Kako narediti ribjo juho iz konzerviranega rožnatega lososa. Ribja juha iz konzerviranega rožnatega lososa

Rožnati losos je okusen morski izdelek in konzervirani izdelki iz njega niso poceni. Toda kosi rib med kuhanjem ne razpadejo, okus pa ostane skoraj nespremenjen. Konzervirana juha iz rožnatega lososa je pripravljena hitro, vendar se izkaže, da je bogata in zelo okusna.

Ta juha je božji dar za vse gospodinje. Hitro se pripravi in ​​ne zahteva veliko denarja.

Sestavine:

• lovor - 2 lista;
• mleti črni poper;
• riž - 3 žlice. žlice;
• sol;
• korenje - 1 kos;
• zelenice - 35 g;
• čebula - 1 kos;
• Sončnično olje - 2 žlici. žlice;
• piment - 7 grahov.

Priprava:

1. Krompir zmeljemo. Treba je narediti kocke. Potrebovali boste korenje v obliki palic.
2. Sesekljajte čebulo. Če dobite pol obročke, bo juha bolj privlačnega videza.
3. Zavremo vodo, dodamo krompir, dodamo poper v zrnu in položimo lovorjev list. Kuhajte osem minut.
4. Dodajte žitarice in dodajte sol.
5. V tem času na sončničnem olju prepražimo čebulo. Nato naribamo korenje in ga dodamo čebuli. Pokrijemo s pokrovko in dušimo.
6. Končano pečenko preložimo v juho.
7. Ribo vzamemo iz kozarca, narežemo na kose in prav tako položimo v ponev.
8. Juho dušimo tri minute in v tem času sesekljamo zeleno.

Ostane le še, da ga dodamo v juho in premešamo.

Recept za ribjo juho v pločevinkah v počasnem kuhalniku

Priprava juhe v večnamenskem kuhalniku je enostavna, saj je vaše sodelovanje minimalno, naprava pa bo sama skuhala enolončnico za vas.

Sestavine:

• zelenice - 25 g;
• začimba;
• čebula - 1 kos;
• sol;
• korenje - 1 kos;
• poper;
• krompir - 3 kos.

Priprava:

1. Korenje nasekljajte (najbolje na kocke). Sesekljajte čebulo. Krompir nasekljajte (prihajajo tudi kocke).
2. Zelenjavo položite v skledo.
3. Odprite pločevinko in zelenjavi dodajte ribe.
4. Vsebino posode napolnite z vodo in posolite.
5. Nastavite način "Gašenje" in nastavite časovnik na pol ure.
6. Zeleno sesekljajte in jo položite v juho.
7. Dodajte poper in začimbe, vse premešajte in pustite četrt ure.

Z rižem

Konzervirana juha iz rožnatega lososa z rižem ni le okusna, ampak tudi zdrava. Zahvaljujoč hrani v pločevinkah vam ni treba porabiti veliko časa za pripravo rib.

Če želite pripravljeni juhi izboljšati okus, ji dodajte maslo.

Poleg tega bo juha pridobila zlato, občutljivo barvo. Dodajte samo naravno olje. Namaz za te namene ni primeren, saj se ne raztopi v celoti in na površini se bodo naredili neprivlačni krogi.

Sestavine:

• korenje - 1 kos;
• voda - 2100 ml;
• zelenje;
• črni poper - 3 grah;
• lovor - 1 list;
• krompir - 4 gomolji;
• sol;
• konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
• riž - 4 žlice. žlice;
• čebula – 1 kos.

Priprava:

1. Vzemite velik strgalnik in sesekljajte korenje. Sesekljajte čebulo. Potrebovali boste krompir v obliki kock.
2. Ribo vzamemo iz kozarca in pretlačimo z vilicami.
3. Operite riž in sesekljajte zeleno.
4. Zavremo vodo, prilijemo ribji sok iz kozarca, dodamo riž in kuhamo osem minut.
5. Zdaj je čas, da v juho dodamo krompir, dodamo lovorjev list, dodamo poper v zrnu in zavremo.
6. Brez izgube časa prepražite korenje in čebulo ter vrzite zelenjavo v ponev. Dušimo osem minut.
7. Na vrsti so ribe. Dodamo, premešamo, dodamo zelišča in posolimo.

