Češnjeva marmelada brez. Okusna marmelada: s čokolado oblite češnje. Je sterilizacija tako pomembna?

Marmelade iz izkoščičenih češenj ne dela veliko ljudi, ker vsi ne marajo monotonega dela odstranjevanja koščic. Vsi pa radi jedo okusno marmelado iz razkoščičenih češenj. Spomnim se, da mi je kot otroku padlo to delo odstranjevanja koščic, a kaj storiti, dokler češenj ne razvrstiš, niso te pustili na sprehod.

Danes sta seveda znanost in napredek zelo napredovala, češnjeve koščice odstranjujejo na enak način kot pred 30 leti. Znanost glede tega vprašanja ni napredovala ali pa preprosto nečesa ne vem.

Če pa še nameravate pripraviti okusno češnjevo marmelado, potem imam za vas nekaj najbolj okusnih receptov za pripravo češnjeve marmelade za zimo. Poglejte in izberite recepte, ki so vam najbolj všeč.

Petminutna češnjeva marmelada za zimo

Seveda priprava ne vzame 5 minut, a tudi ne dlje. In tako se imenuje, ker se kuha največ 5 minut, no, mislim, da boste vse razumeli sami.

Sestavine.

• 1 kg. Izkoščičene češnje.
• 1 kg. Sahara.

Postopek kuhanja.

Predelane češnje damo v ponev in jim dodamo sladkor. Pustite 5-8 ur. V tem času bo sladkor reagiral s češnjami in slednje bodo začele izdatno spuščati sok.

Po 5-8 urah je treba marmelado postaviti na štedilnik in zavreti. Takoj, ko začne stabilno, enakomerno vreti, zmanjšajte ogenj in kuhajte točno 5 minut ter izklopite ogenj. Med kuhanjem se bo začela močno dvigovati pena, ki jo je treba posneti.

Kako narediti češnjevo marmelado z želatino

Sestavine.

• Izkoščičene češnje 1 kg.
• Sladkor 800 gramov.
• Želatina 2 žlici.

Postopek kuhanja.

Cele češnje dobro operemo, odlijemo vodo in jim odstranimo pečke.

Vlijemo sladkor, pomešan z želatino, dobro premešamo in pustimo 8 ur.

Nato ponev pristavimo na štedilnik in zmes med mešanjem zavremo. To marmelado je treba kuhati največ 5 minut pri zmernem vrenju. Ne pozabite odstraniti pene.

Po 5 minutah kuhanja lahko maso razporedimo v kozarce in zapremo pokrove.

Ko se marmelada ohladi, bo zaradi dodane želatine okusno sladka in gosta.

Recept češnjeve marmelade babice Eme

Preberite tudi:

• Jagodna marmelada za zimo 4 nenavadne…
• Kako narediti gosto jagodno marmelado z...
• Slastni skutni piškoti - 5 receptov…
• Kako narediti torto iz razbitega stekla v...
• Boršč iz zelene kislice z jajcem. kako ...

2017-06-30

Pozdravljeni moji dragi bralci! Poletje, ki se je hitro povzpelo na sam vrh, nas še naprej razveseljuje z izdatno letino. Čas je za češnje in marelice. Kako se vam zdi današnja priprava marmelade iz izkoščičenih češenj?

Že pripravljen - obožujem njegovo aromo in patriarhalno počasnost. Natočil je skodelico čaja, z žlico pomolil rožico marmelade in češnjo položil na jezik. Nekaj ​​časa je ležala tam in me do konca razjezila. V tem trenutku morate narediti požirek čaja, vendar tako, da češnja ostane na svojem mestu. Ko zapreš oči, ugrizneš v češnjo, počasi izluščiš koščico in se potopiš v odprtino po novo porcijo.

Za palačinke, palačinke in sladoled je vseeno bolje pripraviti marmelado iz izkoščičenih češenj. Redko ga skuham samo s samimi češnjami. Vsebuje malo lastnega pektina. Če ga dolgo kuhamo, da se sirup zgosti, potem bomo marmelado brezupno pokvarili. Poleg tega bo postalo rjavo, jaz pa obožujem marmelado plemenite barve temno rdečega žameta.

Ravno zaradi tega je poleg češenj dobro poslati še maline, jagode in rdeči ribez - njihov naravni pektin bo marmelado naredil želejasto konsistenco in lepo barvo!

Gosta češnjeva marmelada brez koščic - najbolj okusna

Sestavine

• 600-700 g izkoščičenih češenj.
• 300-400 g rdečega ribeza ali malinovega pireja (lahko vzamete obe jagodi).
• 1,1 kg sladkorja.

Kako kuhati

Moji komentarji

• Metoda je precej delovno intenzivna in zahteva veliko časa in truda. Vendar vam omogoča, da dobite češnjevo marmelado, ki je popolnoma neverjetna po konsistenci in okusu. Ker ga kuhamo brez semen, ga lahko uporabimo za neverjetno okusne nadev tort in peciva.
• Če imate nekaj jagod - premalo za kozarec jagodne marmelade ali konzerve, vendar jih iz nekega razloga ne želite jesti, potem jagode brez skrbi pošljite v češnje, namenjene za marmelado. Rezultat bo tudi zelo okusna marmelada s čudovito konsistenco, podobno želeju!
• Na podoben način naredimo marmelado iz zamrznjenih češenj. Odmrznjenim jagodam odstranimo semena, nato jih skuhamo, kot je navedeno zgoraj.

Klasičen recept za izkoščičeno češnjevo marmelado mojih tet iz Sankt Peterburga

Sestavine

• 1 kg izkoščičenih češenj.
• 1 kg sladkorja.

Kako kuhati

1. Razvrščenim in opranim češnjam na način, ki vam ustreza, odstranimo koščice. Nastali sok vlijemo v ločeno posodo. Češnjevemu soku dodamo vodo toliko, da je skupna prostornina 500 ml.
2. Iz 500 ml mešanice soka in vode ter 800 g sladkorja pripravimo sladkorni sirup.
3. Prelijte jih čez jagode. Pustite tako 5-8 ur.
4. Jagode prejamemo z žlico z režami ali zmes precedimo skozi cedilo.
5. Tekočini, ki smo jo izločili iz jagod, dodamo še 100 g sladkorja, kuhamo 15-20 minut na šibkem ognju, vlijemo jagode in pustimo stati še 5-8 ur.
6. Po drugem namakanju češnje ponovno ločimo, sirupu dodamo preostalih 100 g sladkorja, kuhamo še 15 minut, prelijemo jagode in marmelado kuhamo do mehkega.
7. Pripravljenost bo preverjena kot običajno. Na krožnik nakapljamo malo marmelade. Če kapljica drži obliko, je marmelada pripravljena in jo lahko napolnimo v pripravljene kozarce in zvijemo.

