Արքայախնձորի միրգ կամ հատապտուղ. հատկություններ, նկարագրություն, օգուտներ և վնաս: Ինչպե՞ս է աճում արքայախնձորը. այն ամենը, ինչ ուզում էիք իմանալ էկզոտիկ մրգի մասին Ո՞ր ընտանիքին է պատկանում արքայախնձորը:

ԱՆԱՆԱՍ (Ananas), ընտանիքի բազմամյա խոտաբույսերի ցեղ։ բրոմելիադներ.

Կարճ ցողունը կրում է հյութեղ, փշոտ ատամնավոր (մինչև 90 սմ երկարությամբ) տերևների վարդյակ, որի հիմքում զարգանում են բազմաթիվ ընձյուղներ։ Ծաղիկները հավաքվում են ցողունի վերին մասում՝ խիտ գլխազարդ ծաղկաբույլում։ Այն տալիս է բազմաթիվ հյութեղ, անուշաբույր մրգեր՝ հատապտուղներ, որոնք հետո միասին աճում են մեկ ամբողջության մեջ՝ կազմելով 15-20 սմ տրամագծով համեղ սոճու պտուղ:

Զարմացա՞ծ: Դեռ կուզե՜ Այս առումով (կառուցվածքով) արքայախնձորի պտուղը նման է ազնվամորու պտուղին։ Ծածկույթի հիմնական առանցքը շարունակում է աճել և գագաթին ձևավորում է տերևների վարդազարդ (թագ):

Պտղի գործնականում անուտելի մասը մնում է միայն թեփուկավոր, բավականին հաստ կեղևը, որը ձևավորվում է ծաղիկների պսակներից և ծաղկակաղամբներից։

Պտուղը, որը միշտ ձևավորվում է ավելի քան հարյուր հատապտուղներից, ունի գլանաձև կամ քորոցաձև ձև։ Արքայախնձորի քաշը տատանվում է 0,8-ից 4 կիլոգրամի սահմաններում, սակայն նրանց մեջ կան նաև մինչև 15 կիլոգրամ քաշ ունեցող հսկաներ։ Նայելով դրան՝ մտածում ես, որ դա մի մեծ կանաչ կոն է, որն աճել է ինչ-որ մեծ փշատերեւ ծառի վրա։ Իզուր չէ, որ արքայախնձորն անգլերենում կոչվում է «անանաս»:

Այսինքն՝ «սոճու խնձոր»։

Պտղի միջուկը սպիտակ կամ դեղին է, անուշաբույր, քաղցր և թթու համով։ Կան կարմիր և նույնիսկ մանուշակագույն մարմնով արքայախնձորներ: Միջին միջուկը պարունակում է մինչև 15% շաքար (միջինում երկու երրորդը սախարոզա, մնացածը՝ մոնոսաքարիդներ), 0,5-0,8% թթուներ (կիտրոն, խնձորաթթու, գինի), պրովիտամին A, B և C վիտամիններ։

Արքայախնձորի պտուղները հիմնականում թարմ վիճակում են: Նրանք լավ են պահվում և դիմակայում են երկարաժամկետ փոխադրմանը:

Նուրբ գործվածքները պատրաստվում են տերևային մանրաթելերից:

Արքայախնձորի աճեցված տեսակները սերմեր չեն տալիս, սակայն «վայրի» սերմեր հավաքելուց հետո կարելի է ցանել արքայախնձոր։ Կուլտուրական արքայախնձոր տնկելու համար պարզապես զգուշորեն կտրեք պտղի գագաթը և տնկեք այն խոնավ հողի մեջ, այն արմատ կգրավի և նոր բույս ​​կտա: Ոմանք արքայախնձորին անվանում են գիշատիչ, քանի որ նա դեմ չէ սնվել փոքր ջրային օրգանիզմների հետ, որոնք ապրում են անձրևաջրերում, որոնք կուտակված են նրա տերևների առանցքներում։

Արքայախնձորի ծննդավայրը, ամենայն հավանականությամբ, Բրազիլիան է, որտեղ այն դեռևս աճում է վայրի բնության մեջ:

8–9 տեսակ, արևադարձային Ամերիկայում։ Արքայախնձորը մշակվել է հին ժամանակներից՝ 16-րդ դարում։ տարածվել է արևադարձային երկրների մեծ մասում։ Մշակովի արքայախնձորը պատկանում է խոշոր տուֆտա անանասի (Ananas comosus) տեսակին, ոչ փշոտ տերևներով և մինչև 2-15 կգ առանց սերմերի խոշոր պտուղներով, վայրի աճող Հարավային Բրազիլիայում։ Բազմանում է վեգետատիվ՝ ծծող կամ գագաթային կտրոններով։

Ամենամեծ պլանտացիաները գտնվում են Հավայան (աշխարհի բերքի մոտ 1/3-ը) և Ֆիլիպինյան կղզիներում, Մալայզիայում, Մեքսիկայում, Բրազիլիայում և Կուբայում։ Եվրոպայում այն ​​աճեցվում է ջերմոցներում և ջերմոցներում 17-րդ դարի կեսերից։

ђРќРђРќРђРЎ

Ձմերուկը հատապտուղ է, իսկ արքայախնձորը խոտաբույս ​​է (կարծում եմ, ես այդպես եմ լսել)

ոչ մի հատապտուղ

Ձմերուկ - դդում: Արքայախնձորը բարդ միրգ է։

Այս հարցին հստակ պատասխան չկա։ Որոշ մարդիկ այն համարում են հատապտուղ: Ինչ-որ մեկը պնդում է, որ դա միրգ է կամ գուցե նույնիսկ բանջարեղեն։ Ես նույնիսկ լսել եմ, որ դա հացահատիկի նման մի բան է։

Արքայախնձորի պտուղը բարդ է, որը ներկայացնում է բազմաթիվ հյութեղ ձուլված պտղատուփերի մեծ մսոտ կոն, որը գտնվում է կենտրոնական մսոտ միջուկի (միջուկի) վրա: Պտղի վերևում կա վարդազարդ և տերևների մի փունջ՝ փետուր։ Պտղի միջին զանգվածը 1,5-ից 3,0 կգ է։ Ուտելի միջուկը կազմում է պտղի ընդհանուր զանգվածի մինչև 67%-ը, մնացածը անուտելի կեղևն է, պտղի ցողունը և առանցքը (միջուկը):

Բրոմելիադների ընտանիքի բազմամյա խոտաբույս ​​պտղատու բույս։ Նրա հայրենիքը կիսաչորային տարածքներ են Հարավային Ամերիկայի հյուսիս-արևելքում, Բրազիլիայում, Գվիանայում և Պարագվայում: Ներկայումս այն աճեցվում է շատ արեւադարձային երկրներում, իսկ Հոլանդիայում սովորել են այն աճեցնել ջերմոցներում։

Արքայախնձորը ջերմասեր, լուսասեր և երաշտի դիմացկուն բույս ​​է։ Նրա գծային տերեւները հավաքված են վարդյակի մեջ, հասնում են 90 սմ երկարության, կոշտ են, սովորաբար եզրերի երկայնքով փշերով։ Ծաղկաբույլը մսոտ պեդունկի վրա է, պարզ, առանցքի վրա խիտ և պարուրաձև դասավորված ծաղիկներով։ Ծաղիկները երկսեռ են։ Արքայախնձորի մրգի կառուցվածքը նման է ազնվամորու կառուցվածքին։ Այն բաղկացած է առանձին հյութեղ պտղաբերներից, որոնք նստած են կենտրոնական ձողի վրա, որը ծակում է պտուղը հիմքից մինչև գագաթը, որի վրա գտնվում է մի փունջ տերևներ։ Պտղի գույնը, կախված բազմազանությունից, դեղին, ոսկեգույն, կարմիր և նույնիսկ մանուշակագույն է։

Անհնար է պատկերացնել մեր սննդակարգն առանց բանջարեղենի և մրգերի, քանի որ դրանք պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և սննդանյութեր։ Շատերի սիրելի մրգերից մեկը արքայախնձորն է, բայց դեռ հարց է առաջանում՝ արքայախնձորը միրգ է, թե հատապտուղ։ http://columbusprco.ru/

Պտղի պատմություն

Արքայախնձորը արևադարձային խոտաբույս ​​է, որը ծագում է Հարավային Ամերիկայից: Արքայախնձորները առաջին անգամ տնկվել են պորտուգալացիների կողմից 1502 թվականին Միջերկրական ծովի Սուրբ Հեղինե կղզում: Հետո պտուղը հայտնվեց Աֆրիկայում և Հնդկաստանում և միայն 17-րդ դարում հայտնվեց Եվրոպայում։

Արքայախնձորի հակասություն

Այս բույսի պտուղների մասին բանավեճը երկար շարունակվեց, ոմանք հետաքրքրվեցին՝ արքայախնձորը բանջարեղենի՞, թե՞ միրգ է: Հարցը, թե արդյոք արքայախնձորը պատկանում է բանջարեղենին, մրգերին կամ հատապտուղներին, սովորական բան է:

Շատերը դեռ չգիտեն, որ արքայախնձորը խոտաբույս ​​է, որը շրջապատված է խիտ և խիտ տերևների վարդերով, այդ տերևների կենտրոնում կա փոքրիկ ծաղկաբույլ, որը բեղմնավորումից հետո վերածվում է մրգի, որը մենք բոլորս շատ ենք սիրում: նրա քաղցր և հյութալի համը: Սա կարող է տարօրինակ թվալ, բայց արքայախնձորն իր ծագմամբ մոտ է ցորենին և տարեկանին: Չնայած դրան, յուրաքանչյուր երրորդ մարդ, առանց երկար մտածելու, երբ հարցնում են՝ արքայախնձորը միրգ է, թե հատապտուղ, կպատասխանի, որ այն միրգ է։ http://clickunit.ru/

Որտե՞ղ են աճում արքայախնձորները:

Այս սիրելի մրգի արտադրության առաջատարը Հավայան կղզիներն են։ Արքայախնձոր աճեցնում են նաև Հարավարևելյան Ասիայում, Հարավային Ամերիկայում և արևադարձային կղզիներում: Արքայախնձոր աճեցնելը պահանջում է հսկայական ջանք և ժամանակ, ուստի ցանկացած պլանտացիաներում հիմնականում օգտագործվում է ձեռքի աշխատանքը: Արքայախնձոր աճեցնելու ամենադժվարը բերքահավաքի գործընթացն է: Վաճառքի ուղարկված արքայախնձորները հավաքվում են չհասունացած, ճանապարհին հասունանում և դառնում են հյութալի ու քաղցր։

