omöjligt att ignorera denna kombination; levern går väldigt bra med ananas. Salladen är både fruktig och köttig.

Ingredienser:

En burk konserverade ananasbitar.
250 gram kycklinglever.
Majonnäs.
3 ägg.
En näve valnötter.
1 lök.
Vegetabilisk olja.
Salta och peppra efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Levern behöver stekas med lök. Skala löken, skär den i ringar och lägg den i en stekpanna med het vegetabilisk olja. Fräs löken lite och tillsätt kycklinglevern. Salta och peppra efter smak, tillsätt lite vatten och sjud levern med lök tills den är genomstekt.

2. Koka äggen, skala och finhacka.

3.Öppna en burk med ananas och rinna av saltlaken.

4. Riv som alltid osten.

5. Mal valnötskärnorna med valfri metod. Du kan använda en mixer, eller så kan du helt enkelt skära den med en kniv.

6.När levern är klar, låt den svalna lite och hacka den fint.

8. Lägg kycklinglever på botten av fatet och bred ut det första lagret med majonnäs.

9. Lägg ananastärningar i ett andra lager. Om tärningarna är för stora, skär dem i mindre.

10.Ananasen följs av ett lager riven ost och majonnäs.

12. Det återstår bara att fördela nötterna och täcka dem med ost och majonnäs.

Det är hela receptet för att göra Bride-sallad med kycklinglever och ananas.

Smaklig måltid.

Brudsallad med äpple och utan majonnäs

Detta salladsrecept innehåller inte majonnäs. Därför kan det kallas ett recept för en brudsallad med låg kalorihalt.

Ingredienser:

2-3 söta äpplen.
100-120 gram ost.
En handfull katrinplommon.
1 lök.
2 ägg.
En halv citron.

Ingredienser till såsen:

5-7 matskedar gräddfil.
3 tsk senap.
2 äggulor.
En halv citron.
Salta och peppra efter smak.
En näve hackade valnötter.

Matlagningsprocess:

1. Förblöt katrinplommon i varmt vatten.

2. Skala löken och skär i tärningar. Tillsätt en halv tesked vardera av salt och socker. Häll 3 matskedar vinäger över löken. Låt stå i 10-15 minuter. Häll sedan av saltlaken.

3. Koka och skala äggen.

4. Eftersom det inte finns någon majonnäs i receptet och salladen utan den kan bli för torr, måste du förbereda en sås.

5. Lägg gräddfil i en skål, tillsätt salt, peppar efter smak, senap enligt receptet.

Recept för brudsalladsås

Ta två kycklinggulor, mosa dem med en gaffel och tillsätt dem i gräddfilen. Tillsätt saften från en halv citron och blanda allt väl tills det är slätt. Låt oss smaka. Om du tycker att något saknas salt eller peppar, tillsätt det, blanda och börja montera salladen.

6.Riv äggen på en form och täck dem med den förberedda såsen.

7.Det andra lagret är picklad lök och igen ett litet lager sås.

8. Det tredje lagret består av ost. För detta lager kan osten rivas på ett grovt rivjärn. Men för det senare är det bättre att riva osten på ett fint rivjärn så att den blir luftigare.

9.Så efter den rivna osten, tillsätt finhackade katrinplommon och täck den med sås.

Salladen är nästan klar. Belägg salladen på alla sidor med den återstående såsen. Och dekorera med riven ost och hackade nötter. Ställ in salladen i kylen i 20-30 minuter för att blötläggas. Och du kan servera den och njuta av din måltid.

Brudsallad med kinakål

Smaklig måltid.

Det speciella med brudens sallad är dess högtidlighet. Det är därför det heter så. Receptet är väldigt enkelt att tillaga, och resultatet överträffar alla förväntningar.

Brudsallad har många matlagningsalternativ. Den kan tillagas med eller utan kött. Allt beror på vilka mål som är satta. Grundingredienserna är: ägg, potatis, ost, majonnäs. Variationer är möjliga där äpplen eller päron, katrinplommon och nötter tillsätts. Som dressing kan du använda antingen enkel majonnäs eller yoghurt, gräddfil eller kefir.

Den färdiga salladen visar sig närande och välsmakande.

Glöm inte att salta varje lager.

Hur man förbereder brudens sallad - 15 sorter

En klassisk version av sallad med rökt bröst, som inte är sämre i mättnad än huvudrätterna.

Ingredienser:

Rökt kycklingbröst - 400 g
Lök - 1 st.
Majonnäs - 1 förpackning
Kokt potatis - 3 st.
Kokt ägg - 3 st.
Hård ost - 200 g

Förberedelse:

Kommer att förbereda salladen i ett lager. För detta behöver du en djup tallrik.
Ta bort skinnet från det rökta bröstet. Skär köttet i små bitar och lägg i botten av skålen. Belägg generöst med majonnäs.
Hacka löken fint. Häll i salladen och jämna till den över föregående lager med en sked.
Riv potatisen på ett grovt rivjärn. Lägg ett lager potatis på salladen och smaka av med majonnäs.
Separera gulan från vitan och hacka mycket fint. Strö äggulorna över salladen.
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn, lägg den i salladen och täck med majonnäs.
Finhacka det kokta proteinet och strö ovanpå rätten.