Recept za pripravo marmelade iz izkoščičenih češenj v treh korakih

Sestavine

• 1,2 kg češenj s koščico.
• 1 kg sladkorja.

Kako kuhati

1. Pripravljenim češnjam odstranimo koščice, dodamo sladkor in pustimo stati 8-12 ur. Iz 1,2 kg sadja s koščico dobimo približno 1 kg surovine za marmelado.
2. Previdno premešajte, postavite na ogenj, segrejte na sto stopinj, kuhajte 5-7 minut na zmernem ognju. Ne pozabite mešati in odstraniti pene, ugasnite ogenj.
3. Stojimo pol dneva ali en dan.
4. Postopek še enkrat ponovimo.
5. Tretji dan marmelado zavremo in kuhamo do okusa po kroglici.
6. Pakiramo v suhe sterilne kozarce, hermetično zapremo s steriliziranimi pokrovi.

Recept za pripravo marmelade iz izkoščičenih češenj v enem koraku

Sestavine

• 1,2 kg sadja.
• 1,5 kg sladkorja.
• 250 ml vode.

Kako to storiti

1. Pripravite sadje kot v prejšnjem receptu. Odcedite sok.
2. Iz odcejenega soka, vode in sladkorja skuhamo sirup. Prelijemo čez sadje in pustimo stati 3-5 ur.
3. Kuhamo do konca, mešamo in posnamemo peno.
4. Vrelo marmelado nadevamo v pripravljene kozarce in zapremo na običajen način.

Petminutna marmelada

Najlažji način za pripravo marmelade. Pripravljeno sadje potresemo s sladkorjem, počakamo, da se popolnoma raztopi, damo na ogenj, zavremo, odstranimo peno, nalijemo v sterilne kozarce in zvijemo. Nekaj ​​tekočine lahko izločimo iz marmelade in jo uporabimo za pripravo kompotov, za ozimnico pa lahko pokrijemo samo češnje.

Če vam je poletje dalo bogat pridelek najbolj aromatičnega jagodičevja, potem ga lahko najprej preprosto zamrznete, nato pa, ko imate več časa, počasi spremenite v različne vrste marmelade. Zakaj ne bi poskusili te zdaj priljubljene možnosti kuhanja s čokolado? Kaj menite o ideji, da bi marmeladi dodali oreščke ali mandlje?

Sam imam zelo rad raznolikost in sproščeno ustvarjanje. Zato se mi ne mudi, da bi zbral celotno letino v enem dnevu, če čas dopušča. Zbiram dele in “sestavljam” najrazličnejše marmelade, kar želim tudi vam. Ali pa nekaj jagod dam v zamrzovalnik in naredim marmelado tudi pozimi, ko je veliko več časa.

Vedno tvoja Irina.

Nedavno sem odkril čudovitega izvajalca. Ta melodija me vrne v otroštvo in mladost...

Goldfrapp - Lepa glava

Češnjevi plodovi so dobri in zdravi sveži, marmelada iz njih pa je že več sto let klasična in priljubljena poslastica v mnogih družinah. Če pa jo skuhate brez semen, boste dobili sladico, ki po okusu ni prav nič presežena. 100 g marmelade iz koščic vsebuje približno 64 g ogljikovih hidratov, kalorična vsebnost 100 g izdelka kot celote pa je 284 - 290 kcal.

Češnjeva marmelada za zimo brez semen - foto recept

Kaj povezujete z otroštvom? Zame s svojo subtilno aromo in zračno peno... Narediti marmelado iz izkoščičenih češenj, kot v otroštvu doma, je enostavno kot lupiti hruške.

Čas kuhanja: 6 ur 0 minut

Količina: 1 porcija

Sestavine

• Češnje: 2 kg
• Sladkor: 3-3,5 kg

Navodila za kuhanje

Recept za gosto češnjevo marmelado

Recept vsebuje samo dve glavni sestavini. Želeni deleži so 1 do 1. Če se uporabljajo višnje, potem morate za 1 del jagod vzeti 1,2 - 1,5 delov sladkorja.

Za pripravo boste potrebovali:

• sladkor - 1,0-1,2 kg.
• olupljene češnje - 1 kg.

Kaj storiti:

1. Češnje razvrstite, odstranite peclje, sperite. Pustite, da voda odteče in zavrzite semena.
2. Sadje prelijemo v emajlirano skledo ali široko ponev in dodamo polovico odvzetega sladkorja.
3. Vse postavite v hladilnik za 8-10 ur.
4. Na zmernem ognju ob rahlem mešanju zavremo in pustimo vreti četrt ure. Odstranite z ognja.
5. Ko se vse skupaj ohladi, v drugo posodo prelijemo ves sirup iz češenj.
6. Dodajte mu preostanek sladkorja.
7. Segrejemo do vrenja in sirup kuhamo na zmernem ognju do določene gostote. Kapljico sladke tekočine kapnemo v skodelico ledene vode, če se oblikuje v kroglico, ki jo lahko stisnemo s prsti, je sirup pripravljen.
8. Jagode zmešajte s sirupom, segrejte do vrenja, kuhajte 5-6 minut in vroče nalijte v kozarce.

Kako narediti marmelado iz češenj brez koščic za zimo z želatino

Ta nenavadna in okusna poslastica se kuha zelo hitro, zato je metoda priljubljena med gospodinjami.

Ko se posoda z vsebino ohladi, se sirup spremeni v žele s koščki češenj.

Pripravite vnaprej:

• želatina - 25-30 g;
• sladkor - 1 kg;
• češnje (teža ploda je navedena brez semen) - 1 kg.

Kako kuhati:

1. Jagode razvrstimo, osmukamo peclje, olupimo, operemo in osušimo. Prenesite v primerno emajlirano ponev ali skledo.
2. Sladkor zmešamo s suho želatino.
3. Zmes vlijemo v češnje.
4. Premešamo in postavimo na spodnjo polico hladilnika za 8 ur. V tem času lahko vsebino 2-3 krat premešamo, da zagotovimo enakomerno nabrekanje zrn želatine.
5. Posodo vzamemo iz hladilnika, premešamo in postavimo na zmeren ogenj.
6. Takoj, ko mešanica začne vreti, marmelado kuhamo največ 4-5 minut.
7. Vročo zmes nalijemo v kozarce in privijemo pokrove.