Արքայախնձորի տեսակները

Բնության մեջ կան արքայախնձորի բազմաթիվ տեսակներ՝ http://spiridonprof.ru/

1. մեծ տուֆտա արքայախնձոր, որը նաև կոչվում է արքայախնձորի արքայախնձոր; Արքայախնձորի այս տեսակն առանձնանում է տերևների վրա սպիտակ գծերով, այս միրգը հայտնվել է Եվրոպայում 1650 թվականին;
2. արքայախնձոր bract; այս տեսակը համարվում է ամենագեղեցիկ, վառ կանաչ տերևները դեղին և սպիտակ գծերով, ունեն կոր ձև;
3. գաճաճ արքայախնձոր;
4. արքայախնձոր;
5. կայեն. Արքայախնձորի այս տեսակը համարվում է ամենահինը, այն տարածված է Հավայան կղզիներում, Կուբայում, Ավստրալիայում և Հնդկաստանում։ Պտուղը գլանաձև է և ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ.
6. կարմիր իսպաներեն; Արքայախնձորի այս տեսակը շատ տարածված է հարավում, պտուղը գնդաձև է և առանձնապես քաղցր համ չունի, տերևները ծածկված են փշերով;
7. թագուհի; այս տեսակի պտուղները մյուսներից շուտ են հասունանում, տերևները բավականին կոշտ են և, ինչպես կարմիր իսպանական արքայախնձորի տերևները, ծածկված փշերով, այս բազմազանությունը տարածված է Հարավային Աֆրիկայում և Ավստրալիայում: http://kreditbanks.pp.ua/

Արքայախնձորի օգտակար հատկությունները

«Արքայախնձորի պտուղները մեծ քանակությամբ օգտակար տարրեր ունեն։ Այն պարունակում է բջջանյութ, պեկտին, B1, B12, B2, A, PP պրովիտամիններ, հանքանյութեր, բրոմելին»։

Նման մեծ թվով օգտակար հատկությունների շնորհիվ արքայախնձորը լայն կիրառություն է գտել.

1. արքայախնձորն օգտագործվում է մարսողությունը բարելավելու և նյութափոխանակությունը արագացնելու համար;
2. քաշի կորստի համար, քանի որ արքայախնձորն օգնում է հեռացնել հեղուկը մարմնից և վերացնում է մարսողական խանգարումները.
3. արքայախնձորը բարելավում է արյան շրջանառությունը, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է թրոմբոզի և այտուցների համար;
4. արքայախնձորն օգնում է ազատվել այտուցից, ուստի այն օգտագործվում է սրտի և երիկամների հիվանդությունների դեպքում;
5. Քանի որ արքայախնձորը հարուստ է վիտամիններով, խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն մրսածության դեպքում։ http://tvoybryansk.ru/

Այսօր արքայախնձորը համարվում է շատերի սիրելի մրգերից մեկը։ Դա պայմանավորված է նրա յուրահատուկ համով և սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ։ Արքայախնձորն ուտում են ինչպես աղանդերի, այնպես էլ տարբեր աղցանների ու տաք ուտեստների պատրաստման ժամանակ։

Դուք հոգու՞մ եք բնության մասին։ Դուք կգտնեք շատ հետաքրքիր տեղեկություններ:

Տեսանյութ՝ արքայախնձոր. օգտակար հատկություններ

Հարակից նյութեր.

Ինչի՞ն է պատկանում խաղողը, միրգ է, թե հատապտուղ, ի՞նչ օգտակար հատկություններ ունի խաղողը։ Խաղողը հատապտուղ է, որն առանձնանում է իր տեսակային բազմազանությամբ, օգտակար հատկություններով, համային հատկանիշներով և կիրառման ոլորտներով։ Խաղողի ընդհանուր բնութագրերը Խաղողի տեսակների բազմազանությունը...

Շատերը չգիտեն՝ կիվին միրգ է, թե հատապտուղ։ Ամենատարածված կարծիքն այն է, որ այս միրգը միրգ է, բայց այս պնդումը սխալ է, կիվին հատապտուղ է։ Մեր երկրի բնակիչներն առաջին անգամ փորձեցին այս արտերկրյա միրգը ԽՍՀՄ փլուզումից հետո։ Իր անսովոր քաղցրությամբ...

Արքայախնձոր (լատ. արքայախնձոր) - ընտանիքի մշտադալար արեւադարձային բույսերի ցեղ Բրոմելիադներ (Bromeliaceae).

Ի տարբերություն բրոմելիադների ընտանիքի բույսերի մեծ մասի, արքայախնձորը էպիֆիտ չէ և բնության մեջ աճում է ոչ թե այլ բույսերի վրա, այլ հողի մեջ՝ գետնից ստանալով և՛ ջուր, և՛ սննդարար նյութեր:

Արքայախնձորը գալիս է Բրազիլիայից և Եվրոպա է եկել 18-րդ դարի վերջին։ 30 տարի անց բրիտանացիներին առաջին անգամ հաջողվեց արքայախնձորի պտուղներ ձեռք բերել ջերմոցում, և այդ ժամանակվանից այն սկսեց ամենուր աճեցնել ջերմոցներում՝ նարինջի հետ միասին՝ որպես հարուստ մարդկանց սիրելի աղանդեր: 19-րդ դարում հրատարակված այգեգործության գրքերում մանրամասն նկարագրված էր, թե ինչպես կարելի է արքայախնձոր մշակել։ 60-ականների վերջին արքայախնձորի առևտրային արտահանումն առաջացավ Ազորյան կղզիներից, որտեղ այս բույսը սկսեց աճեցնել արդյունաբերական մասշտաբով, և փակ տարածքներում աճեցման նկատմամբ հետաքրքրությունը մարեց: 1553 թվականին արքայախնձորի առաջին նկարագրությունը հիշատակվել է Սիես դե Լեոնի «Պերուի տարեգրություն» գրքում:

Արքայախնձորխիստ կարճացած ցողունով և տերեւների խիտ վարդազարդով խոտաբույս, բազմամյա բույս ​​է։ Տերեւները կոշտ են, գծային, սիֆոիդ, 50-120 սմ երկարությամբ եւ 3-6 սմ լայնությամբ, ծայրերում ատամնավոր ու փշոտ։ Հասուն բույսերը կարող են աճել մինչև 1 մետր բարձրությամբ և մինչև 2 մետր տրամագծով: Տերեւների բազալ վարդակից աճում է մսոտ ցողուն, որի գագաթին ձևավորվում է մինչև 30-60 սմ երկարության պեդունկուլ: Ծաղկաբույլը հասկաձև է, վերևում ավարտվում է «սուլթանով»՝ մանր բակտերի վարդակով: . Հենց այս վարդազարդը կարելի է տեսնել խանութներում վաճառվող արքայախնձորի մրգերի վրա։ Ծակաձև ծաղկաբույլը պարունակում է հարյուրից ավելի կանաչավուն-սպիտակ կամ թեթևակի մանուշակագույն աննկատ ծաղիկներ։ Յուրաքանչյուր ծաղիկ ծածկված է կարմիր կամ կանաչ բակտերիայով: Ծաղկումը երկարատև է՝ մոտ մեկ ամիս։ Սկզբում ծաղկում են ծաղկաբույլի ստորին հատվածի ծաղիկները, հետո նրանց հարակից ծաղիկները և այդպես մինչև վերև։ Ծաղկաբույլերի բազմաթիվ ծաղիկների բեղմնավորումից հետո առաջացած ինֆրուկցենցիան արտաքնապես հիշեցնում է ոսկեգույն դեղին գույնի մեծ մսոտ սոճու կոն: Այսպիսով, արքայախնձորի պտուղը կոմպոզիտային պտուղ է, որը բաղկացած է բազմաթիվ ձվարաններից՝ միաձուլված բակտերի հետ և ծաղկաբույլի առանցքից։ Պտուղն ունի գլանաձև, կոնաձև կամ էլիպսաձև ձև։ Վերևը ծածկված է թեփուկներով։

Պտղի կեղևն ու միջուկն անուտելի են։ Պտուղների առաջացումն ու հասունացումը տեւում է 90-200 օր։ Տարվա ընթացքում կարող են 2-3 բերք հավաքել։ Անանասի աճեցված սորտերի քաղցր և թթու, շատ հյութալի և անուշահոտ առանց սերմերի պտուղները կշռում են 800 գ-ից մինչև 3,6 կգ, հազվադեպ դեպքերում մինչև 15 կգ: Պտղի չափերը մեծապես տարբերվում են՝ կախված բազմազանությունից և աճի պայմաններից։ Արքայախնձորի պտուղները պարունակում են A, B, C վիտամիններ, 11-12% շաքար, 0,5% օրգանական թթուներ և այլն։

Արքայախնձորն օգտագործում են թարմ և պահածոյացված վիճակում (առավել հաճախ՝ սեփական հյութի մեջ)։ Վերամշակման համար օգտագործվում են լիովին հասած պտուղները։ Այն օգտագործվում է ջեմ, քաղցրավենիք, հյութեր, գինի պատրաստելու համար։ Պահածոների և հյութերի պատրաստման թափոնները օգտագործվում են ալկոհոլի և օղու արտադրանքի, ինչպես նաև բրոմելին ֆերմենտի արտադրության համար: Բջջանյութը ստացվում է արքայախնձորի որոշ տեսակների տերեւներից։ Իր հիասքանչ պտուղների պատճառով սրածայր արքայախնձորը (Ananas comosus) մշակվում է շատ արևադարձային և մերձարևադարձային երկրներում:

Ամերիկայի արևադարձային շրջաններում՝ Բրազիլիա, Պարագվայ, Վենեսուելա, Կոլումբիա, աճում է արքայախնձորի 8 տեսակ; լայնորեն մշակվում է երկու կիսագնդերի արևադարձային և մերձարևադարձային գոտիներում։ Արքայախնձորի արտադրության առաջատար տարածքներն են Հավայան և Ազորյան կղզիները, ինչպես նաև Ֆիլիպինները, Ավստրալիան, Մեքսիկան, Բրազիլիան, Գանան և Գվինեան: Հնդկաստանում տնկարկները զգալիորեն ընդլայնվեցին: Ռուսաստանում արքայախնձորը կարելի է աճեցնել ջերմոցներում։ Ջերմոցային հավաքածուներում հանդիպում է 4-6 տեսակ, փակ մշակույթում՝ 2-3 տեսակ։ Արքայախնձորի ամենամեծ պլանտացիաները կենտրոնացած էին 21-րդ դարի սկզբին Հավայան կղզիներում (համաշխարհային արտադրության մոտ 30%-ը)

Ներկայումս այն մշակվում է` տանը որպես զուտ դեկորատիվ բույս, և եթե դրա վրա փոքր պտուղ է հայտնվում, սա լրացուցիչ պարգև է սեփականատիրոջ համար:

Արքայախնձորի տեսակները

. Հոմանիշ՝ արքայախնձոր (Ananas ananas), արքայախնձոր (Ananas duckei), արքայախնձոր (Ananas sativus), զանազան արքայախնձոր: Դյուկի (Ananas sativus var. duckei), բրոմելիադ արքայախնձոր (Bromelia ananas), բրոմելիադ խոշոր տուֆտա (Bromelia comosa).