Nežna prva jed s topljenim sirom

Ko ste naveličani običajnih družinskih juh, je čas, da pripravite okusno sirovo juho.

Sestavine:

• konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
• voda - 1200 ml;
• čebula - 1 kos;
• predelani sir - 120 g;
• sol;
• krompir - 2 kos .;
• zelenice - 35 g;
• sončnično olje - 2 žlici. žlice;
• korenček – 1 kos.

Priprava:

1. Krompir narežemo. Zavremo vodo in ji dodamo nastale kocke.
2. Korenje zmeljemo s srednje velikim strgalom.
3. V ponvi segrejte sončnično olje, vanj položite korenje in nato sesekljano čebulo. Fry.
4. Pečeno položimo v vodo.
5. Kozarec odpremo, vsebino damo v juho in pustimo vreti sedem minut.
6. Narežite sir. Pošlji ribam.
7. Premešamo, solimo in popramo.
8. Zelišča sesekljajte in potresite po enolončnici. Zmešajte.

Sirna juha s konzerviranim rožnatim lososom

Ta metoda kuhanja daje čudovito, okusno, kremno juho.

Sestavine:

• koper - 25 g;
• sol;
• sončnično olje;
• lovor - 1 list;
• predelani sir - 2 žlici. žlice;
• čebula - 1 kos;
• krompir - 3 kosi;
• riž - 55 g;
• konzervirani rožnati losos - 1 kos;
• poper;
• korenje - 1 kos;
• voda - 2700 ml.

Priprava:

1. Zavremo vodo, solimo, potresemo s poprom in dodamo lovorjev list.
2. Krompir narežemo, krompirjeve kocke stresemo v vodo in zavremo.
3. Riž operemo in dodamo h krompirju.
4. Vsebino kozarca pretlačite z vilicami.
5. Čebula bo potrebna v obliki kock. Položimo jih v ponev z oljem in popečemo.
6. Dodamo naribano korenje in dušimo pet minut.
7. Vse skupaj z ribami stresemo v juho in kuhamo pet minut.
8. Dodamo sir in premešamo.
9. Sesekljajte koper in ga potresite po pripravljeni enolončnici.

Z dodanimi prosenimi kosmiči

Preprosta juha bo pomagala vsem v gospodinjstvu nahraniti okusno kosilo.

Sestavine:

• korenje - 1 kos;
• konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
• koper - 20 g;
• krompir - 3 kosi;
• sol;
• proso - 0,25 skodelice;
• lovorjev list - 2 lista;
• voda - 2100 ml.

Priprava:

1. V vodo vlijemo sol in zavremo.
2. Žito sperite in dajte v ponev. Kuhajte sedem minut.
3. Krompir sesekljajte, dobljene kocke vrzite v vodo in zavrite. To bo trajalo četrt ure.
4. Ribo pretlačite, položite v vodo in kuhajte osem minut.
5. Zeleno sesekljajte, korenje pa naribajte. Vse to pošljite ribam.
6. V juho preostane le še lovorjev list in jed kuhamo pet minut.

Paradižnikova juha

Preprosta možnost kuhanja, ki bo všeč ljubiteljem jedi, ki vključujejo paradižnik.

Sestavine:

• olje;
• konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
• paradižnik v lastnem soku - 400 ml;
• riž - 0,25 skodelice;
• oljke - 1 pločevinka zelene;
• začimbe;
• voda - 1600 ml;
• čebula - 1 kos;
• poper;
• česen – 3 stroka.

Priprava:

1. Skuhajte riž.
2. Čebulo sesekljamo, česen sesekljamo. V ponev damo narezano zelenjavo in dodamo olje.
3. Fry. Čebula mora postati prozorna.
4. Iz oliv odcedimo marinado in jih damo v vodo. Dodajte roza lososa.
5. Paradižnik zmeljemo, dobljeno kašo dodamo juhi, zavremo in pustimo vreti pet minut.
6. Dodamo sol, poper, začimbe.