Zelo hiter in preprost petminutni recept

Za hitrih "pet minut" potrebujete:

• olupljene češnje - 2 kg;
• sladkor - 2 kg.

Priprava:

1. Jagode razvrstite, osmukajte peclje, operite in ločite meso od pečk.
2. V emajlirano posodo damo češnje in sladkor. Pustite na mizi 3-4 ure.
3. Mešanico segrejemo do vrenja, pustimo vreti 5 minut. Popolnoma ohladite na sobni temperaturi.
4. Postopek ponovite še dvakrat.
5. Po tretjem času vročo zmes nalijemo v kozarce in zapremo s pokrovi.

Različica recepta za multicooker

Za metodo multicooker boste potrebovali:

• sladkor - 1,2 kg.
• že olupljene češnje - 1 kg;

Kaj storiti:

1. Češnje razvrstimo, odstranimo peclje, operemo, osušimo in ločimo koščice od pulpe.
2. Položimo jih v skledo večnamenskega kuhalnika in vanjo stresemo sladkor. Zmešajte.
3. Napravo vklopite v način "gašenje" za 90 minut.
4. Nato marmelado preložimo v kozarec in zapremo pokrov.

Češnjeva marmelada "izbrano"

Za pripravo izbranega sadja se običajno vzame enaka količina surovin dveh ali treh vrst. Ampak tukaj je en odtenek.

Da bo končni izdelek dovolj sladek, boste morali njegovo sladkost prilagoditi že na začetni stopnji.

Na primer, če uporabljate ribez, potem vzemite malo več sladkorja, približno 1 do 2. Če kosmulje, potem še več (1 do 2,5), pri dodajanju jagod pa zadostuje razmerje 1 do 1.

Za sortirane češnje z ribezom boste potrebovali:

• češnje brez koščic – 1 kg;
• ribez - 1 kg;
• sladkor - 2 kg.

Algoritem dejanj:

1. Češnje razvrstimo, odstranimo peclje in operemo.
2. Ribez odstranite z vej, operite in posušite.
3. Zmešajte jagode, jih prelijte v emajlirano posodo in potresite s sladkorjem. Pustite na pultu 4-5 ur, dokler ne spusti soka.
4. Na zmernem ognju mešanico segrevamo do vrenja. Kuhajte pet minut.
5. Odstranite z ognja in ohladite vsebino na sobno temperaturo.
6. Ponovite postopek.
7. Mešanico še tretjič segrejemo, vremo 5 minut in takoj zapremo v kozarce.

Izkoščičena češnjeva marmelada z orehi

Vsaka marmelada z dodatkom oreščkov je vedno veljala za odlično poslastico. Poleg preproste metode (mešanje jagodičja z oreščki) lahko pripravite možnost, pri kateri namesto odstranjenega semena postavite košček oreha.

Za pripravo na zimo boste potrebovali:

• olupljene češnje - 1 kg;
• orehi - 250 g ali toliko, kot je potrebno;
• sladkor - 1,5 kg;
• voda - 150 ml.

Kako kuhati:

1. Jagode razvrstimo, osmukamo peclje, operemo in ločimo semena od pulpe.
2. Oreščke narežemo na koščke velikosti koščic.
3. V češnjeve lupine vstavite koščke jedrc orehov. Če nimate dovolj potrpljenja, da bi pripravili vse češnje, potem preprosto dodajte preostale oreščke v skupno maso.
4. Segrevajte vodo in ji postopoma dodajajte sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi. To je treba storiti v posodi, v kateri bo kuhana sladica.
5. Sirup zavremo in dodamo češnje in orehe.
6. Ponovno zavremo in na srednjem ognju med mešanjem kuhamo 25-30 minut.
7. Marmelado vročo nalijemo v kozarce.

Da bo marmelada okusna in dobro shranjena, potrebujete:

1. Za odstranitev semen je bolje kupiti posebno napravo. Spominja na klešče z dvema žlicama na koncu.
2. Pri segrevanju z marmelade odstranimo pene. Začne se pojavljati, ko se temperatura mase približa 80-85 stopinj. Če želite to narediti, lahko uporabite žlico z režami.
3. Posode za shranjevanje pripravite vnaprej. Kozarce steriliziramo nad vodno paro, pokrove pa zavremo v vodi. Pomembno je, da se po tem temeljito posuši. Odvečna tekočina ne sme priti v marmelado, sicer bo začela fermentirati.
4. Izberite zrele, a ne gnile češnje. Končni izdelek ne bo okusen in kakovosten, če za pripravo uporabite sadje z znaki gnitja ali drugih poškodb.
5. Ne prekuhajte. Včasih je lahko marmelada malo premalo kuhana, ko se ohladi, bo sirup še precej gost. Če je dobrota prekuhana, bo iz nje izhlapelo preveč vode, postala bo brez okusa in hitro pocukrana.
6. Izogibajte se gorenju. Da bi se izognili lepljenju in gorenju sirupa in jagodičja na dnu posode, je treba sestavo previdno premešati z leseno žlico in dvigniti vsebino od spodaj navzgor. Če se začne goreti, posodo odstavimo z ognja in marmelado previdno prelijemo v čisto posodo.

Danes vam bom predstavil nekaj preprostih in okusnih receptov za češnjevo marmelado za zimo: z želatino, gosto, pet minut, brez vode. Čakate na začetek sezone jagodičja tako kot jaz, da naredite slastno sladico? Nekaj ​​čarobnega je v tem procesu, saj med kuhanjem, mešanjem okusne poslastice z leseno žlico sanjamo, kako bomo pozimi vzeli dragoceni kozarec, natočili čaj in... Malo je stvari, ki se lahko primerjajo z užitek!

Češnjevo marmelado pripravimo na različne načine: brez pečk ali ne da bi jih odstranili. Prva možnost velja za prednostnejšo, saj je marmelada varnejša in kakovostnejša - s semeni lahko poslastico hranite največ eno leto.

Mimogrede, včasih rad pljunem. Zato pripravim več kozarcev marmelade s semeni. O receptih se bomo pogovarjali kasneje, zbral sem jih veliko. In kako, lahko izveste prav zdaj.

Kako narediti marmelado iz izkoščičenih češenj

Obstajajo klasični, časovno preizkušeni recepti, vendar ne smemo zanemariti nenavadnih receptov. Navsezadnje se prav v vaši najljubši dobroti skriva ves čar priprave češenj. Naredite marmelado z dodatkom želatine (temu sem predstavila recept), dodajte limono, med, čokolado in orehe.