Սա ցամաքային բույս ​​է՝ խիստ կրճատված ցողունով և կոշտ գծային սուրաձև տերևներով, հասուն տարիքում այն ​​ունի 1 մ բարձրություն և 2 մ տրամագիծ: Տերևները գորշ-կանաչ են, ակոսավոր, խիստ նեղացած՝ դեպի գագաթը՝ ամբողջությամբ ծածկված թեփուկներով, եզրերի երկայնքով սուր փշերով։ Ծաղիկները երկսեռ են, 8 սմ երկարությամբ, 4 սմ լայնությամբ, պարուրաձև դասավորված պարզ խիտ հասկաձև ծաղկաբույլերի մեջ, որտեղ նստում են լայն գավաթաձև ծղոտների առանցքներում։ Ծաղկաթերթիկները 1,2 սմ երկարություն ունեն, վարդագույն-մանուշակագույն, թաղանթները միաձուլված չեն, եզրով փշոտ։ Ծաղկման ավարտից հետո ձևավորվում է կոմպակտ ոսկեդեղնավուն թաղանթ: Հիմնական առանցքը շարունակում է աճել, և պտղի վերևում ձևավորվում է կարճացած վեգետատիվ կադր՝ «սուլթան»: Ծաղկում է մարտ-ապրիլին, հուլիս, դեկտեմբեր ամիսներին; Ինֆրուկտեսցենցիայի հասունացումը տևում է 4,5-5 ամիս։ Ծագումով Բրազիլիայից է, այն հանդիպում է բաց տարածքներում, անտառների եզրերին և նոսր խոտածածկ ծառուղիներում։ Եվրոպայում մշակույթում 1650 թվականից։

Գոյություն ունի variegatus-ի ամենավառ ձևը, որն առանձնանում է իր ավելի փոքր չափերով և տերևների եզրերի երկայնքով սպիտակ երկայնական շերտերով:

. Ամենագեղեցիկ տեսարանը. Տերեւները մինչեւ 70-90 սմ երկարություն ունեն, երկարավուն, սուր փշերով, մոխրագույն-կանաչ կամ կանաչավուն՝ վարդագույն երանգով, դեղին եզրագծով։ Կոմպակտ ինֆրուկտեսցենզիա՝ կոն հիշեցնող, կազմված բազմաթիվ ձվարաններից՝ միաձուլված բակտերի հետ և ծաղկաբույլի առանցքից։ Պտուղները վարդագույն են։ Պտղաբերում է հիմնականում ամառ-աշուն ժամանակահատվածում, բայց շատ հազվադեպ՝ փակ մշակույթում։

Բույսը պետք է պաշտպանված լինի արևի ուղիղ ճառագայթներից։ Ջրելու ժամանակ ավելի լավ է օգտագործել փափուկ ջուր։

Թզուկ արքայախնձոր (Ananas nanus) . Հոմանիշ: Տարբեր արքայախնձոր արքայախնձորներ թզուկ (Ananas ananassoides var. nanus) . Սա 20-30 սանտիմետր տերևներով գաճաճ նոր տեսակ է։

Լուսավորություն.Արքայախնձորը լուսասեր բույս ​​է, այն լավ լուսավորության կարիք ունի ամբողջ տարին։ Օպտիմալ համար Հարմար է հարավ նայող պատուհանների մոտ տեղադրելու համար։ Արքայախնձորի բավարար լուսավորության ցուցանիշը հին տերևների կապտավուն գույնն է և երիտասարդների կարմրավուն ծայրերը. բույսը աճում է խիտ, ուժեղ, նրա տերևները չեն քանդվում։ Ձմռանը և ամպամած օրերին նպատակահարմար է լուսավորել լյումինեսցենտային լամպերով 8-10 ժամ մոտ 20 սմ հեռավորության վրա։

Ջերմաստիճանը.Ամռանը արքայախնձորի համար օդի օպտիմալ ջերմաստիճանը մոտ 22-30°C է: Աշնանային-ձմեռային ժամանակահատվածում 18°C-ից ոչ ցածր: Ձմռանը, կենտրոնական ջեռուցման մարտկոցներից բխող տաք օդի հոսքից բույսին վնաս չպատճառելու համար, արքայախնձորի կաթսաները տեղադրվում են թաց ավազով լայն սկուտեղների մեջ:

Ոռոգում.Ամռանը բույսը առատորեն ջրում են փափուկ ջրով սենյակային ջերմաստիճանում։ Շոգ եղանակին կարելի է ջուր լցնել տերևի վարդյակի մեջ, բայց եթե օդի ջերմաստիճանը իջնի 20°C-ից, ապա ջուրը պետք է հեռացնել վարդերից։ Ձմռանը ջրելը կրճատվում է, եթե օդի ջերմաստիճանը իջնում ​​է մինչև 15°C, ապա ոռոգումը կրճատվում է և ամբողջությամբ դադարեցվում՝ բույսի փտումից խուսափելու համար։

Արքայախնձորը լավ է հանդուրժում չոր օդը, ուստի լրացուցիչ ցողման կարիք չունի։

Պարարտանյութ.Պարարտանյութերը կիրառվում են գարնանը և ամռանը։ Ավելի լավ է օգտագործել օրգանական և հանքային պարարտանյութերը հերթափոխով՝ դրանք կիրառելով 2-3 շաբաթը մեկ։

Հողը.Արքայախնձոր աճեցնելու համար հողախառնուրդը կազմված է՝ 2 մաս տերևային հող, 1 մաս տորֆ, 1 հումուս և 1 ավազ կամ կիսափտած տերև, թելքավոր տորֆ, փտած հող, գնդիկավոր տորֆահող՝ վերցված հավասար մասերով։ Արքայախնձորներին անհրաժեշտ է թթվային հողի pH 4-5: Արքայախնձորը պահանջում է լավ դրենաժ, արքայախնձոր աճեցնելու համար նախատեսված տարաները պետք է լինեն լայն և ցածր, քանի որ արքայախնձորի արմատային համակարգը մակերեսային է:

Վերարտադրություն.Արքայախնձորները բազմանում են տարբեր ձևերով՝ սերմերով, կտրոններով, նորածիններով և արմատային ընձյուղներով։

Արքայախնձորի սերմերը փոքր են՝ 1,5 x 4,0 մմ չափերով, դեղնադարչնագույն, մանգաղաձև։ Նրանք արդյունահանվում են լավ հասած պտուղներից, լվանում կալիումի պերմանգանատի թույլ վարդագույն լուծույթով և չորացնում օդում։ Սերմերի ցանման համար հիմք կարող է լինել տերևահողը, փշատերև հողը կամ տորֆահողի և ավազի հավասար մասերի խառնուրդը։ Այս դեպքում սերմերը ընկղմվում են հողի մեջ 1-2 սմ խորության վրա, ջրում նստած ջրով և վրան ծածկում թափանցիկ թաղանթով կամ բաժակով։

Ցանքը դրվում է շատ տաք սենյակում (ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 20°C-ից)։ Արագությունը, որով հայտնվում են առաջին կադրերը, կախված է սենյակի ջերմաստիճանից: 20-24°C ջերմաստիճանում սերմերի բողբոջումը տեղի է ունենում մեկուկես ամիս հետո, 25-27°C-ում` 20-25 օր հետո, իսկ 30-35°C-ում առաջին ընձյուղները հայտնվում են 15-20 օր հետո: . Արքայախնձորի սերմերը բողբոջում են անհավասար, տարբեր ժամանակներում։ Այսպիսով, որոշ սերմերի բողբոջումը կարող է տեւել 5-7 ամիս կամ ավելի։

Սածիլների խնամքը հանգում է կանոնավոր ջրելու և ցողելուն: Պարարտանյութով ոռոգումը կատարվում է ամիսը երկու անգամ հանքային պարարտանյութերի կամ թռչնաղբի լուծույթով 15-20 գ/լիտրի չափով։ Շոգ օրերին երիտասարդ բույսերը ստվերում են արևի ճառագայթներից։

Երբ տերևները հասնում են 6-7 սմ-ի, սածիլները սուզվում են չամրացված հիմքի մեջ։ Պատրաստվում է տերևի, տորֆի, տորֆի, հումուսային հողի և ավազի հավասար մասերից՝ փոքր քանակությամբ (ենթաշերտի ընդհանուր ծավալի մոտ 5%-ը) ածուխի ավելացմամբ։ Բացի այդ, բույսերը պետք է աստիճանաբար վարժվեն ավելի չոր օդին, համակարգված բացելով ֆիլմի ծածկը:

Կտրոններ կարելի է վերցնել ստերիլ ընձյուղներից, որոնք հաճախ զարգանում են ծաղկաբույլի տակ, և տերևների գերմրգային վարդակից, որը կտրված է պտղի վերին մասի հետ միասին։

Արքայախնձորը վերին վարդակով բազմացնելու համար, անհրաժեշտ է ընտրել լավ զարգացած տերևների փունջ ունեցող պտուղը և դրանից կտրել վերին մասը 2,5 սմ հաստությամբ, միջուկը պետք է կտրատել՝ թելքավոր գլանաձև միջուկի վրա թողնելով միայն մի փունջ տերև։ Կտրոնների վրա հատումները մշակվում են կալիումի պերմանգանատի ուժեղ լուծույթով, այնուհետև՝ ածուխի փոշով։ Դրանից հետո հատումները չորացնում են 2 օր մութ ու չոր տեղում։ Տնկել են տերևի, տորֆի հողի և ավազի հավասար մասերի սուբստրատի մեջ՝ փայտածուխի ավելացումով։ Տնկված կտրոնները մշակվում են ապակու կամ թաղանթի տակ՝ 22-24°C ջերմաստիճանի և լավ լուսավորության պայմաններում։ Նման պայմաններում հատումների արմատավորումը սովորաբար տեղի է ունենում 1,5-2 ամսվա ընթացքում, ավելի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում արմատավորումն ավելի արագ է տեղի ունենում։ Նրանք դեռ որոշ ժամանակ թողնում են թափանցիկ ծածկույթի տակ, իսկ երբ նոր տերեւների աճը մեծանում է, այն հանվում է, իսկ տնկիները հաճախ ցողում են ջրով։