Du måste ta bort huden från det rökta bröstet.

Du kan använda vilket rökt kött som helst som ger rätten en speciell delikatess.

Ingredienser:

Rökt kött - 300 g
Potatis - 4 st.
Ägg - 4 st.
Ostmassa - 200 g
Lök - 1 st.
Majonnäs - efter smak

Förberedelse:

Vi kommer att förbereda salladen i ett lager. Finhacka det rökta köttet. Koka potatisen, skala och riv på ett grovt rivjärn. Koka äggen hårt och ta bort skalen. Riv osten på ett grovt rivjärn. Skär löken i halva ringar.

Lägg i en form lager för lager:

Rökt kött;
Majonnäs;
Potatis;
Majonnäs;
Rivna äggulor;
Majonnäs;
Rivna vita.

Inlagd lök gör salladen mer pikant och eliminerar hårdhet.

Ingredienser:

Kokt potatis - 3 st.
Kokta ägg - 4 st.
Hård ost - 120 g
Kokt kyckling - 200 g
Lök - 1 st.
Majonnäs - 200 g
Vinäger - 1 matsked
Salt, mald svartpeppar

Förberedelse:

Riv osten på ett fint rivjärn. Skär kycklingen i små tärningar.
Hacka löken och häll kokande vatten i 10 minuter. Häll av vattnet och tillsätt vinäger.
Lägg kycklingen på botten av den runda pannan. Pressa majonnäsen ovanpå i en tunn stråle så att det bildas ett nät.
Riv hälften av den förberedda potatisen direkt i skålen. Salta och peppra lagret. Vi gör ett nät från majonnäs.
Strö ett lager riven ost och gör ett nät av majonnäs.
Gnid in äggulorna i formen och sedan resten av potatisen. Salta och peppra potatisen.
Lägg picklad lök ovanpå och gör ett nät av majonnäs.
Det sista lagret är riven vit. Dekorera med tomatrosor och majonnäs.

Det finns ingen anledning att komprimera lagren, då blir salladen luftig.

Marinerade champinjoner kompletterar perfekt det rökta bröstet i denna version av rätten.

Ingredienser:

Marinerade champinjoner - 200 g
Rökt bröst - 200 g
Lila lök - 1 st.
Inlagda gurkor - 2 st.
Ägg - 2 st.
Majonnäs - efter smak
Vegetabilisk olja

Förberedelse:

Häll hett vatten över hela löken och skär sedan i halva ringar. Koka och skala äggen. Stek den inlagda svampen i 5 minuter i en stekpanna. Skär det kokta bröstet i små tärningar.

Lägg de förberedda ingredienserna i salladsskålen i följande ordning:

Kycklingfilé;
Svampar;
Majonnäs;
Rivna äggulor;
Skivad gurka;
Rivet protein;
Majonnäs.

Dekorera salladen i en cirkel med gurka.

Smältost gör salladen väldigt mör, pikant och ovanlig.

Ingredienser:

Rökt kyckling - 200 g
Kokt ägg - 3 st.
Kokt potatis - 2 st.
Smältost - 2 st.
Lök - 1 st.
Vinäger - 1 matsked
Majonnäs - 200 g

Förberedelse:

Häll hackad lök med varmt vatten och vinäger i 15 minuter.
Lägg det första lagret av hackade kycklingtärningar. Häll majonnäs på toppen och bred ut den med en gaffel.
Häll av marinaden från löken och lägg löken i en salladsskål. Riv potatisen ovanpå med ett grovt rivjärn. Krydda med majonnäs.
Forma ett lager av rivna äggulor. Strö riven smältost ovanpå. Krydda allt med majonnäs.
Riv vitorna och låt salladen dra i flera timmar.

Det är bättre att frysa smältost innan du förbereder maträtten.

Kefir-majonnäsdressing är ett idealiskt sätt att göra en maträtt mindre kalori.

Ingredienser:

Kefir - 4 matskedar
Majonnäs - 100 g
Rökt kyckling - 150 g
Ägg - 2 st.
Färska champinjoner - 150 g
smältost - 100 g
Potatis - 200 g
Lök (blå) - 1 st.

Förberedelse:

Skär champinjonerna i halva ringar och stek. Blanda majonnäs med kefir. Koka äggen, skala och separera vita och gulor. Hacka löken fint. Riv smältosten på ett grovt rivjärn. Koka potatisen och skär i små strimlor.