Pomemben korak pri pripravi vsake marmelade je pravilna priprava jagod. In češnja ni izjema.

• Če želite dobiti najboljšo marmelado, izberite zrele češnje, brez poškodb ali znakov kvarjenja.
• Če nameravate narediti marmelado brez koščice, jo odstranite z lasnico ali drugo posebno napravo, zdaj jih je v prodaji veliko. Spodaj pod recepti si lahko ogledate video, ki prikazuje tri načine odstranjevanja koščic iz češenj.
• Jagode razvrstimo, odstranimo peclje, operemo in osušimo.

Češnjeva marmelada brez koščic - družinski recept

Klasična, najpogostejša in najpreprostejša možnost za pripravo sladice iz češenj brez koščic. Jagode bodo cele in lepe.

boste potrebovali:

• Voda - 1 kozarec.
• Sladkor - 1,2 kg.

Kako kuhati:

1. Jagodam ločimo semena, jih damo v posodo za kuhanje in dodamo sladkor.
2. Češnje pustimo stati 2-3 ure, da spustijo sok in naredijo sirup.
3. Sedaj zalijemo z vodo in začnemo kuhati, na majhnem ognju – sladkor se mora popolnoma raztopiti.
4. Ko ni več zrn sladkorja, povečajte ogenj in zavrite.
5. Ko priboljšek zavre, odstavite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Dejanje večkrat ponovite. Običajno na ta način jagode prekuham 3-4 krat. Ne pozabite odstraniti penice – zvečer boste pili čaj in sladico.
6. Kuhano marmelado popolnoma ohladimo in jo nadevamo v kozarce. Dobro se skladišči v stanovanjskih razmerah.

Majhen dodatek: moja mama ni kuhala češnjeve marmelade v več serijah, po prvem vrenju je jagode kuhala približno eno uro, dokler niso bile mehke. Toda ta možnost ima pomembno pomanjkljivost: jagode se izkažejo zakrčene. Poleg tega morate nenehno stati blizu njega in porabiti veliko časa za mešanje in odstranjevanje pene. Smo zaposlena dekleta, zato raje kuham po zgoraj predlaganem receptu.

Recept za marmelado brez semen - pet minut

V hitrem tempu, ob nenehnem pomanjkanju časa, si želiš marmelado pripraviti na hitro. Samo ena, dve – in končali ste v 5 minutah! Recepti mam in babic, ko se je marmelada kuhala dolgo, počasi, niso več tako pomembni.

Tu bo recept za češnjevo marmelado prišel prav - pet minut. Poslastica se kuha brez vode. Poleg tega, krajše ko se ozimnica kuha, bolj bo uporabna, saj se bodo z nežno toplotno obdelavo ohranili vitamini. Povedala sem vam, kako zdrave so češnje, si lahko preberete

Vzemi:

• Izkoščičene češnje in sladkor – vzamemo po 1 kg.
• Citronska kislina - ščepec

Kako kuhati pet minut:

1. Jagodam odstranimo pečke, dodamo sladkor in pustimo čez noč na hladnem. Lahko ga pustite 2-3 ure, glavna stvar je, da imajo češnje čas, da izpustijo sok, v katerem se bodo začele kuhati - navsezadnje traja pet minut, da se kuhajo brez vode. Običajno pustim jagode stati čez noč.
2. Zjutraj posodo s češnjami damo kuhat in zavremo.
3. Ko marmelada zavre, dodamo citronsko kislino, kuhamo točno 5 minut in odstavimo z ognja.
4. Medtem ko dobrota "brbota", pripravimo kozarce za zapiranje: prelijemo jih z vrelo vodo, jih kako drugače steriliziramo in enako naredimo s pokrovi. Marmelado vroče prelijemo in zvijemo.

Originalna češnjeva marmelada - video

Po ogledu videoposnetka se boste seznanili z zanimivim receptom za marmelado:

Češnjeva marmelada brez pečk - gosta

Sladica je bolj podobna marmeladi, se ne maže, pozimi pa lahko pripravite čudovito pecivo:

Marmelada bo tako gosta, da bo žlica vstala. Gostoto bomo dosegli tako, da bomo vzeli več sladkorja in za kuhanje izbrali najbolj mesnate in goste jagode.

Vzemi:

• Češnje brez koščic – 1 kg.
• Voda - 1 kozarec.
• Sladkor - 1,5 kg.

Kako narediti gosto češnjevo marmelado:

1. Jagode pripravite za kuhanje, dodajte sladkor in pustite stati 2-3 ure.
2. Nato zalijemo z vodo in začnemo s kuhanjem. Jagode najprej segrevajte na majhnem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
3. Ko sladkorni sirup postane homogen, povečamo ogenj in pustimo, da marmelada zavre. Peno popolnoma odstranite, sicer bo marmelada hitro fermentirala.
4. Nato postopamo kot pri kuhanju po klasičnem receptu: marmelado 3-4 krat rahlo zavremo in ohladimo. Nato prelijemo in pokrijemo s poljubnimi pokrovčki.

Recept za sladico iz izkoščičenih češenj z želatino

Seveda je to bolj konfitura kot marmelada, izpade nenavadno gosta in marsikdo ima raje takšno ozimnico. In če smo v prejšnjem receptu s povečanjem količine sladkorja dosegli gosto konsistenco, bomo tukaj uporabili želatino.

Boste potrebovali:

• Izkoščičene češnje – 1 kg.
• Želatino lahko nadomestimo z gelfixom – 1 vrečka.
• Sladkor - 1 kg.

Priprava ozimnice z želatino:

1. Želatino prelijemo z vodo in pustimo, da nabrekne.
2. Pripravljene jagode damo v posodo za kuhanje, dodamo sladkor in začnemo kuhati.
3. Medtem ko se marmelada kuha 15-20 minut, segrejte želatino, vendar je ne zavrite, glavno je, da se raztopi.
4. Prilijemo želatino, pustimo, da marmelada zavre in hitro nalijemo v kozarce.

Češnjeva marmelada z medom in orehi

Recept za gurmane. Seveda se boste morali poigrati in porabiti veliko časa, a sladica se bo izkazala za posebno.

Vzemi:

• Izkoščičene češnje – 1 kg.
• Orehi - 10 kosov.
• Med - 1 kg.
• Voda - 1 kozarec.

Priprava:

1. Odstranite semena in v vsako jagodo položite majhen košček oreha.
2. Med zmešajte z vodo, nato postavite na štedilnik in segrevajte, dokler se med popolnoma ne raztopi.
3. Češnje položite v medeni sirup in kuhajte, dokler jagode ne postanejo prozorne.
4. Naložite v kozarce, lahko jih zaprete z navadnimi najlonskimi pokrovi.