Արքայախնձորը կարելի է բազմացնել նաև արմատային կադրերով։Կողմնակի ընձյուղները և բազալային ընձյուղները խնամքով կտրվում են, երբ դրանք հասնում են առնվազն 20 սմ երկարության: Բազալային ընձյուղները հաճախ արդեն ունեն իրենց սեփական արմատները: Կտրվածքը ցողում են մանրացված փայտածուխով և թողնում են չորացնել 5-7 օր զով, օդափոխվող տեղում։ Արմատների ձևավորումը բարելավելու համար լավ է նաև ածուխին ավելացնել խթանիչ (հետերոաքսին): Հատումները արմատավորվում են միայն այն ժամանակ, երբ կտրվածքները դառնում են սպիներ: Դրանից հետո արմատային վարդակները տնկվում են երկու շերտից կազմված ենթաշերտի մեջ. երեք սանտիմետրանոց խոտածածկ հողը լցվում է զամբյուղի հատակին, իսկ ենթաշերտը, որը բաղկացած է մեկ մաս տերևային հողից, մի մասը հումուսից և երկու մասից ավազից: վրան է լցվում։ Կամ կոպիտ լվացված և կալցինացված ավազ, նուրբ ընդլայնված կավ կամ մանրախիճ, կոտրված աղյուս կամ հատումներ, երկար մանրաթելային տորֆի հետ խառնված պեռլիտ: Երբեմն հատումները անմիջապես արմատավորվում են չամրացված հողի խառնուրդի մեջ երիտասարդ բույսերի համար, որոնք խառնվում են կոպիտ ավազով:

Արմատավորվող երեխաների համար օդի օպտիմալ ջերմաստիճանը 22-26°C է, սակայն հատակի ջեռուցումը պետք է ապահովվի այնպես, որ ենթաշերտի ջերմաստիճանը 25°C-ից ցածր չլինի: Խոնավությունը բարձրացնելու համար հատումները փակեք բանկա կամ թափանցիկ տոպրակով։ Դա անելու համար կտրվածքի շուրջը տերևների միջև կպցրեք 3-4 ձողիկներ և ծածկեք պոլիէթիլենային տոպրակով, որպեսզի տերևները չդիպչեն դրան։ Պայուսակի եզրերը ամրացվում են առաձգական ժապավենով, եթե արմատավորումը տեղի է ունենում զամբյուղի մեջ: Այս դեպքում ջրի կաթիլները չեն հոսում տերևների վրայով, ինչը կարող է առաջացնել հատումների փտում, այլ տոպրակի ներքին պատի երկայնքով։ Բույսը պետք է ստեղծի օպտիմալ պայմաններ՝ վառ ցրված լույս (բայց ոչ արևի ուղիղ ճառագայթ), բարձր խոնավություն և ջերմություն, հիմքի ջերմաստիճանը 25°C-ից ոչ ցածր: Տանը այն կարելի է ջեռուցել լյումինեսցենտային լամպերով կամ լյումինեսցենտային լամպերով կամ պարզապես կենտրոնական ջեռուցման մարտկոցից։

Բարենպաստ պայմաններում արմատները հայտնվում են ամիսների ընթացքում։ Այս ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է վերահսկել ենթաշերտի խոնավությունը, կարևոր է չխոնավացնել կամ չափից ավելի չորացնել այն, սիստեմատիկ օդափոխել բույսերը՝ ամեն օր մի քանի րոպե հեռացնելով տոպրակը կամ բանկաը: Արմատավորման առաջին նշանը կենտրոնում նոր բաց կանաչ տերեւների հայտնվելն է։

Արմատացած բույսը տնկելու համար օգտագործեք ծանծաղ թաս, քանի որ արքայախնձորի արմատային համակարգը լայն է և ծանծաղ, արմատները չեն խորանում հողի մեջ: Ներքևում տեղադրվում է մեծ բեկոր՝ գոգավոր կողմը ներքև կամ ալյումինե մետաղալարի կտորներ (կարելի է օգտագործել պլաստիկ կամ պոլիէթիլենային ցանցեր)։ Թասը պետք է 2/3-ով լցված լինի դրենաժով։ Լավ ջրահեռացումը և չամրացված ենթաշերտը նպաստում են արմատների զարգացմանը և կանխում հողի ջրազրկումը և թթվացումը ցուրտ սեզոնի ընթացքում: Արմատավորված երիտասարդ բույսերը փոխպատվաստվում են ամանների մեջ, որոնք լցված են սուբստրատով, որը բաղկացած է 2 մաս տերևային հողից, 1 մաս տորֆից, 1 հումուսից և 1 ավազից։ Պահվում են տաք և լուսավոր սենյակներում, որոնց ջերմաստիճանը առնվազն 25°C է (օպտիմալը՝ 28-30°C):

Ծաղկել.Արքայախնձորը ծաղկում է 3-4-րդ տարում (երբ տերեւների երկարությունը հասնում է մոտ 60 սմ-ի, իսկ հիմքի տրամագիծը՝ մոտ 10 սմ), բայց երբեմն շատ ավելի ուշ, կամ նույնիսկ ընդհանրապես չի ծաղկում։ Ծաղկունքը խթանելու համար կարող եք օգտագործել ացետիլենային ջուր։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է մեկ լիտր բանկա ջրի մեջ լուծարել կարբիդի մի կտոր (15 գ): Գազի էվոլյուցիայի ավարտից հետո լուծույթը պետք է զգուշորեն զտել և պահել սառնարանում սերտորեն փակ տարայի մեջ (այդ կերպ այն չի կորցնում իր հատկությունները 2 օր): Քառորդ բաժակ հեղուկ սենյակային ջերմաստիճանում լցվում է վարդակի կենտրոն, որտեղ գտնվում է աճի կետը։ Հաջորդ օրը ընթացակարգը կրկնվում է։ Խթանումը հնարավոր է միայն հասուն բույսերում և տաք սեզոնում: 1,5-2 ամիս հետո վարդակի կենտրոնից պետք է հայտնվի կարմրավուն կոթակ։ Լույսի բացակայության դեպքում այն ​​կարող է ունենալ բաց կանաչ գույն: Այս պահին անհրաժեշտ է առավելագույնի հասցնել լուսավորությունը և ավելացնել ֆոսֆորի և կալիումի պարունակությունը պարարտացման մեջ՝ նվազեցնելով ազոտի համամասնությունը:

Նախազգուշական միջոցներ

Արքայախնձորի գագաթը կարող է առաջացնել կոնտակտային դերմատիտ:

Հնարավոր դժվարություններ

Տերևի գունատ գույնը:Պատճառը կարող է լինել լուսավորության բացակայությունը։ Կարգավորեք լուսավորությունը, ամպամած օրերին անհրաժեշտ է լուսավորություն լյումինեսցենտային լամպերով։

Տերեւների վարդազարդը արձակված է և քանդվում է։Պատճառը կարող է լինել նաև լուսավորության բացակայությունը:

Տերեւների գագաթները դառնում են դարչնագույն եւ չորանում։Պատճառը, ամենայն հավանականությամբ, սենյակում անբավարար խոնավությունն է։ Բույսը ցողեք և ավելացրեք խոնավությունը սենյակում։

Բույսը փտում է հիմքում։Հավանական պատճառն այն է, որ հողը լցված է, իսկ սենյակը չափազանց ցուրտ է: Արքայախնձորը տեղափոխեք ավելի տաք և լավ օդափոխվող սենյակ, մի փոքր չորացրեք գետինը: Եթե ​​փտումը ավելի բարձր տարածվի, բույսը կմահանա։ Փտելու մեկ այլ պատճառ կարող է լինել չկտրված վերևի միսը, որը դուք տնկել եք գետնին արքայախնձորի գագաթները տարածելիս:

Վնասված

Արքայախնձորի մակրոէլեմենտները.

Tags:արքայախնձոր, անանա, ինչպես աճեցնել արքայախնձոր, արքայախնձորի լուսանկար, արքայախնձորի բույս, արքայախնձորի օգուտները, արքայախնձորի կալորիականությունը, արքայախնձորի օգուտները

Հանդիպեք արքայախնձորներտարբեր չափերի և տեսակների. Առանց այս արևադարձային պտուղԴժվար է պատկերացնել տեղական ռեստորանների և սրճարանների ճաշացանկը: Եվ սկսում է թվալ, որ արքայախնձորը Թաիլանդի ազգային մրգերից է։

Այնուամենայնիվ, դա այդպես չէ: Այս էկզոտիկ մրգի հայրենիքը երկրագնդի մյուս կողմում է։ Սա Բրազիլիան է։ Հենց այնտեղից սկսվեց արքայախնձորի «երթը» մոլորակի շուրջը։ Առաջին եվրոպացիները, ովքեր համտեսեցին բրազիլական հյութալի միրգը, Քրիստոֆեր Կոլումբոսի նավաստիներն էին: Սանտա Մարիայի գրանցամատյանում նույնիսկ այս իրադարձության մասին մեծ ծովագնացից գրառում կա։

Տասնհինգերորդ դարի վերջում շողոքորթ արքայախնձորը եկավ Եվրոպա: Տասնվեցերորդ դարում պտուղը սկսեց մշակվել Ասիայում և Աֆրիկայում: Ավելի ուշ արքայախնձոր աճեցրեցին Սանկտ Պետերբուրգի մոտ գտնվող թագավորական ջերմոցներում։ 19-րդ դարում ուկրաինական ջերմոցներից Եվրոպա տարեկան արտահանվում էր մոտ 3 հազար ֆունտ 80 տեսակի արքայախնձոր։ Այսօր Թաիլանդը համարվում է արքայախնձոր աշխարհի երեք հիմնական արտադրողներից և մատակարարներից մեկը:

Արքայախնձորի բուսաբանական նկարագրությունը

Դպրոցական տարիներից բոլորը դա գիտեն արքայախնձորը խոտաբույս ​​է. Իսկական կենսաբանը ձեզ կասի, որ Անանասի խոտաբույսերի ցեղը պատկանում է բրոմելիադների ընտանիքին և գալիս է արևադարձային Հարավային Ամերիկայից: Ամենատարածված տեսակը, որը մենք ուտում ենք Արքայախնձոր խոշոր տուֆտա(Անանաս կոմոսուս):

Արքայախնձոր ցեղի ներկայացուցիչները ցամաքային բույսեր են՝ փշոտ ցողունով և կոշտ տերևներով։ Բազմաթիվ պատահական արմատներ զարգանում են հենց այս պտղի տերեւների առանցքներում՝ կլանելով այնտեղ կուտակված խոնավությունը։ Արքայախնձորի տերևները հյութալի են (խոնավություն կուտակող), լայն գծային, մսոտ և ծայրերում փշոտ ատամնավոր՝ հասնելով 80 սմ երկարության։ Տերեւները ծածկող հաստ էպիդերմիսի տակ կա ջուր պահող հյուսվածքի շերտ, որը խոնավություն է կուտակում անձրևների ժամանակ:

Երբ երիտասարդ արքայախնձորը ձևավորում է տերևներից վարդ, այն ձևավորում է բիսեքսուալ ծաղիկներով կետավոր պեդունկուլ: Ծաղկելուց 20 օր հետո ձևավորվում է կոնաձև դեղնաոսկեգույն ինֆրուկտեսցենիա, որը կազմված է բակտերի և ծաղկաբույլի առանցքի հետ միաձուլված բազմաթիվ ձվարաններից։ Գագաթին ձևավորված վեգետատիվ տերևները կազմում են պապուս: Արքայախնձորի սեռը բաղկացած է 9 տեսակից։

Արքայախնձորը լեգենդների և հավատալիքների մեջ

Արքայախնձորի լայն տարածումը Երկրի արևադարձային և մերձարևադարձային գոտիներում արտացոլված է այն մշակող ժողովուրդների բանահյուսության մեջ: Էկզոտիկ մրգի մասին հիշատակումը կարելի է գտնել տարբեր երկրների բանաստեղծություններում, երգերում, լեգենդներում և հավատալիքներում: Ժողովրդական արվեստում արքայախնձորն օժտված է կախարդական ուժերով. Լատինական Ամերիկայում բույսը հաճախ օգտագործվում էր կրոնական ծեսերի և բուժման մեջ:

Արքայախնձորի օգտակար հատկությունները

Արքայախնձորը հյութալի և համեղ արևադարձային միրգ է: Բացի այդ, այն պարունակում է մոտ վաթսուն նյութ, որոնք նրան յուրահատուկ բուրմունք են հաղորդում։ Այս վիտամինային նյութերի քանակով արքայախնձորը կարելի է անվտանգ դասակարգել որպես բուժիչ բույսեր.

Արքայախնձորը պարունակում է մագնեզիում, կալիում, սպիտակուցներ, ասկորբինաթթու, դիետիկ մանրաթել, շաքար, ջուր, վիտամիններ C, PP, B1, B12, B2: Իսկ ի՞նչ արժե ամենաօգտակար նյութը՝ բրոմելինը, որը կարող է քայքայել սպիտակուցներն ու թեթեւացնել բորբոքումները... Մի խոսքով, արքայախնձորը. դեղատուն մանրանկարչությամբ. Բուժիչ ազդեցությունը, որն ի հայտ է գալիս արքայախնձոր ուտելիս, արտահայտվում է օրգանիզմի խմորման բարելավման, արյան նոսրացման, թրոմբոցի, թրոմբոֆլեբիտի, սրտանոթային հիվանդությունների, հոդերի և մկանների ցավերի կանխարգելման և բուժման մեջ:

Համարվում է, որ արքայախնձորը հիանալի միջոց է նիհարելու համար։ Այս կարծիքը սխալ է։ Չնայած իր ցածր կալորիականությանը (50 կկալ 100 գ-ում), արքայախնձորն ունի բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Սա նշանակում է, որ ձեր քաղցը արքայախնձորով հագեցնելով՝ դուք նորից կցանկանաք շատ արագ ուտել։

Արքայախնձոր. վնաս և հակացուցումներ

Չնայած արքայախնձորի բուժիչ հատկությունների մասին բոլոր գովասանքներին, այս էկզոտիկ միրգն ունի նաև «մութ կողմ»: Օրինակ՝ արքայախնձորն ավելի շատ վնաս կհասցնի, քան օգուտ գաստրիտով կամ ստամոքսի խոցով տառապող հիվանդներին. ավելացել է թթվայնությունը. Ատամնաբույժները խորհուրդ են տալիս մեծ քանակությամբ արքայախնձոր չուտել, քանի որ այս մրգի հյութը կործանարար ազդեցություն է ունենում ատամի էմալի վրա։ Արքայախնձորի հյութ խմելը խիստ հակացուցված է հղիներին. ֆերմենտացված արքայախնձորը դառնում է աբորտային հատկություններ.

Ինչպե՞ս ճիշտ ուտել արքայախնձորը.

Ինչպե՞ս ճիշտ ուտել արքայախնձորը. Ինչպե՞ս պատրաստել այն օգտագործման համար:

Դուք պետք է վերցնեք արքայախնձոր և բաժանեք ներքևից և վերևից: Այնուհետև պտուղը կտրեք երկայնքով չորս հավասար մասերի։ Յուրաքանչյուր բլթի «վերևում» կա կոշտ միջուկ: Պետք է զգուշորեն առանձնացնել այն և մաքրել արքայախնձորի կեղևը։

Ստացված հյութեղ միջուկը կարելի է կտրատել և ուտել։ Բարի ախորժակ!

Ինչպե՞ս պահել արքայախնձորը:

Եթե ​​պինդ, չհասած արքայախնձոր եք գնել, ապա այն պահեք սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև հասունանա։ Զգուշորեն դիտեք պտղի մաշկը. նրա վրա շագանակագույն բծերի հայտնվելը ցույց է տալիս, որ արքայախնձորը սկսել է փչանալ:

Հասած պտուղները պահվում են սառնարանում։ Պահպանման նվազագույն ջերմաստիճանը +7°C, առավելագույնը +10°C: Հարևան արտադրանքը արքայախնձորի անուշաբույր հոտից պաշտպանելու համար այն պետք է փաթեթավորվի փաթաթանով: Վեճից խուսափելու համար պտուղը պետք է պարբերաբար շրջել: Արքայախնձորը կարելի է նաև շերտով պահել կամ ջեմ պատրաստել։

Արքայախնձորը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ամբողջ օրգանիզմի վիճակի վրա, բարելավում է տրամադրությունը ոչ ավելի վատ, քան շոկոլադը, ինչպես նաև խլացնում է սովի զգացումը։ Մենք սովոր ենք այն տեսնել խանութների և սուպերմարկետների դարակներում, զարդարում է տոնական սեղանները և ներառված բազմաթիվ համեղ աղցանների մեջ, բայց հավանաբար ոչ բոլորը գիտեն, թե դա ինչ միրգ է և ինչպես է աճում։ Արքայախնձորը բազմամյա խոտաբույս ​​մրգային մշակաբույս ​​է, որն աճում է շատ արևադարձային երկրներում: Նա սիրում է արևն ու ջերմությունը, բայց ամենահամբերատար սիրողական այգեպանները կարող են հաջողությամբ աճեցնել իրենց ջերմոցներում և նույնիսկ տանը:

Ի՞նչ է արքայախնձորը:

Բրոմելիադների նշանավոր ներկայացուցիչն է խոշոր տուֆտա արքայախնձորը (լատիներեն Ananas comosus-ից): Այս տեսակի բույսերի առանձնահատկությունն այն է, որ հեղուկը տերևներում, միջանցքներում և վարդակներում կուտակելու ունակությունն է: Սա օգնում է նրանց դիմակայել երկար չոր սեզոններին, իսկ վեգետատիվ բազմացման ժամանակ ընձյուղում է 2-4 ամիս պահելու դեպքում արմատավորվելու ունակությունը պահպանելու համար:

Արքայախնձորը բազմամյա խոտաբույս ​​պտղատու մշակաբույս ​​է, որը, սակայն, չի պատկանում ծառերին (արմավենիներին), մրգերին, հատապտուղներին կամ բանջարեղենին։

Գետնին մոտ աճում է մոտ 60-80 սմ երկարությամբ տերևների վարդ, ծաղիկը կարող է լինել մեկուկես մետր բարձրությամբ։ 2-15 կգ կշռող պտուղը կազմված է ձուլված, խունացած պեդիկներից։ Երկար կողմում այս «օվալը» կարող է լինել մինչև 30 սմ:

Տանը աճեցնելիս արքայախնձորի չափերն այնքան էլ տպավորիչ չեն լինի՝ մինչև 70 սմ բարձրություն, իսկ պտուղը՝ 300-1000 գրամ։

Ինչպես է այն ծաղկում

Արքայախնձորը, ինքնափոշոտման դեպքում, սերմեր չի առաջացնում, և հենց այդ պտուղներն են գնահատվում որպես սննդային մշակաբույսեր և աճեցվում են աշխարհի շատ արևադարձային երկրներում։ Ծաղկման շրջանը տեւում է մոտ 10-22 օր, իսկ պտղի առաջացումից հետո նրա վերևում ձևավորվում է պապուս՝ լրացուցիչ (վեգետատիվ) տերևներ։

Արքայախնձորի տերևների բարդ կառուցվածքի մասին

Հիմնականները յուրովի են՝ եզրերի երկայնքով ձևավորվում են ողնաշարով ատամներ, որոնց ներսում կան օդային ուղիներ՝ ածխաթթու գազ ընդունելու և թթվածին ազատելու համար, ինչպես նաև խոնավություն պահելու հատուկ բջիջներ։ Երաշտին դիմակայելու ունակության շնորհիվ այս խոտը դասակարգվում է որպես հյութեղ, ինչպես. Ջուր ստանալու համար, բացի հիմնական արմատային համակարգից, տերևների վարդերի մեջ կան պատահական արմատներ, որոնք նման են խոլորձների օդային արմատներին:

Եկեք որոշենք, թե որտեղ է այն աճում և պարզենք դրա տարածման պատմությունը:

Արքայախնձորի ծննդավայրն են համարվում Հարավային Ամերիկայի արևադարձային շրջանները, Արգենտինայի շրջանները, Պարագվայի և Բրազիլիայի տարածքը։ Այն եվրոպացիներին հայտնաբերել է Քրիստոֆեր Կոլուբուսը 1493 թվականին, ով այն նկարագրել է որպես կոների տեսք: 16-րդ դարում այն ​​մշակելու փորձեր են եղել Միջերկրական ծովում, Աֆրիկայի արևադարձային շրջաններում և Հնդկաստանում։ Երկու դար անց բրոմելիադների այս ներկայացուցիչը գաղթեց Եվրոպա։ Պետրոս I-ի օրոք նրանք փորձել են արքայախնձոր աճեցնել Ռուսաստանում, Սանկտ Պետերբուրգի թագավորական ջերմոցում և ձմեռային այգիներում, սակայն տրանսպորտային կապերի զարգացմամբ ավելի ռացիոնալ է դարձել ներկրել դրանք։

Արքայախնձորը որպես արդյունաբերական մշակաբույս

Աշխարհում արքայախնձորի տարեկան արտադրության ծավալն այս ժամին կազմում է 3 մլն տոննա, իսկ արտահանման առաջատարներն են Թաիլանդը, Ֆիլիպինները, ԱՄՆ-ը և Հավայան կղզիները։ Դրանք Ռուսաստան հիմնականում ներմուծվում են Հնդկաստանից և Չինաստանից։