1. Dajte prednost izdelku, ki je proizveden na Daljnem vzhodu. Tu lovijo rožnatega lososa.
2. Bodite pozorni na datum proizvodnje. Rožnati losos se lovi julija, avgusta in septembra. Zato je izdelek, proizveden v tem času, zagotovo iz svežih rib.
3. Na dotik preverite kodo na pločevinki, mora biti izbočena. To je zagotovilo, da rok uporabnosti in datum proizvodnje nista spremenjena.
4. Konzervirana hrana naj vsebuje samo ribe in sol.
5. Ko odprete kozarec, bi morali videti rožnate koščke. To je vrsta ribe, ki bo zdrava in okusna. Če vidite siv izdelek, ga ne smete uporabljati.
6. Kozarec mora biti nepoškodovan. Udrtine, praske in rja kažejo na nepravilno shranjevanje in transport. V tem primeru bi se lahko poškodovala notranja plast, ki je odgovorna za ohranjanje, in ribe bi lahko propadle.
7. Priporočljivo je, da konzerve ob nakupu pretresete. Proizvajalec v skladu s pravili postavi kose navpično in tesno. Če tekočina med stresanjem močno brbota, pomeni, da ste vložili manj rib, kot bi jih smeli.

Ribja juha iz konzerviranega rožnatega lososa vas lahko reši, če so nepričakovani gostje že na pragu in ni ničesar za postreči. Hitrost ni njegova edina prednost. Izdelke za njeno pripravo je mogoče zlahka najti v skoraj vsakem domu, juha pa se vedno izkaže za okusno in zadovoljivo, za to vam sploh ni treba imeti posebnih kuharskih veščin.

Poskusite razveseliti svoje najdražje tako, da jim za kosilo pripravite to juho. Priprava vam ne bo vzela več kot pol ure, a to jed boste z velikim užitkom pojedli v trenutku. Poleg tega lahko na podlagi klasičnega recepta preizkusite različne možnosti in dodate druge izdelke po svojem okusu. Saira se dobro ujema s krompirjem, zelenjavo in različnimi žiti, kot so riž, zdrob ali biserni ječmen.

Kako narediti ribjo juho iz konzerviranega rožnatega lososa - 15 sort

Hitro, preprosto, zelo okusno. Kaj še lahko rečete o tej ribji juhi? Ne podcenjujte njegovega okusa in hranilnih lastnosti zaradi enostavne priprave.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

Dober tek!

Da bo ribja juha bolj bogata in gosta, ji lahko dodamo zdrob. Tako bo juha bolj gosta in bogata.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Zdrob - 100 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Čisto na koncu v vrelo juho v tankem curku stresemo zdrob. Kuhajte še 5 minut.

Ko dodajate žitarice v juho, jih morate nenehno mešati, da preprečite nastanek grudic.

Dober tek!

Ribje juhe se odlično podajo k različnim kosmičem. Poskusite dodati biserni ječmen: lahko ga imenujemo klasična sestavina ribje juhe.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Pearl ječmen - 150 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo. Dodamo opran ječmen in kuhamo do polovice.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

5 minut pred pripravljenostjo dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Riž je priljubljena sestavina za dodajanje različnim juham. Dobro se ujema z ribami, zaradi česar je bolj nasitno in hranljivo.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Dolgozrnati riž - 150 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Riž oplaknemo in dodamo v vrelo vodo. Kuhajte do polovice.

Nato dodajte krompir in praženje v juho, ponovno zavrite.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler niso pripravljene vse sestavine.

5 minut pred pripravljenostjo dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Če imate doma paradižnikovo pasto, bo služila kot odličen dodatek ribji juhi.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Paradižnikova pasta - 100 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

5 minut pred pripravljenostjo dodajte začimbe in lovorjev list.

Paradižnikova pasta ima slan okus. Zato bodite previdni pri dodajanju soli v juho. Ne presolite!

Dober tek!

Zelenjavno juho lahko pripravite ne le s piščančjo ali mesno juho. Vsekakor poskusite zelenjavno juho v kombinaciji z ribami.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Cvetača - 150 g;
• Brokoli - 150 g;
• Konzervirani zeleni grah - 1 paket;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Brokoli in cvetačo ločite na cvetove.