Kako češnjam odstraniti koščice

Postopek odstranjevanja pečk iz češenj je delovno intenziven in dolgotrajen. Zaradi neizkušenosti ne veste, kako pristopiti. Predlagam, da si ogledate video, ki vas bo naučil, kako to narediti hitro in priročno.

Švedska marmelada iz koščic

Vesele priprave na zimo, prijatelji! Upam, da vam bodo moji recepti za pripravo marmelade koristili. Z ljubeznijo ... Galina Nekrasova.

Češnjeva marmelada je priljubljena poslastica, ki je priljubljena tako pozimi kot poleti. Če ste dolgčas s tradicionalnimi recepti za to sladico, se iz tega članka naučite alternativnih možnosti za pripravo češnjeve marmelade.

Češnjev džem To je najljubša poslastica za vso družino. Če ga pravilno skuhate za zimo, lahko pozimi pojeste nekaj žlic marmelade s čajem. napolnite zalogo vitaminov, potrebne za telo. Ta članek natančno opisuje, kako narediti okusno in zdravo češnjevo marmelado in s katerimi izdelki jo lahko kombinirate za okusno mešanico.

Recept za češnjevo marmelado za zimo: koliko sladkorja dodati, koliko kuhati, koliko marmelade narediti iz 1 kg češenj

Češnjeva marmelada združuje nežna aroma in prijeten okus, zato je skupaj z malino in jabolkom najbolj priljubljen in najlažji za pripravo. Oglejmo si enega najbolj optimalnih receptov za okusne in zdrava zimska sladica.

Za češnjevo marmelado uporabite južne sorte češenj, izberite temno bordo jagode. Temnejše ko je jagodičje, okusnejša bo marmelada.

Za kakršno koli ohranitev za zimo lepo ohranjenaČe je imel pravilno barvo in okus, je treba izdelek pripraviti in shraniti v pravilni posodi. Za predelavo in kuhanje jagod potrebujete uporabljajte samo emajlirano posodo ali posodo iz nerjavečega jekla. V nasprotnem primeru bo posoda, še preden jo zvijemo v kozarce, zaradi oksidacije posode dobila neprijeten odtenek.

Samo marmelado morate shraniti v steklenih kozarcih, ki ga je treba najprej sterilizirati v pečici oz na čajniku(odstranite pokrov s kotlička in postavite vrat kozarca v kotliček, tako sterilizacija z vročo paro).

Da bi bila marmelada okusna in sladka, gospodinje običajno uporabljajo sladkor. v razmerju 1 kg sladkorja na 1 kg češenj. Tisti, ki ne marajo sladkarij, ga lahko uporabijo manj, vendar je bistvo te količine sladkorja v tem, da sčasoma da marmeladi želeno gostoto in zahvaljujoč temu konzerviranju bolje shranjena.

Češnjevo marmelado lahko skuhate na različne načine, odvisno od recepta. V tem članku boste zagotovo izvedeli različne recepte za marmelado s podrobnimi navodili.

Z 1 kg češenj in 1 kg sladkorja vam bo uspelo približno 3-4 pollitrske kozarce marmelada. Odvisno bo od s kostmi ali brez Načrtujete pripravo sladke sladice.

Ne nehajte brati tega odstavka, v nadaljevanju boste izvedeli podrobne recepte za okusno češnjevo marmelado v različnih kombinacijah.

Izkoščičena češnjeva marmelada

Uživanje češnjeve marmelade je zelo koristno za tiste, ki trpijo bolezni srca in ožilja. Zaradi dejstva, da imajo češnje lastnost redčenja krvi, se zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Za kuhanje marmelada iz izkoščičenih češenj Potrebovali boste:

• 1 kg češenj
• 1,2 kg sladkorja (če vam ni preveč sladko, ga lahko zmanjšate na 1 kg, vendar ne manj)

Za pripravo takšne marmelade se boste zagotovo morali oborožiti naprava, ki odstranjuje kamne ali jih vzemite ven ročno. Češnje operemo in jim odstranimo vse pečke. Končane češnje postavite v posodo in dodajte sladkor po stopnji 2/3 sladkorja za vse češnje. Po tem pustite češnjo stati za 2-3 ure.

Po tem bi morala že češnja izpusti sok, mešanico zavrite in nenehno mešajte. Po vrenju pustite prihodnjo marmelado dokler se popolnoma ne ohladi, ter ponovimo postopek in dodamo preostanek sladkorja.

Ohlajena marmelada nalijemo v kozarce in okusna zimska sladica je pripravljena. Zahvaljujoč trudu, vloženemu v pripravo konzerv, boste v hladnih zimskih večerih z veseljem uživali v toplem čaju z okusno češnjevo marmelado.

Petminutna češnjeva marmelada s koščicami

Verjetno ste po branju tega naslova dobili navdih in se odločili, da ste že čez 5 minut Imeli boste polno klet češnjeve marmelade. Moramo vas razočarati – to Zagotovo ne na ta način. Vsaj za pripravo marmelade po tem receptu je res traja 5 minut, vendar je treba same češnje še zbrati, oprati in pokriti s sladkorjem. Seveda to ne bo trajalo določenega časa.

Kljub temu je sam postopek kuhanja zelo preprost zaradi dejstva, da:

• Iz jagod ni treba odstraniti semena
• češenj ni treba posuti s sladkorjem in čakati 2-3 ure. Če se vam še nikamor ne mudi, je bolje, da jagode pustite, da se kuhajo v sladkornem sirupu, da bodo bo bolj nežno in okusno. Če pa nimate časa, potem ta recept ne zahteva dolgo čakanja.

Za kuhanje "pet minut" Boste potrebovali 1 kg češenj in sladkor. Sestavine premešamo in takoj pošljemo kuhat. Po vrenju 5 minut, mešamo z leseno kuhalnico in lahko vlijemo v predhodno sterilizirane kozarce. Čas lahko prihranite tudi tako, da med pripravo marmelade sterilizirate kozarce.

Na ta ekspresni način lahko hitro naredite priprave za celo leto. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je marmelada s semeni ne smejo biti shranjeni več kot eno leto, saj bodo semena po enem letu skladiščenja sproščala snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.

Video: Češnjeva marmelada "Pet minut"

Gosta marmelada iz razkoščičenih češenj

Gosta češnjeva marmelada brez semen je najboljši nadev za pite. Za okusno sladico boste potrebovali kilogram češnje in sladkor ter kozarec vode.