Անվան պատմության և BONUS պատմական նշումի մասին

Արքայախնձոր անվանումը գալիս է հնդկական լեզվից, որտեղ «ana-ana»-ն թարգմանվում է որպես «հոտի հոտ»:

Պատմությունից. 1881 թվականի ապրիլի 30-ին համառուսաստանյան կայսր Ալեքսանդր III-ն ընդունեց Ինքնավարության անձեռնմխելիության մասին մանիֆեստը, որը ժողովրդականորեն ստացավ Արքայախնձորի մանիֆեստ մականունը՝ շնորհիվ տեքստում պարունակվող արտահայտության՝ «...և վստահիր մեզ սուրբը։ Ինքնավար կառավարման պարտականություն»։

Արքայախնձորի օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները. Առաջարկություններ հղիների, կերակրող կանանց և քաշի կորստի համար

Արքայախնձորը կարող է և՛ բուժել, և՛ հաշմանդամ դարձնել: Եկեք նայենք նրա բոլոր հատկություններին:

Արքայախնձորի օգտակար հատկությունների մասին

Արքայախնձորը դրական ազդեցություն է ունենում ամբողջ մարսողական համակարգի վրա, ախտահանում է աղիքները, նոսրացնում արյունը (նվազեցնում է թրոմբոզի և թրոմբոֆլեբիտի հավանականությունը), նվազեցնում է այտուցը և հեշտացնում սրտի և երիկամների աշխատանքը: Արքայախնձորի մեջ պարունակվող քիմիական տարրերն ազդում են օրգանիզմում սերոտոնինի սինթեզի վրա, որն իր հերթին բարելավում է տրամադրությունը և խլացնում սովի զգացումը։

Սանիտարական մաքրումը վնասակար և պաթոգեն միկրոօրգանիզմներից մաքրումն է, որոնք խանգարում են օրգանի ճիշտ աշխատանքին:

Զգուշացեք թթվից:

Պտուղն ունի բարձր թթվայնություն։ Դրա հաճախակի օգտագործումը քայքայում է ատամի էմալը և կարող է հակացուցված լինել գերզգայուն ատամներ ունեցող մարդկանց։ Ակտիվ նյութերը հեռացնելու համար օգտակար կլինի ողողել բերանի հատվածը։

Բրոմելին և Պապաին, ինչպիսի՞ քիմիական նյութեր:

Պապաինը և բրոմելինը (բրոմելինը), որոնք մտնում են Արքայախնձորի մեջ (հիմնականում արտաքին թաղանթում), սպիտակուցներ քայքայող քիմիական նյութեր են, հետևաբար, մարսողական համակարգի սուր հիվանդությունների դեպքում արքայախնձորն արգելվում է օգտագործել։ Ընդհակառակը, առողջ օրգանիզմի համար այն օգնում է քայքայված սպիտակուցների և ճարպերի յուրացմանը՝ հեշտացնելով ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը։

Հարկ է նշել, որ արքայախնձորը նպաստում է ճարպերի կլանմանը, այլ ոչ թե դրանց քայքայմանը, հետևաբար այն հարմար չէ որպես նիհարելու միջոց։

Վիտամինային կոկտեյլ

Արքայախնձորն առանձնանում է A, B, C վիտամինների, PP խմբի վիտամինների, թիամինի (B1), պիրիդոքսինի (B6), ռիբոֆլավինի (B2), պեկտինի և հանքանյութերի առկայությամբ: Վիտամին B12-ը բացակայում է արքայախնձորից՝ հակառակ թյուր կարծիքի։

B1 - նորմալացնում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, աղիների աշխատանքը, կենտրոնական նյարդային համակարգը (CNS) և անոթային գործունեությունը:
B2 - կարգավորում է սպիտակուցային նյութափոխանակությունը: Բարելավում է լյարդի, նյարդային համակարգի աշխատանքը, սնուցում է եղունգները, մաշկը և մազերը։
B6 - նպաստում է սպիտակուցների, ճարպերի և ամինաթթուների կլանմանը: Այն դրականորեն ազդում է իմունային համակարգի, կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա և նպաստում է ատամների և լնդերի առողջությանը։

A և C վիտամինները լավ հակաօքսիդանտներ են, որոնք կապում են ազատ ռադիկալները, որոնք չափազանց առկա են մարմնում:

Ազատ ռադիկալները չափազանց մեծ քանակությամբ վնասակար են օրգանիզմի համար, քանի որ փորձելով լրացնել իրենց էլեկտրոնների պակասը, դրանք հեռացնում են մարմնի առողջ բջիջներից: Այսպիսով, բջջային կառուցվածքը խաթարվում է, ինչը հանգեցնում է օրգանիզմի ընդհանուր արագ ծերացմանը։ Խաթարելով բջիջների կարողությունը՝ ճիշտ փոխանցելու ժառանգական ինֆորմացիան օրգանիզմում նոր հայտնված բջիջներին:

Օգտակար հատկություններ

Շնորհիվ C և B վիտամինների՝ արքայախնձորն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն մարդու օրգանների վրա, մասնավորապես, այն թեթևացնում է մկանների և հոդերի այտուցները և թեթևացնում այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են տոնզիլիտը և թոքաբորբը։

Արքայախնձորի հյութը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու հիշողության վրա, այն խորհուրդ է տրվում մշտական ​​հոգեկան սթրես ունեցող մարդկանց։ Քաղցկեղի առաջացման ռիսկը կրճատվում է 65%-ով։ Նաև հյութի մշտական ​​օգտագործումը մաքրում է օրգանիզմի արյունատար անոթները և լավ միջոց է կանխարգելելու այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են ինսուլտը, սրտանոթային հիվանդությունները, աթերոսկլերոզը և արյան բարձր ճնշումը։

Կոսմետոլոգիայում իր հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային ազդեցության շնորհիվ այն օգտագործվում է պզուկների դեմ պայքարելու համար, ինչպես նաև նվազեցնում է մաշկի յուղայնությունը, համապատասխանաբար հարթեցնում է նրա գույնը և նվազեցնում յուղոտ փայլը։

Քիմիական կազմը և կալորիականությունը

Արքայախնձորի երեք հիմնական նյութերն են > 80% ջուր, ~ 5-6% շաքար և կիտրոնաթթվի մի մասը: Հանքանյութերը պարունակում են մագնեզիում և կալիում, որոնք անհրաժեշտ են սրտի և երիկամների ճիշտ աշխատանքի համար։ Ցելյուլոնի էներգետիկ արժեքը 52 կկալ/100 գ է, հյութը՝ 48 կկալ/100 գ։ Բջջանյութը արքայախնձորին տալիս է հագեցվածություն, իսկ կոպիտ չլուծվող մանրաթելը մեծապես հեշտացնում է մարսողական համակարգի աշխատանքը:

Հղիության ընթացքում

Օգտագործեք զգուշությամբ: Չհասած պտղի հատուկ նյութերը կարող են հանգեցնել վաղաժամ ծննդաբերության՝ արգանդի կծկումների պատճառով: Արքայախնձորի օրական ընդունումը պետք է կրկնակի կրճատվի։

Կրծքով կերակրելիս

Երբ երեխան ծնվում է, ոչ ոք չի կարող հստակ ասել՝ նա սննդային ալերգիա ունի, թե ոչ։ Հետևաբար, կրծքով կերակրող մորը խստորեն խորհուրդ է տրվում երեխայի կյանքի առաջին ամսում պահպանել խիստ դիետա և ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից մի շարք խիստ ալերգենիկ մթերքներ, այդ թվում՝ արքայախնձորը: Սա չի նշանակում, որ դուք ստիպված կլինեք երկար ժամանակ հրաժարվել ձեր սիրելի բուժումից. մայրիկի դիետան կընդլայնվի: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ նոր արտադրանքը պետք է ներմուծվի յուրաքանչյուր 3 օրը մեկ՝ երեխայի մոտ ալերգիկ ռեակցիան ստուգելու համար:

Մայրերը, որոնց երեխաները տառապում են սննդային ալերգիաներից, կրծքով կերակրման ժամանակ ստիպված կլինեն հրաժարվել արքայախնձորից:

Արքայախնձորը սեղանին կարող եք մատուցել ցանկացած ձևով։

Այն կարելի է օգտագործել հում վիճակում, թարմ քամած և եփած հյութի տեսքով, ջերմամշակված, պահածոյացված, սառեցված, որպես աղցանների մաս, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ։

Այն կարող է նաև վերամշակվել գործվածքի շնորհիվ իր ամուր պտտվող մանրաթելերի շնորհիվ:

Ինչպե՞ս հեշտությամբ ընտրել ամենաքաղցր արքայախնձորը և ինչպե՞ս է այն աճում տնկարկներում:

Միայն ամենահասած արքայախնձորներն ունեն հարուստ, քաղցր համ: Եկեք պարզենք, թե որքան հեշտ է դրանք ընտրել և ինչպես են դրանք աճում:

Առաջին կարգի մրգի 5 նշան

1. Արքայախնձոր գնելիս կարող եք որոշել դրա հասունությունը՝ փորձելով վերևից դուրս հանել տերևները. դրանք պետք է հեշտությամբ հեռացվեն:
2. Պտղի մակերեսի մգացումը, ջրային գոյացումները, փափկելը վկայում են դրանց փչանալու մասին։
3. Հաստ ու խիտ տերեւների առկայությունը վկայում է հյութալի պտուղի մասին։
4. Հասունացման ընթացքում արքայախնձորի գույնը կանաչից դառնում է շագանակագույն, գնելիս ավելի լավ է արանքում ինչ-որ բան ընտրել։
5. Փորձեք մի փոքր ճնշում գործադրել պտղի վրա, այն պետք է լինի մի փոքր փափուկ և ծանրաբեռնված, երբ բարձրացնեն (ավելի ծանր, քան սպասվում էր):

Արքայախնձորի կեղևը մաքրեք 4 պարզ քայլով

Արքայախնձորը մաքրելու ամենահեշտ ձևը հետևյալ հաջորդականությամբ է.
ներքևից կտրեք շերտը մեկ սանտիմետր հաստությամբ՝ կայուն հարթակ ձևավորելու համար.
գլխի վերին մասը պահելով, կեղևը կտրեք (կարծես թե կարտոֆիլը կեղևում եք);

մաքրել ծաղկաբույլերի մնացորդները պտղի մակերեսին սև կետերի տեսքով.

հեռացնել պսակը տերևներով:

Ինչպե՞ս աճեցնել արքայախնձոր և որքան ժամանակ է դա տևում:

Ծառատունկից մինչև բերքահավաք արքայախնձորն անցնում է աճի մի քանի փուլ.