Att bilda lagret:

Potatis;
Kefir med majonnäs;
Kyckling;
Kefir med majonnäs;
Champinjon;
Kefir med majonnäs;
Rivna äggulor;
Gratinerad ost;
Kefir med majonnäs;
Rivna vita.

Dekorera den färdiga rätten med örter.

Frånvaron av en köttingrediens gör salladen lättare, och katrinplommon och nötter ger sin egen smak.

Ingredienser:

Gröna äpplen - 2 st.
Hård ost - 150 g
Katrinplommon - 7 st.
Lök - 120 g
Äppelcidervinäger - 3 matskedar
krossade valnötter - 50 g
Kokt ägg - 2 st.
Citron - 1 st.
Gräddfil - 200 g
Senap - 1 tesked
Socker
Malen svartpeppar

Förberedelse:

Skär löken i halva ringar och tillsätt varmt vatten. Tillsätt 1/3 tsk salt, en nypa socker och äppelcidervinäger. Låt löken stå ett par timmar.
Tillsätt en nypa salt, lite mald peppar och senap till gräddfilen. Ta ut 1 gula och mosa den med en gaffel, tillsätt den i såsen. Blanda väl.
Riv 1 ägg på ett grovt rivjärn, lägg på ett fat och häll över såsen. Lägg picklad lök ovanpå. Tillsätt riven ost.
Skär katrinplommonen i strimlor och lägg på salladen. Smaksätt med sås.
Gnid rivjärnet med citron och riv sedan äpplet direkt i salladsskålen. Strö över det rivna äpplet med citronsaft. Bestryk allt generöst med sås.
Strö över allt med rivna nötter och riven äggvita.

Söta päron blandat med mandelsirap framhäver på ett intressant sätt smaken av rökt bröst.

Ingredienser:

Rökt bröst - 200 g
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Cashew - 40 g
Päron - 1 st.
Mandelsirap - 3 matskedar
Hård ost - 120 g
Naturell yoghurt - efter smak
Kanel
Socker

Förberedelse:

Skär päronet i tärningar, blanda med kanel och sirap. Rosta och krossa nötterna. Blanda riven ost och morötter. Hacka löken, blanda med varmt vatten och socker. Skär bröstet i strimlor.

Lägg ut lagren:

Bröst;
Yoghurt;
Cashewnötter;
Päron;
Yoghurt
Ost med morötter;
Yoghurt.

Denna grönsakssallad kommer att vara ett bra komplement till alla kötträtter.

Ingredienser:

Kokt potatis - 3 st.
Kokta rödbetor - 200 g
Kokta morötter - 1 st.
Kokta ägg - 2 st.
Hård ost - 120 g
Lök - 1 st.
Majonnäs - 200 g

Förberedelse:

Vi lägger lager av produkter i salladsskålen i följande ordning:

Riven potatis;
Majonnäs;
Rivna rödbetor;
Majonnäs;
rivna morötter;
Majonnäs;
Riven syre;
rivna ägg;
Majonnäs;
Majonnäs;
Gratinerad ost.

Dekorera salladen och servera.

Mångfalden av smaker kommer från närvaron av stekta kycklinghjärtan.

Ingredienser:

Kycklinghjärtan - 100 g
Kycklingfilé - 100 g
Potatis - 2 st.
Morötter - 1 st.
Vitlök - 3 kryddnejlika
Gräddfil - 3 matskedar
Malen peppar
Vegetabilisk olja

Förberedelse:

Skär kycklingfilén i tärningar och stek i solrosolja tillsammans med hjärtan. Salta, peppra, tillsätt hackad vitlök. Tillsätt gräddfil och låt puttra tills det är klart.

Koka potatisen och riv den. Tre färska morötter på ett fint rivjärn.

Lägg ut lagren:

Stekta hjärtan och filéer;
Potatis;
Morot.

Dekorera salladen med ett nät av gräddfil.

Rökt kycklinglår passar bra till picklad lök, ägg och andra ingredienser i rätten.

Ingredienser:

Rökt skinka - 1 st.
Hård ost - 50 g
Lök - 1 st.
Potatis - 4 st.
Ägg - 4 st.
Morötter - 3 st.
Vinäger - 1 tesked
Majonnäs - 5 matskedar

Förberedelse:

Koka ägg, morötter, potatis. Pickla löken. Skala morötter och potatis och ta bort skalen från äggen.
Gnid in potatisen i formen, smörj in med majonnäs.
Vi rengör benet från benet, skär det i kuber och placerar det på potatisen. Smörj in med majonnäs.
Lägg picklad lök och ett lager majonnäs ovanpå.
Mal morötter på ett fint rivjärn och täck dem med majonnäs.
Strö lagret med riven gula och majonnäs.
Fördela det rivna proteinet i små strimlor över ytan.
Servera på bordet, garnerad med grönt.

Ananas och lever är en bra kombination på egen hand, och att använda den i en sallad är en bra idé.