Zapišite ali si zapomnite podroben recept:

• Jagode operemo, odstranimo semena in dodamo sladkor, pustimo stati 2-3 ure
• Ko češnja pusti dovolj soka, jo zmešamo z vodo in kuhamo dokler ne zavre, odstranimo peno in odstavimo s štedilnika.
• Skozi 2-3 minute znova ponovite prejšnji korak
• Ponovite prejšnji korak 4-krat, nenehno odstranjevanje pene
• Marmelado odstavimo z ognja in takoj nalijemo v suhe in čiste kozarce

Ta marmelada je izjemno okusna ne samo kot nadev za pite, ampak tudi preprosto s čajem oz kot samostojna sladica.Čeprav vam kuhanje vzame veliko časa, ko ga enkrat okusite pozimi, vam ne bo žal dneva, preživetega v kuhinji.

Češnjeva marmelada z želatino

Še en neverjetno okusen recept za češnjevo marmelado je marmelada z želatino. Na ta način dobite ne samo okusne konzervirane češnje, ampak tudi aromatične češnjev žele. Za pripravo poslastice boste potrebovali:

• 1 kg češenj
• 2 žlički želatine
• 800 ml vode
• 300 g sladkorja

Prevzelo te bo približno 2 uri. Sledite naslednjim navodilom:

• Češnje operemo, dodamo vodo, po vrenju in zavremo 5 minut
• Želatino razredčimo po navodilih in dodamo češnjam
• Na majhnem ognju kuhamo do vrenja
• Nalijte v predhodno sterilizirane kozarce

To marmelado lahko shranite v hladilniku ali kleti. Zelo izvirno sladico lahko ustvarite, če z njo okrasite torte, sladoled ali pecivo.

Preprosta češnjeva marmelada

Najhitrejša, a nič manj okusna češnjeva marmelada je marmelada s semeni. Prvič, prihrani čas pri predelavi jagod, in drugič, češnje ostanejo sočne in okusne. Boste potrebovali kilogram sladkorja, češnje in kozarec vode za pripravo sladkornega sirupa.

Najprej morate samo vliti vodo v sladkor in skuhamo sladkorni sirup. Po tem prelijemo čez češnje in pustimo stati čez noč. Zjutraj z rešetkasto žlico ločimo češnje od sirupa in jih naložimo v kozarce. Sirup kuhajte, dokler ne povre ter prelijemo češnje v bankah.

Ta marmelada se lahko uporablja v enem tednu. V tem času se bo preostali sladkor stopil, češnje pa bodo dobro prepojene s sladkornim sirupom.

to optimalen recept t za pripravo češnjeve marmelade. Od vas ne zahteva preveč truda ali časa. Čeprav Češnje v sirupu naj infundirajte vso noč, pravzaprav morate samo oprati jagode in skuhati sirup. Hiter in okusen recept za preprosto češnjevo marmelado bo zagotovo všeč gospodinjam, ki imajo malo prostega časa.

Češnjev džem v želeju

Ta slastna sladica vam bo prav prišla ob toplem čaju v zimskih večerih. Za ta recept je bolje uporabiti, tako kot za vse druge. sveže zrele češnje.

Za pripravo češnjev želeja potrebujete:

• 1 kg češenj
• 0,7 kg sladkorja
• 2 žlici želatine

Češnje napolnite z vodo za nekaj ur. Če je to domača češnja iz vašega vrta, potem je možno, da lahko živijo v njej črvi škodljivci. Da v marmeladi ne bo neprijetnega presenečenja, pusti češnje v vodi tako da vse nepotrebno pride na dan. Po tem odcedite vodo in olupite jagode.

Mešanico sladkorja in želatine dodamo suhim češnjam in pustite 10 ur. Po tem času bodo jagode spustile sok in lahko začnete glavno pripravo.

Posodo s češnjami postavite na majhen ogenj in po vrenju zavrite. 2-3 minute, nenehno mešanje. Na jagodah se lahko naredi pena, ki jo je treba odstraniti. Končane češnje damo v kozarce, obrniti na glavo in toplo zavijte do naslednjega jutra. Naslednji dan lahko marmelado že pošljete v hladilnik ali klet.

v zimskem času češnja v želeju vas bo navdušila z izjemnim okusom. Otroci obožujejo to sladico in jo dodajajo sladoledu. To marmelado lahko dodamo pitam in žemljam, kot glavni nadev ali kot sadno mešanico.

Češnjeva marmelada v počasnem kuhalniku

Za sodobne gospodinje so bile ustvarjene vse ugodnosti pri kuhanju - električni mlinčki za meso, predelovalci hrane, večnamenski kuhalniki. Z najnovejšo napravo lahko naredite tudi marmelado - hitro in enostavno. Kako točno, izveste spodaj:

• Češnje operemo, po želji odstranimo koščice in jih damo v posodo multikukalnika.
• Jagode potresemo s sladkorjem in vklopimo način "Obarvanje". za 2 uri
• V tem času operite in sterilizirajte kozarce
• Končane češnje položite v kozarce, zvijte in pustite en dan pri sobni temperaturi

Marmelada v počasnem štedilniku ni samo hitra in enostavna za pripravo, ampak je tudi zelo zdrava - zahvaljujoč kuhanju v posodi jagode ohranijo vse svoje vitamine.

Okusna marmelada: s čokolado oblite češnje

Še en neverjeten recept za češnjevo marmelado je Češnja oblita s čokolado. Kljub preprostosti priprave, ko boste sladico enkrat okusili, jo boste za vedno pustili na častnem mestu v svojem zvezku. Lahko ga jeste kot sladek namaz na sendviču oz kot nadev za vse pekovske izdelke.

Za pripravo čokoladnih češenj Boste potrebovali:

• 1 kg češenj
• 1 kg sladkorja
• 0,1 kg kakava

Ne uporabite preveč jagodičevja in ne podvojite porcije, na podlagi spodnjega recepta boste razumeli razlog:

• Jagode operemo in odstranimo semena
• Češnje in sladkor damo v globoko posodo in kuhamo do vretja.
• Odstranite z ognja in rezervirajte za eno uro zvarek
• S pomočjo cedila ločimo češnje od sirupa in tekočino zavremo.
• Češnje ponovno mešajte s tekočino eno uro, postopek ponovite še trikrat
• Pri petem kuhanju višnjam prilijemo kakavov sirup in ob rahlem mešanju kuhamo do vretja.
• Dobljeno marmelado nadevamo v kozarce in shranimo le pri sobni temperaturi

Po prejemu sladice bo vaša družina stala v vrsti in prosila za več. Je tako okusna poslastica da morate vsekakor poskusiti.