1. 12 ամսվա ակտիվ աճի ժամանակաշրջան - կանաչ զանգվածի մի շարք հիմքում հաստ ցողունի և դրա շուրջը տասնյակ տերևների տեսքով.
2. Կյանքի երկրորդ տարին սկսվում է ծաղկման շրջանից. երկու սեռերի ծաղիկները կարմիր, դեղին կամ մանուշակագույն են, հավաքվում են հասկաձև ծաղկաբույլի մեջ՝ մոտ 60 սմ բարձրությամբ և «ապրում» բույսի վրա ոչ ավելի, քան մեկ ամիս (10-22): օր); աճեցման ընթացքում արքայախնձորը պաշտպանված է միջատների կողմից խաչաձև փոշոտումից, որպեսզի հատապտուղներում սերմեր չառաջանան.
   հասունացումը տևում է 3,5-4 ամիս - յուրաքանչյուր ծաղիկ արտադրում է մինչև 1 սմ տրամագծով փոքր հատապտուղ;
3. Պտղի ձևավորում - ծաղկաբույլի վրա հատապտուղները գտնվում են այնքան մոտ, որ ժամանակի ընթացքում, մեծանալով, դրանք փակվում են և նույնիսկ աճում միասին: Արտաքին մաշկը մգանում է, ծաղիկների երակները անհետանում են, յուրաքանչյուր ծաղկի կենտրոնը դառնում է միջուկով և դառնում հարթ, պտուղը ձեռք է բերում յուրահատուկ հաճելի բուրմունք.
4. Վեգետատիվ բազմացում - Տերեւների առանցքներից աճում են 2-4 ընձյուղ, որոնք օգտագործվում են բույսի բազմացման համար։ Պտղի վերևում ձևավորվում է լրացուցիչ տերևների փունջ, որը հետագայում կարող է օգտագործվել նաև տնկման համար։
5. Բերքահավաք - պտուղը կտրվում է, իսկ բունով և արմատներով տերևները մնում են հողում՝ կրկնակի պտղաբերության համար։

Նեղ զամբյուղում արքայախնձոր աճեցնելը խթանում է մեծահասակ բույսի կողային կադրերի ձևավորումը ծաղկման շրջանի ավարտից հետո:

Ավելի մեծ պտուղներ ստանալու համար սեղմեք արքայախնձորի «տուֆի» վերին աճի կետը, դա կկանխի սնուցիչները լրացուցիչ տերևների զարգացմանը, և դրանք կծախսվեն պտղի աճի վրա:

Մեկ բույսից երկուսից ավելի բերք չի հավաքվում, իսկ երկրորդից հետո այն պետք է փորել։

Եթե ​​թույլ տաք միջատներին փոշոտել արքայախնձորը, ապա հատապտուղները շատ սերմեր կտան, որոնք հարմար են ցանելու համար, բայց պտուղը չափերով շատ ավելի փոքր կլինի, և համը կվատանա: Երկրորդ պայմանը մոտակայքում երկրորդ ծաղկող արքայախնձորի առկայությունն է, քանի որ բույսերը խաչաձեւ փոշոտվում են։

Համի, պտղի չափի և վնասատուների նկատմամբ դիմադրության մշտական ​​բարելավման պահանջը ստիպում է բուծողներին օգտագործել կլոնային ընտրություն արքայախնձորների վեգետատիվ բազմացման համար. տնկման համար ընտրվում են միայն անցյալ սեզոնում հավաքված բերքից լավագույն նմուշները:

Որոշ այգեպաններ հարց են տալիս. «Հնարավո՞ր է, և եթե այո, ապա ինչպե՞ս, տանը արքայախնձոր աճեցնել»: Փաստորեն, այստեղ ոչ մի բարդ բան չկա, բայց կան մի շարք նրբություններ, որոնց անտեղյակությունը կարող է փչացնել ողջ գործընթացը: Եկեք մանրամասն նայենք դրանց:

Մենք ընտրում ենք բազմացման մեթոդ և որոշում ենք տնկման հիմնական պահանջները

Սերմերի մեթոդը հարմար չէ տանը բազմացման համար՝ իր բարդության և աշխատուժի պատճառով: Թերություն է համարվում ծնողների բնութագրերի վատ ժառանգականությունը, վեգետատիվ բազմացման դեպքում այդ թերությունը պարզապես գոյություն չունի։ Թիթեղից աճեցված արքայախնձորի հատապտուղների չափը հաճախ շատ ավելի մեծ է, քան սերմերից կամ կողային կադրերից աճեցվածները:

Տանը աճեցնելու համար, ճնշող մեծամասնությունում, օգտագործվում է պտուղից կտրված տերևների փունջ։ Տնկանյութը պետք է զերծ լինի միջուկից, օտար միջուկներից և հոտից: Այն չորանում է մոտ մեկ օր, իսկ կտրվածքը մշակվում է նոսրացված մանգան կալիումով կամ մանրացված ածուխով։

Անանասի կտրատած և չորացրած տուֆտը դնում եմ մի բաժակ ջրի մեջ՝ բողբոջելու համար։ Ապակու ջուրը պետք է փոխել 2 օրը մեկ՝ փտելու համար։ Երբ կադրի վրա արմատներ են հայտնվում, կարող եք սկսել այն տնկել հողի մեջ։

Արքայախնձոր տնկելը կամ վերատնկելը պետք է արվի տաք սեզոնին, երբ օրվա ընթացքում արքայախնձորի ապագա վայրում ջերմաստիճանը չի իջնի 25 աստիճանից ցածր:

Ընտրելով հարմարավետ զամբյուղ

Քանի որ տանը աճեցնելուց ի վեր արքայախնձորն ունի կոմպակտ արմատային համակարգ, բավական է մի փոքր զամբյուղ.
մինչև 0,5 լիտր չափի տնկման համար;
տերևների ակտիվ աճի ժամանակ 1,5-2,5 լիտր;
Ծաղկման և պտղի ձևավորման սկզբում, այսինքն, մեծահասակ բույսին անհրաժեշտ է 3-4 լիտր:

Մատուռի տրամագիծը պետք է շատ ավելի մեծ լինի, քան բարձրությունը. սա կարևոր է արմատային համակարգի օդափոխության համար, որը հիմնականում գտնվում է երկրի մակերևույթի մոտ:

Բնական պայմաններում արքայախնձորը ձևավորում է 3 մակարդակի արմատներ.
մակերեսը - գտնվում է հողի վերին շերտում 10-20 սմ հաստությամբ;
խորը - գնալով մեկից մեկուկես մետր խորության վրա;
առանցքային - ձևավորվում է տերևների ստորին շերտերի միջև, արմատավորվում է երկրի վերին շերտում:

Արքայախնձորին մեծ ծավալով հողով ապահովելու դժվարության պատճառով, դրա խորության բացակայության պատճառով, փակ պայմաններում բույսի պտուղները զգալիորեն փոքր են, քան ջերմոցներում կամ բաց գետնին աճեցվածները:

Հողի ընտրություն

Գերադասում է թթվային հողը՝ 4-ից 6 pH ռեակցիայով: Հողի բաղադրությունը, անկախ արքայախնձորի տարիքից, խորհուրդ է տրվում հետևյալ կերպ. Եթե ​​առկա է, կարող եք այնտեղ ավելացնել թեփի մի մասը: Հողի խոնավությունը պահպանելու համար վերին մասը կարելի է շաղ տալ ավազով, իսկ ոռոգման ժամանակ սնվելու համար տերևային հումուսը բնական ճանապարհով դնել մակերեսին։ Ցանկության դեպքում այս երկու բաղադրիչները խառնվում են հավասար մասերի և հողի մակերեսին կազմում 2-3 սմ հաստությամբ շերտ։

Ծառատունկի համար ենթաշերտի կարևոր որակը՝ թուլություն և թեթևություն, հետևաբար դրա և արմատային համակարգի հարստացումը թթվածնով:

Կաթսայի հատակին պետք է լինի ընդլայնված կավից կամ խճաքարից պատրաստված դրենաժ՝ 2-4 սմ շերտով: Արքայախնձորի հիվանդություններով վարակվելուց, ինչպես նաև հնարավոր վնասատուներին ոչնչացնելու համար պատրաստված հողը շոգեխաշել կամ ջեռոցում ջեռուցվում է.

Տնկելու համար կաթսայի կենտրոնում 2-3 սմ իջվածք են պատրաստում, որի հատակին ցանկալի է տեղադրել ածուխի կտորներ (կրկնակի դրենաժ)։ Կտրված վարդազարդը պետք է լինի հողի մակարդակից 1-1,5 սմ ցածր: Անհրաժեշտության դեպքում, տերևների վարդազարդը ամրացվում է մի քանի ձողիկների վրա, որոնք տեղադրված են նույն տարայի մեջ (կամ պառկած դրա եզրերին), որտեղ գտնվում է բույսը:

Աճող պայմաններ

Տնկելուց հետո անհրաժեշտ է ստեղծել ջերմոցային պայմաններ.
օդի և հողի ջերմաստիճանը 25-27 աստիճան Ցելսիուս (ձմռանը հնարավոր է տեղադրել ջեռուցման մարտկոցի վրա տախտակի վրա);
օդի խոնավությունը 65-80% (հասվում է թաղանթով կամ կոլբով, բանկաով ծածկելով);
օրական հողի խոնավություն;
ջերմոցի օրական օդափոխություն 5-10 րոպե;
վառ ցրված լուսավորություն:

Թույլ մի տվեք, որ ծածկող նյութը դիպչի երիտասարդ բույսի տերևներին, որպեսզի չհրահրի այս վայրում խտացման լճացում և տերևների փտում: Ֆիլմ օգտագործելիս օգտագործեք փայտե ձողիկներ որպես կանգառներ:

Մեկ-երկու ամիս հետո նոր բաց կանաչ տերևների հայտնվելը ցույց է տալիս նոր արմատային համակարգի ձևավորման սկիզբը, բայց չպետք է շտապեք լքել ջերմոցը. նոր բույսը ծածկված է թաղանթով ևս 2 ամիս արմատների ձևավորումից հետո: . Ժամանակի ընթացքում հին տերևները կարծես ընկնում են՝ կորցնելով իրենց առաձգականությունը, դա նորմալ է:

Ծաղկման շրջանում արքայախնձորը պետք է պաշտպանված լինի փոշոտող միջատներից՝ պտղի մեջ սերմերի առաջացումը կանխելու համար։

Բազմացնում ենք արքայախնձոր

Պտղի հասունանալուց հետո ձեր բույսի ցողունի վրա կարող են առաջանալ կողային կադրեր, կարող եք նաև փորձել արմատավորել դրանք արքայախնձորի տերևների վարդի պես՝ օգտագործելով վերը նկարագրված մեթոդը: Տարբերությունը լինելու է ընձյուղի և տուֆի հիմնական բույսից առանձնացնելու մեջ՝ տուֆտը կտրված է, երեխաները՝ կտրված։ Երիտասարդ ընձյուղները համարվում են պատրաստ մայր բույսից բաժանվելու համար, երբ դառնում են ավելի քան 15 սմ երկարություն։