V vrelo vodo damo brokoli, cvetačo, krompir in pražen ter ponovno zavremo. Kuhajte 10 minut.

Nato odprite roza lososa in odlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

V juho dodamo grah, potem ko odlijemo omako. Ne potrebujemo ga.

Kuhajte, dokler niso pripravljene vse sestavine.

5 minut pred pripravljenostjo dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Ribja juha s kremnim okusom nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Namesto običajnih vrst rib, kot so postrv, losos ali losos, lahko poskusite bolj proračunsko možnost - rožnati losos v pločevinkah. Izkazalo se je nič manj okusno!

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Težka smetana - 100 g;
• Maslo - 50 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

5 minut pred pripravljenostjo vlijemo smetano v juho in dodamo maslo, ponovno zavremo.

Dodamo začimbe in lovorov list.

Dober tek!

Poskusite pripraviti pire juho iz konzerviranega rožnatega lososa. Hitro in zelo okusno!

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Težka smetana - 150 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve. Dodamo jim paradižnikovo pasto in dušimo nekaj minut.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Juhi dodamo smetano in ponovno zavremo.

Na koncu kuhanja dodamo začimbe.

Odstranite z ognja in s potopnim mešalnikom pretlačite juho v pire, dokler niso vse sestavine gladke.

Dober tek!

Ribji juhi iz konzerviranega rožnatega lososa lahko dodate bogatost in gostoto z uporabo vermicella.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Vermicelli "pajkova mreža" - 100 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Vermicelli prepražimo v ponvi do zlato rjave barve, nato dodamo juhi.

Kuhajte, dokler vermicelli ni pripravljen.

Čisto na koncu kuhanja dodamo začimbe in lovorov list.

Dober tek!

Če imate radi različne kremne sirove juhe, potem vsekakor preizkusite ta recept.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Predelani sir - 150 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Čisto na koncu dodamo topljeni sir, pri tem pa moramo juho nenehno mešati, dokler se sir popolnoma ne raztopi.

Ko izbirate topljeni sir za juho, izberite klasične okuse brez dodatkov. Topljeni sir lahko nadomestite z običajnim trdim sirom. Dovolj je, da ga naribamo.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Zelo dobro je, če imate v hladilniku konzervirani rožnati losos in saury. Ti dve vrsti rib se dobro ujemata in se lahko odlično dopolnjujeta v isti juhi.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Saury v pločevinkah - 1 paket;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Enako storite s konzervirano saury. Od njih ne potrebujemo olja. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Uspešna kombinacija je okus juhe iz svežega lososa in konzerviranega rožnatega lososa. Prijetna in bogata prva jed bo navdušila vaše najdražje.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Lososov file - 150 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo. Dodamo izkoščeno lososovo meso.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ne bomo ga potrebovali. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Drugo možnost za pripravo roza lososa in lososove juhe najdete tukaj:

Za večino gospodinj je multicooker že dolgo njihov prvi pomočnik v kuhinji. To že tako preprosto in lahko pripravljeno juho lahko pripravimo še hitreje.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Zelenjavo položite na dno posode multicookerja in nastavite način "HEAT". Na zelenjavi prepražimo do zlato rjave barve.

V posodo nalijte vodo in spremenite način na "KUHANJE". Ne zaprite pokrova.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Postavite v juho in zavrite.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Druga priljubljena sestavina za dodajanje gostote in bogastva različnim juham je proso. Vsekakor ga poskusite dodati ribji juhi.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Proso - 100 g;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Proso oplaknite in dodajte v ponev, kuhajte do polovice.

Korenje olupimo in naribamo. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in praženec damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

Okus kuhane čebule v juhi ni všeč vsem. V tem primeru lahko pripravite juho brez čebule ali uporabite preliv.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos .;
• Korenje - 1 kos .;
• Konzervirani roza losos - 1 paket;
• Sol - po okusu;
• Poper - po okusu;
• Lovorjev list - neobvezno.