Video: Recept za marmelado "Češnje v čokoladi".

Okusna marmelada: češnja z ribezom

Ribez vsebuje veliko vitaminov, ki so koristni pozimi. Uporaba ribezove marmelade zdravljenje prehladov in bronhitisa.Če pa ribezu dodate še češnje, dobite prav eksplozivno vitaminsko mešanico, ki jo morate imeti v shrambi na hladnem. Lahko naredite okusno marmelado s črnim in rdečim ribezom, bo sladica v vsakem primeru izjemnega okusa. Za pripravo češnjevo-ribezove marmelade potrebujete:

• 2 kg češenj
• 1 kg črnega ali rdečega ribeza
• 3 kg sladkorja
• 300 g vode

Priprava okusne marmelade iz teh sestavin je zelo preprosta:

• Jagode operemo, odstranimo češnjeve koščice in ribezove veje
• Jagode damo v posodo in kuhamo pol ure
• Skozi 30 minut dodajte sladkor in kuhajte, dokler ne vidite homogene mase
• Če se je marmelada že dobro zgostila, jo odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
• Ohlajeno marmelado naložimo v kozarce in zvijemo

Češnjeva marmelada z ribezom se izkaže za zelo okusno, z malo kislosti. Otroškemu čaju namesto sladkorja dodajte žličko marmelade in napolnite zalogo vitaminov v otrokovem telesu.

Češnjev džem iz filca

Polščena češnja je grm, ki raste majhen, sladke jagode. Njeni listi so mehki, puhasti, podobni polsti, od koder izvira ime. Ta grm raste predvsem v prostranosti vzhoda. Za pripravo marmelade iz tega jagodičja boste potrebovali filc češnje in sladkor v razmerju 1:1.

Način priprave je podoben zgornjim receptom:

• Pripravite češnje in dodajte sladkor
• Pustite, da se jagode namočijo v sladkornem soku nekaj ur
• Na zmernem ognju kuhamo do vretja
• Po tem pustite marmelado za eno uro kul
• Dvakrat ponovite prejšnja dva koraka
• Po tretjem vrenju vročo marmelado nalijemo v kozarce

Češnjev džem iz filca zelo gosta konsistenca, kar bo zagotovo plus pri peki.

Češnjev džem brez sladkorja

Za pripravo te na prvi pogled nenavadne sladice boste potrebovali 1 kg zamrznjenih češenj. Marmelada bo pripravljena v parni kopeli, zato morate poiskati dve posodi - večjo in manjšo. Zapišite si recept po korakih:

• V veliki posodi zavremo vodo in vanjo postavimo manjšo posodo z zamrznjenimi češnjami, tako da se dno posode ne dotika vode.
• zavrite 3 ure, občasno premešamo. Če je voda v spodnji posodi povrela, ponovno dodajte tekočino
• Že približno v 2,5 urah marmelada bo precej gosta, če pa želite bolj gosto konsistenco, potem marmelado še nekaj časa pustite v parni kopeli za pol ure
• Posodo s češnjami odstavimo z ognja in pokrijemo s folijo.
• Kdaj marmelada se bo ohladila, nadevamo v kozarce in zapremo z navojno zaporko

To sladico lahko shranite v hladilniku ali katero koli drugo hladno sobo.

Okusen dodatek k aromi marmelade bi bil vanilija ali cimetova palčka, dodamo med kuhanjem. To sladico lahko jeste s pekovskimi izdelki, čajem ali iz nje pripravite žele ali kompot.

Marmelada iz kosmulje in češnje

Češnja marmelada iz kosmulje Odlikuje ga izvrstna kislost, ki daje marmeladi nenavaden in prijeten okus. Za pripravo okusne sladice boste potrebovali 1 kg češenj, 1 kg kosmulj in 2 kg sladkorja, 0,5 l vode. Prijeten dodatek okusu bo cimetova palčka.

Način priprave marmelade s kosmuljami in češnjami:

• Jagode operemo in odstranimo semena
• Naredite cimetov sladkorni sirup
• Zmes jagodičja prelijemo z vrelim sladkornim sirupom in kuhamo 10 minut
• Pustite, da se marmelada kuha 3-4 ure in ponovite prejšnji postopek 4-krat dokler se sirup ne zgosti
• Nalijte v kozarce

Naj z vami delimo še en okusen recept, ki ga lahko pripravite z enakimi sestavinami, vendar brez vode:

• Kosmulje zmeljemo v blenderju in dodamo sladkor
• V nastali sladkorni sirup s kosmuljami dodamo češnje in kuhamo 15 minut
• Marmelado naložimo v kozarce in postavimo v hladen prostor.

Oba predlagana recepta nista slabša drug od drugega glede okusa. Edina razlika bo v tem, da bo v prvem receptu na začetku marmelada bolj tekoče. Toda do zime je češnja sladica s kosmuljami bo nepogrešljiv dodatek k večernemu čaju.

Džem iz jagod in češenj

Ko se poletje konča, se želim spomniti okusa zrelih jagod in češenj. Priložnost poskusiti okusne jagode pozimi ostaja le skozi ohranjanje. Zdaj se boste naučili narediti okusno marmelado iz jagod in češenj. Za to boste potrebovali jagode in češnje. v razmerju 1:1 in dvakrat toliko sladkorja.

Postopek kuhanja je zelo preprost in je sestavljen iz naslednjih korakov:

• Jagode je treba olupiti in oprati
• Češnjam obvezno odstranimo koščico.
• Češnje in jagode položite v skledo ali posodo in jih enakomerno potresite s sladkorjem.
• Pusti jagode za 2-3 ure dokler ne spustijo soka
• Nato kuhamo na majhnem ognju in občasno premešamo, da se marmelada ne prime dna.
• Ko se marmelada zgosti, traja približno eno uro, sladico nalijemo v kozarce in zvijemo

Češnja jagodna marmelada zelo enostaven za pripravo, vendar je okus te sadne mešanice zelo nežen in prijetno sladek.

Okusna marmelada: maline s češnjami

Odrasli in otroci obožujejo zrele maline. Njegova čudovita aroma in nežen okus daje pikantno noto v poljubnih sladicah. Za pripravo nežne češnjeve in malinove marmelade Boste potrebovali:

• 1 kg češenj
• 0,5 kg malin
• 2 kg sladkorja
• 300 ml vode

Jagode najprej dobro operite in obvezno češnjam odstranimo koščice. Sladkor zmešamo z vodo in skuhamo sladkorni sirup. Ko pripravite sirup, vanj položite jagode in pustite čez noč. V tem času se bodo češnje in maline nasičile s sladkostjo in postale še bolj dišeče.