Տնկելուց առաջ ընձյուղները, ինչպես և կտրված տուֆտը, պետք է չորացնել և մշակել միջատասպաններով, օրինակ՝ կալիումի մանգանով։ Այն կարող եք չորացնել ցանկացած դիրքում՝ հորիզոնական կամ կտրվածքով կախված, բայց ոչ արևի տակ, 3-7 օր, մինչև պինդ ընդերքը առաջանա։

Վերատնկումն իրականացվում է տարին մեկ անգամ՝ վաղ գարնանը, օգտագործելով փոխադրման մեթոդը՝ մի քանի սանտիմետր ցածր խորությամբ՝ առանց արմատային համակարգը հին հողից մաքրելու։ Բրոմելիադների ընտանիքի բույսերը չունեն հստակ արմատային օձ, ինչը թույլ է տալիս արքայախնձորին թաղել վերատնկման ժամանակ։ Երկրորդ տարում փտած գոմաղբը կարող է օգտագործվել որպես սննդանյութ։

Լուսավորություն

Պայծառ, չափահաս բույսի համար հնարավոր է ուղղակի արևի լույս: Ձմռանը ցերեկային ժամերը պետք է արհեստական ​​լուսավորության միջոցով հասցնել 14-16 ժամի։ Ներսում արքայախնձորը կարող է և պետք է տեղադրվի հարավային կողմերում: Լավ լուսավորությունը պարտադիր պայման է տերևների ծաղկման, պտղաբերության, առողջության և գեղեցկության համար։ Խորհուրդ չի տրվում արքայախնձորը պտտել իր առանցքի շուրջ, որպեսզի չփոխի նրա դիրքը լույսի աղբյուրի համեմատ։

Բովանդակության ջերմաստիճանը

Կարող է հասնել 30-32 աստիճանի։ Ամռանը բացօթյա սպասարկումը թույլատրվում է, բայց պայմանով, որ գիշերը ջերմաստիճանը չիջնի 18 աստիճանից ցածր: Քանի որ արմատները զգայուն են ցածր ջերմաստիճանի նկատմամբ, արքայախնձորը ՉԻ կարելի ձմռանը պահել սառը պատուհանագոգերի կամ ցրտերի վրա: Ծաղկի կրպակները, որոնք տեղադրված են ջեռուցման աղբյուրների մոտ, հարմար են ձմեռելու համար:

Ոռոգում

Կատարել փափուկ ջրով, մոտավորապես pH 6 թթվայնությամբ: Տանը դրա համար օգտագործվում է կիտրոնաթթու կամ օքսալաթթու: Ավելի լավ է ջուրը նախօրոք պատրաստել՝ սկզբում թողնելով այն նստի, ապա թթվացնելով։ Հատուկ ստուգիչ կամ լակմուսի թղթեր (բավական էժան) կօգնեն ստուգել թթվայնությունը։ Ավելի հեշտ կլինի, եթե միանգամից մոտ 30 լիտր ջուր պատրաստեք՝ այդպիսով փրկվելով դրա պատրաստման հաճախակի աղմուկից։ Ոռելուց առաջ ջրի ջերմաստիճանը հասցրեք 29-31 աստիճանի, իսկ տերևների վերևում ջուրը, դա թույլ կտա տերևների վարդակին ջրով լցնել իր ծավալի 2/3-ը։ Հաճախականությունը սահմանվում է շրջակա օդի խոնավությամբ, սանտիմետր հաստությամբ հողի վերին շերտի չորանալուց հետո կարող եք սկսել ջրել:

Ավելի լավ է չորացնել այն հողը, որտեղ տնկված է արքայախնձորը, քան թույլ տալ, որ ջուրը լճանա, քանի որ բրոմելիադները կարող են այն կուտակել տերևներում, իսկ լճացած խոնավությունը հանգեցնում է արմատային համակարգի փտմանը:

Սրսկումն իրականացվում է ամեն օր տաք թթվային ջրով։ 2-3 օրը մեկ անգամ օգտակար կլինի տերեւները խոնավ շորով սրբել։ Ջերմ ցնցուղը օգտակար է արքայախնձորին հատկապես չոր եղանակին:

Գայթակղություն

Կատարվում է 2 շաբաթը մեկ՝ գարնան կեսերից մինչև վաղ աշուն՝ ունիվերսալ հանքային պարարտանյութերով։ Օգտագործվում են նաև օրգանական պարարտանյութեր, այդ նպատակների համար հարմար է ձիու գոմաղբի ներարկումը:
Ալկալային պարարտանյութերը ԱՐԳԵԼՎՈՒՄ ԵՆ Օգտագործման համար՝ արքայախնձորի ալկալիների նկատմամբ անհանդուրժողականության պատճառով:

Ինֆուզիոն պատրաստելու համար.
գոմաղբը խառնել ջրի հետ 1:2 հարաբերակցությամբ՝ խառնելով առաջին 5 օրվա ընթացքում;
թողնել մութ տեղում 2 շաբաթ;
Ստացված խտանյութը նոսրացրեք ջրով 1։10 հարաբերակցությամբ։

Ե՞րբ կարող ենք սպասել առաջին պտուղներին:

Տանը ծաղկման և պտղաբերության շրջանը տեղի է ունենում 3-րդ, երբեմն 4-րդ տարում։ Հնարավոր է խթանել ծաղկումը, դրա համար անհրաժեշտ է կտրել թթվածնի մատակարարումը ծաղիկին և տալ նրան առավելագույն քանակությամբ ածխաթթու գազ։ Տանը այս պայմանը կարելի է կատարել ֆումիգացիայի միջոցով՝ 8-12 րոպե պոլիէթիլենային տոպրակի տակ դնել արքայախնձոր և մի քանի չմարած ածուխ։ Մեկուկես շաբաթ անց ընթացակարգը կրկնվում է։ Արդյունքում 2-3 ամսից պետք է հայտնվի ծաղկաբույլ։

Անվտանգության նկատառումներից ելնելով, ծխախոտը իրականացվում է դրսում՝ հրդեհային անվտանգության և խեղդվելու հավանականությունը վերացնելու նպատակով:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ամենավտանգավոր վնասատուը կեղծ թեփուկ միջատն է: Այն դրսեւորվում է արքայախնձորի տերեւների վրա դեղին եւ շագանակագույն բծերի առաջացմամբ։ Հարթ պատյանի չափը տատանվում է 0,5-ից 5 մմ տրամագծով: Թեթև վարակման համար բավական է վնասատուի կցման կետերը խոզանակով բուժել ալկոհոլով կամ օճառի ջրով: Ընդարձակ վնասվածքների համար օգտագործվում են այնպիսի քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են Aktary, Aktellika և Bankola: Վարակման և տարածման համար բարենպաստ պայմաններ՝ տաք և չոր օդ։

Քիմիական նյութերի դեմ պայքարի միջոցներից մեկը կարբոֆոսի 2 տոկոսանոց նոսրացումն է 7 գրամ մեկ լիտր ջրի դիմաց և ցողել տուժած տարածքները: Մալաթիոնի գործողության ժամկետը (այն ներառված է միջատասպանների մեծ մասում) 7-10 օր է, ուստի բուժումը պետք է կրկնել մեկ շաբաթ անց։

Արքայախնձորի համար վտանգավոր հիվանդությունը արմատների փտումն է։ Արտաքին տեսքի պատճառը ցածր ջերմաստիճանն է և ավելորդ ջրելը, հատկապես ձմռանը։ Դանդաղ աճը, դեղնած, ջրալի կամ սևացած տերևները վկայում են շտապ վերակենդանացման անհրաժեշտության մասին: Այս դեպքում արքայախնձորը պետք է նորից արմատավորվի՝ վնասված արմատների ամբողջական հեռացմամբ։ Երբ նրանք աճում են, ստորին տերևները կթառամեն և պետք է հեռացվեն զամբյուղի հողից: Շփման կետում հնարավոր է բարձր խոնավություն հաստատել, որը բարենպաստ միկրոֆլորա է բորբոսների և սնկերի զարգացման համար։ Վնասատուների դեմ պայքարելու համար օգտագործեք ֆունգիցիդներ:

Եթե ​​Արքայախնձորը գտնվում է ջեռուցման սարքերին շատ մոտ, տերևների ծայրերը կարող են դեղին դառնալ: Համոզվեք, որ փոխեք դրա գտնվելու վայրը սենյակում:

Նաև չափից շատ ջրելու դեպքում հողի մակերեսին և զամբյուղի պատերին կարող է հայտնվել բորբոս։ Այն հեռացվում է տաք ջրով, որը թաթախված է կալիումի մանգանով, երկաթի սուլֆատով կամ օգտագործելով ֆունգիցիդներ։ Այս նպատակների համար հարմար է նաև խնձորի քացախը։ Հիշեք, որ ալկալային արտադրանքի օգտագործումը վնասում է բույսին անհամատեղելիության պատճառով:

Ավելի քիչ տարածված վնասատուներն են սարդի տիզերը և ալյուրաբլիթները: Գնված դեղամիջոցները դեռևս հուսալի միջոց կլինեն դրանց դեմ պայքարելու համար։

Նշաններ և սնահավատություններ

Հին հնդկական ցեղերը ծեսերի ժամանակ օգտագործում էին արքայախնձորը, նրա տերևները, ցողունները և նույնիսկ արմատները: Դեռ այն ժամանակ նրանք գիտեին, որ դրա օգտակար հատկությունները օգնում են տարբեր հիվանդությունների բուժմանը։

Որպես տան բույս՝ արքայախնձորը համարվում է բախտի և բախտի ավետաբեր:

Աճեցնե՞ք արտասահմանյան համեմունք ձեր պատուհանագոգին: Ոչինչ չի կարող լինել ավելի հեշտ! Բովանդակություն1 Բույսի նկարագրությունը2 Որտեղ է այն աճում3 Տեսակներ4 Օգտագործում5 Օգտակար հատկություններ և...

Այն աճում է, ծաղկում, թթվածին է թողնում, հաճելի է աչքը, խնամք չի պահանջում, էլ ի՞նչ է պետք տան ծաղիկից: Բովանդակություն1 Նկարագրություն2 Տարատեսակներ3 Ձևավորում...

Մի փոքր ջանք գործադրելով, դուք ինքներդ կարող եք ձիթապտուղ ստանալ: Սա կլինի էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք, որն աճեցված է որպես բոնուս, սիրով: Բովանդակություն1 Բույսի նկարագրություն2 Դասակարգում3...