Priprava:

V dvolitrsko ponev nalijemo vodo in zavremo.

Korenje olupimo in naribamo. Če imate "zimski" preliv iz korenja, zelišč in soli, ga uporabite.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

Krompir in korenje damo v vrelo vodo in ponovno zavremo.

Odprite rožnati losos in izlijte olje. Ribo pretlačimo z vilicami in položimo v vrelo juho.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.

Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte začimbe in lovorjev list.

Dober tek!

1. korak: pripravite korenje.

2. korak: pripravite čebulo.

3. korak: pripravite krompir.

4. korak: pripravite rožnatega lososa v pločevinkah.

5. korak: pripravite riž.

6. korak: Pripravite zelenico.

7. korak: pripravite juho iz konzerviranega rožnatega lososa.

8. korak: postrezite juho iz konzerviranega rožnatega lososa.

Da bo juha okusna in varna, morate najprej izbrati kakovostno konzervirano hrano. Zato so pomembna pravila pri nakupu tega izdelka: izbira mesta proizvodnje, datum in sestava. Poskusite kupiti konzervirano hrano, ki je proizvedena na območjih, kjer se lovi ta vrsta rib, na primer na Daljnem vzhodu, Kamčatki, Kurilskih otokih ali Habarovskem ozemlju. V mesecih, kot so julij, avgust in september, je močan ribolov, zato boste ob nakupu konzervirane hrane v teh dneh stoodstotno prepričani, da je roza losos resnično svež in kakovosten. Izdelek naj vsebuje samo sol in ribe;

Poleg začimb, ki so navedene v receptu, lahko juhi dodate še katero koli drugo po svojem okusu. Na primer, to je lahko mešanica paprike ali posebnih začimb za ribe;

Za pikantno kislost lahko vsakemu na krožnik položite rezino limone.

Ribja juha s smetano? Na prvi pogled ti izdelki ne gredo skupaj. A to je samo na prvi pogled..... Juha vam bo všeč že po prvi žlici. Recept, ki smo ga danes pripravili za vas, je ribja juha s smetano iz konzerviranega rožnatega lososa - cenovno zelo ugodna možnost.
Juha je pripravljena hitro in enostavno, dobra pa je tudi hladna. Smetana in topljeni sir mu dajeta edinstven mehak in nežen okus. Mimogrede, najbolje ga je uporabiti - okusno je in zagotovo brez dodatkov ali konzervansov.




Sestavine:
- krompir (srednje velikosti) - 6-7 kosov.
- korenje - 1 kos,
- čebula - 1 kos,
- pločevinka rožnatega lososa v pločevinkah - 1 kos,
- smetana 10% - 2,5 skodelice,
- topljeni sir ("Druzhba", "Ruski", "Yantar" - 1 kos,
- sol - po okusu,
- koper - neobvezno
- sončnično olje za cvrtje.

Recept s fotografijami korak za korakom:

Prvi korak:
Krompir operemo, odstranimo lupine in narežemo na majhne kocke.
Postavite v 2-3 litrsko ponev in dodajte vodo, da le pokrije krompir.
Postavite na ogenj.




Drugi korak:
Olupite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na drobne kocke, korenje pa naribamo.

Passirajte zelenjavo v majhni ponvi, potem ko ji dodate olje.
Ko čebula zlato obarva, odstavimo z ognja in dodamo h krompirju.
Po vrenju nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju.




Tretji korak:
Odprite pločevinko rožnatega lososa v pločevinkah (saury, skuša). Položimo na krožnik in velike kose pretlačimo z vilicami.






Nato v ponev dodamo ribe.




Četrti korak:
V ponev dodamo smetano.




Peti korak:
Sir naribamo na srednje velikem ribniku.




Dodajte k hrani, ki se kuha v ponvi, ob stalnem mešanju.
Šesti korak:
Po okusu solimo in po želji dodamo drobno nasekljan koper.
Med mešanjem zavremo.






Odstavite z ognja in juho pokrito pustite stati 5 minut.
Juha je pripravljena!