Zjutraj dobljeno zmes postavite na ogenj kuhajte uro in pol. V tem času bo marmelada postala gosta in mehka, ves sladkor naj se raztopi.

Določite pripravljenost sladice lahko storite takole: če kapnete kapljico sirupa na krožnik in krožnik nekoliko nagnete in hkrati kapljica se ne razširi, potem se marmelada lahko šteje za pripravljeno.

Med vsemi možnimi kombinacijami je še posebej priljubljena tista češnjeva marmelada z malinami. Poskusite in morda boste odslej to slastno sladico dodali med svoje priljubljene.

Češnjeva marmelada Alle Kovalchuk

Za pripravo češnjeve marmelade doma boste potrebovali 1 kg češenj brez semen in 1,5 kg sladkorja. Zdaj se boste naučili recepta mojstrovine slavne kuharice Alle Kovalchuk:

• Češnje operemo in izkoščičimo, dodamo 1/3 sladkorja in pustite čez noč
• Zjutraj dodajte preostali granulirani sladkor in postavite emajlirano posodo na srednji ogenj
• Brew 10 minut stalno mešanje (ponovite 2x)
• Kozarce zavremo in vanje vlijemo vročo marmelado

Ta recept je tako enostaven za pripravo veliko kozarcev okusne marmelade mogoče v manj kot enem dnevu. Ne obžalujte svojega časa - pozimi, ko želite okusiti okus poletnih češenj, bo takšna najdba v shrambi zelo koristna.

Češnjev džem

Češnjev džem– glavni zagovornik imunosti pozimi. Za otroke je zelo koristno uporabljati pri virusnih okužbah in prehladih. Za pripravo marmelade uporabite posoda iz nerjavečega jekla- tako bo marmelada ohranila naravno barvo.

Češnje operemo in razvrstimo, odstranite peclje in gnile plodove. Za 3 kg češenj boste potrebovali 1 kg sladkorja in 1 čajno žličko sode.

Da bo marmelada homogena in brez grudic, jagode pretlačite skozi mlinček za meso oz uporabite mešalnik. Dobljeno zmes vlijemo v posodo in kuhamo na močnem ognju. Ko mešanica zavre, jo morate zavreti še 45 minut.

V marmelado dodajte sodo- ne skrbite, če vidite zeleno peno. To je običajna reakcija in se bo sčasoma spremenila v normalno češnjevo barvo. Ko se barva povrne na enako, dodamo sladkor in kuhamo na zmernem ognju. še 40 minut.

Po tem prelijemo marmelado v steriliziranih kozarcih, z navedeno količino sestavin vam bo uspelo 3 pollitrske kozarce sladica. Jam lahko shranjujete tako pri sobni temperaturi kot v hladnem prostoru.

Češnjeva marmelada z orehi

Različne možnosti za marmelade in češnjeve konzerve v kombinaciji z drugim jagodičevjem ste že temeljito preučili, a na koncu ostane tisto najbolj okusno - češnjeva marmelada z orehi.Že predstavljeno? Pravzaprav je zelo okusna, čeprav zahteva veliko dela.

Za pripravo češnjevo-orehove marmelade Založiti se morate z naslednjimi sestavinami:

• 1 kg češenj
• 5 kg sladkorja
• 0,3 kg oreščkov (lahko poljubnih, bolje pa so orehi)
• 200 ml vode

Zapomnite si podrobnosti originalni recept za sladico:

• Jagode operemo in jim previdno odstranimo koščico
• Jedro oreha razdelite na koščke, enake češnjevi koščici.
• Nadaljnje ukrepanje je odvisno od vaše potrpežljivosti - idealna možnost bi bila nadevaj vse češnje oreščkov, če pa nimate dovolj potrpljenja, sestavine le zmešajte
• Zmešajte sladkor in vodo, zavrite sladkorni sirup
• Ko se sladkor raztopi, jagode previdno vlijemo v posodo s sirupom in kuhamo, dokler se ne zgostijo.
• Posnamemo peno in nalijemo v kozarce

Ta marmelada je primerna za dolgoročno skladiščenje.Če nameravate jesti sladico po kuhanju, lahko zmanjšate količino sladkorja.

Zamrznjena češnjeva marmelada

Če v vročem poletju niste imeli časa za pripravo češnjeve marmelade, vendar ste zamrznili več kilogramov jagod, potem jo lahko skuhate iz zamrznjenih češenj. Potrebujete te sestavine:

• 300 g češenj
• 0,5 kg sladkorja
• 50 g vode

Pred pripravo marmelade potrebujete odmrznite češnje. To lahko storite v zaprtih prostorih brez kakršne koli opreme - samo položite češnje v ponev ali skledo na toplo mesto. Ko se jagode stopijo v ponvi, bo nastal sok - ne izlivajte ga.

Priprava marmelade:

1. Češnje pokrijte s sladkorjem in vodo, postavite na ogenj
2. Po vrenju morate zmanjšati ogenj in kuhati jagode v 25 minutah
3. Po tem odstranite marmelado z ognja in pustite, da se ohladi
4. Sterilizirajte kozarce in jih napolnite z marmelado, zaprite pokrove

Vsebnost kalorij v češnjevi marmeladi

Jedo češnjevo marmelado dobro za imuniteto Poleg tega je izjemno okusna in ne bo pustila ravnodušnih ne odraslih ne otrok. Toda hkrati lahko marmelada prinese pomembne škoduje vaši postavi in njegova nenadzorovana uporaba bo imela negativne posledice.

IN 100 gčešnjeva marmelada vsebuje približno 64 g neto ogljikovih hidratov, kar je enako 256 kcal. Zato si marmelado privoščite le občasno in Vnepomembne količine.

Vsebnost kalorij v češnjevi marmeladi lahko zmanjšate, če naredi brez sladkorja, po enem od zgoraj predlaganih receptov. Če imate radi sladko marmelado, potem je bolj zdrava zamenjajte sladkor z medom.

V tem članku ste izvedeli o večini receptov za češnjevo marmelado v eni ali drugi interpretaciji. Vsak recept okusno in na svoj način nenavadno. Izberite najboljše zase in uživajte v slastni sladici vse leto. Dober tek!

Video: Češnjeva marmelada s koščicami