Opomba! Ko je krompir kuhan, ga lahko pretlačimo. Potem bo juha podobna pireju.
Rožnati losos lahko nadomestite s skušo ali sauryjem.
Od zelenjave lahko juhi dodamo le koper - juhi da pikantnost. Druga vrsta zelenja bo spremenila okus juhe ne na bolje.

Dober tek!!!
Bodite prepričani, da poskusite to zelo okusno

Vse o sodobni prehrani je prežeto z naglico. Ekspresne kavarne, okrepčevalnice, restavracije s hitro prehrano in pripravljena hrana so povsod. Vendar "hitro" ne pomeni vedno "slabo", na primer, v 15 minutah lahko pripravite juho iz konzerviranega rožnatega lososa - popolno in zadovoljivo kosilo s koristmi za zdravje. Sploh si ne morete predstavljati, koliko okusnih prvih jedi lahko pripravite iz te ribe in predstavili vam bomo nekaj izmed njih.

Meso te rdeče ribe ima izjemno nizko energijsko vrednost, kar upravičeno omogoča, da se rožnati losos šteje za prehranski izdelek.

Vendar pa je hrana, pripravljena iz nje, kljub nizki vsebnosti kalorij precej hranljiva, kar je razloženo z bogato vsebnostjo beljakovin v fileju. Zato morajo tisti, ki pazijo na svojo postavo, v svoji prehrani dati prednost različnim juham iz konzerviranih rib roza lososa, vključno z ribjo juho, katere izvirne recepte bomo podrobno preučili.

Sestavine

• Konzervirani roza losos- 1 banka + -
• - 3 gomolji + -
• - 1-2 kos. + -
• - 1 PC. + -
• - 3 žlice. l. + -
• - 1/2 šopka + -
• - 1/2 šopka + -
• - okus + -
• - okus + -
• - 3 kos. + -

Priprava

Vsaka hrana, pripravljena v keramičnih posodah, je prežeta z nekim posebnim duhom. Jedi, ki jih strežejo, so bogate, neverjetno dišeče in okusne. Tako danes pripravljamo ribjo juho iz konzerve v lončkih. Ta nasvet je koristen predvsem za tiste, ki ribje juhe še ne znate skuhati.

1. Na začetku bi morali pripraviti vse izdelke, zato se bomo lotili pranja riža in lupljenja zelenjave.
2. Nato narežemo čebulo na kolobarje, korenje na kolobarje, krompir pa na majhne kocke.
3. V ponvi moramo prepražiti čebulo do zlato rjave barve, ji dodati korenje in dušiti do polovice.
4. Zdaj pripravimo ribji file, za to odstranimo koščke roza lososa iz olja, ločimo kosti in jih narežemo na majhne rezine.
5. Tukaj je prazen lonec, je preprost predmet, zato ga naredimo bolj popolnega in zanimivega. V vsako posodo damo kocke krompirja, podušeno čebulo in korenje, koščke ribe, riž, vejico zelišč, v lonce vlijemo tudi konzervirano olje in jih zalijemo s slano in popoprano vodo. Pokrijemo jih s pokrovi in ​​postavimo v pečico za pol ure pri temperaturi 150-170 o C.
6. Medtem ko se vse pripravlja, skuhamo jajca in jih narežemo na četrtine. Preostalo zelenje drobno sesekljajte.

Juho postrežemo neposredno v lončkih, na vrh položimo dva koščka jajca in potresemo s peteršiljem in koprom. Mmmm, aroma je omamna. Če želite biti še posebej izraziti, lahko glinene posode namesto pokrovov dobro zaprete s testom, kot so to delale naše prababice. Tako boste dobili tako prvi kot svež kruh.

Sir in ribji užitek

Če še niste kupili keramike, vendar resnično želite narediti nekaj zanimivega, da bi s svojo spretnostjo presenetili vse okoli sebe, potem vam ponujamo naslednjo možnost za tekočo jed.

To juho lahko pripravite iz katere koli ribje konzerve, vendar v našem primeru recept zahteva konzervirani file rožnatega lososa kot glavno juho in okusno komponento. Kljub izvirnosti te enolončnice je pripravljena precej hitro in brez dodatnega truda.

Sestavine

• Rožnati losos v olju - 2 pločevinki;
• Koruza - 1 pločevinka;
• Predelani sir - 4 žlice;
• Krompir - 2 gomolja;
• Maslo - 3 žlice;
• Čebula - 1 glava;
• Posušen česen - 1 čajna žlička;
• Korenje - 2 kosi;
• Kondenzirano mleko - 350 ml;
• piščančja ali goveja juha - 500 ml;
• Mlet črni poper;
• sol;
• Vsako zelenje;

Priprava

1. Ko olupimo in narežemo zelenjavo: čebulo na majhne kocke in korenje na trakove, jo začnemo pražiti v vroči ponvi, kjer smo dali maslo. Pri tem jim dodamo posušen česen in malo solimo.
2. Krompir, narezan na majhne kocke, damo v ponev, dodamo praženje in zalijemo s soljeno in popoprano juho. Vse skupaj pristavimo na štedilnik in kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča.
3. Zdaj prihaja trenutek čarobne interakcije med na videz nezdružljivimi izdelki. V juho položite ribji file, sir, koruzo in zalijte z mlekom.
4. Pokrijte našo ponev s pokrovom, nastavite nizek ogenj, pustite, da naša juha vre 5-7 minut in je pripravljena!

Ob serviranju po vrhu potresemo drobno sesekljano in mleto papriko.

Če ne veste, kako pripraviti okusno juho iz pločevinke, potem bo naš recept za boršč z rožnatim lososom prava najdba in kulinarični vodnik za vas. To je seveda lahko nekoliko zmedeno, saj je to naš najljubši boršč, pa še to z ribami, a pustimo vse skrbi in predsodke ob strani, jed se izkaže za preprosto neprimerljivo.

In potem majhen nasvet: ne bojte se eksperimentirati, sicer tvegate, da boste zamudili veliko zanimivih stvari. Torej, naša bordo zeljna juha z morskim pridihom bo zahtevala naslednje sestavine:

• Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
• Zelje - ½ srednje glave;
• bolgarski poper - 1 kos;
• Krompir - 3 gomolji;
• Konzervirani rdeči fižol - ½ skodelice;
• Pesa – 2 kosi;
• Čebula - 1 kos;
• Korenje - 1 kos;.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici;
• Zelenjava kopra - 1 šopek;
• Zeleni cilantro ali zelena - ½ šopka;
• Lovorjev list - 3 kosi;
• Mleta paprika;
• sol;

Priprava

1. Kot običajno, najprej predelamo zelenjavo. Operemo jih, očistimo in nasekljamo. Zelje in mlinček - na trakove, tri korenje na grobo Rende, pesa - na fino Rende, čebulo narežite na kocke, krompir - na kocke, zelenjavo preprosto sesekljajte.
2. Zelje in papriko damo v ponev z vodo (4-5 l) in pristavimo na ogenj.
3. Medtem ko se voda segreva in se zelje kuha do polovice, naredimo preliv za boršč. To storite tako, da na štedilnik postavite ponev, na katero nalijete olje in ko se segreje, dodajte čebulo, jo malo prepražite, nato dodajte korenje, peso, paradižnikovo mezgo in dušite, dokler ni popolnoma kuhano.
4. Zdaj se vrnemo v našo ponev, v kateri vse vre, vre in brbota, zelje pa se je že zmehčalo. Dodamo ji krompir, ko je kuhan, dodamo fižol, ribje fileje, sol, začimbe in lovor.
5. Po približno petih minutah juhi dodamo preliv iz rdeče pese in zelišča, vse premešamo, pustimo, da zavre in ugasnemo.

Barva se je izkazala za neverjetno, bogato, vonj pa preprosto neopisljiv. Postrezite ribji boršč s kislo smetano, kruhom in gorčico. Izredno slastno!

Pogosto na videz nezdružljivi izdelki skupaj dajejo neprekosljiv okus in v novo jed se lahko zaljubiš že na prvo žlico. Juha iz rožnatega lososa v pločevinkah je lahko tako drugačna in tako očarljiva, da po poskusu enega recepta želite poskusiti druge izvirne različice prvih jedi.