Վարսակի ալյուր Polaris-ի բազմաբնակարանում: Հերկուլեսի շիլան դանդաղ կաթսայում հավասարակշռված նախաճաշ է ողջ ընտանիքի համար: Վարսակի ալյուր Polaris բազմաբնակարանում: Տեսանյութ

Ապրանքներ 3 մատուցման համար.

  • Վարսակի ալյուր - 0,5 բաժակ
  • Կաթ - 2 բաժակ (կամ 1:1 ջրով նոսրացված կաթ)
  • Մեղր - 2 ճ.գ.
  • Յուղ - 20 գ

Այնքան բան է ասվել կաթնային վարսակի շիլայի օգտակարության մասին: Հայտնի փաստ է՝ նման շիլան օգնում է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, օգնում է վերացնել տոքսիններն ու թափոնները, հագեցնում է օրգանիզմը բոլոր տեսակի անհրաժեշտ ֆերմենտներով։

Միանգամից պարզ է դառնում, որ նախաճաշին վարսակի ալյուր ուտելը պարզապես անհրաժեշտ հոգս է ձեր առողջության համար։

Երեխան առողջ սնուցման կարիքն ավելի շատ ունի, քանի որ... Սա հենց նրա ապագա առողջության բանալին է: Նախաճաշին վարսակի ալյուր ստանալը չէր կարող ավելի հեշտ լինել: Դա անելու համար կարիք չկա վաղ արթնանալու և խոհանոցի վառարանի մոտ կանգնել։ Բավական է բեռնել բոլոր բաղադրիչները և միացնել բազմաբնակարանը ժմչփի վրա։ Առավոտյան դուք կարթնանաք կաթնագույն վարսակի ալյուրի ոգեշնչող բույրով: Այսպիսով, ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրը կաթով դանդաղ կաթսայում:

Կաթնային վարսակի ալյուր դանդաղ կաթսայում - լուսանկարչական բաղադրատոմս.

1. Որպեսզի շիլան ոչ միայն համեղ, այլեւ հնարավորինս առողջարար լինի, շաքարավազի փոխարեն կօգտագործենք մեղր։ Պատրաստեք հացահատիկի և հեղուկի հարաբերակցությունը 1:4: Եթե ​​կաթն ունի բարձր յուղայնություն (ավելի քան 3,5%), ապա ավելի լավ է այն նոսրացնել ջրով 1։1։

2. Սկսելու համար սարքի ամանի մեջ լցնել վարսակի ալյուր։ Ավելի լավ է, եթե դրանք լինեն սովորական, այլ ոչ թե ակնթարթային: Այնուամենայնիվ, սա մեծ նշանակություն չունի։ Ընտանեկան նախաճաշի համար (3 հոգու համար) ձեզ հարկավոր է մոտավորապես 0,5 սովորական բաժակ։ Ավելացնել մի կտոր կարագ:

3.Վարսակի ալյուրի վրա լցնել երկու բաժակ կաթ։ Մանրակրկիտ խառնել։

4. 860 Վտ հզորությամբ Polaris 0517 բազմաբնակարանում (ինչպես նաև Redmond-ում, Panasonic-ում, Philips-ում և այլն, որտեղ կա «Multi-cook») կարող եք օգտագործել բազմաեփ ֆունկցիան: Սահմանեք այն 90 աստիճան 10 րոպե: ժամանակ. Սա միանգամայն բավարար է վարսակի ալյուրի համար։

Անցյալ անգամ ես կիսվեցի իմ պատրաստածով, բայց դա ինձ դուր չեկավ: Հետհաշվարկը շատ ուշ է սկսվում, երբ շիլան արդեն պատրաստ է :), այնպես որ հիմա ես այս շիլան պատրաստում եմ միայն «բազմեփուկի» վրա։

Այսպես պատրաստելով՝ շիլան երբեք չի այրվի։ Համաձայնեք, սա շատ կարևոր է, քանի որ այրված կեղևները չեն բարելավի ոչ ճաշատեսակի համը, ոչ էլ նրա էսթետիկ տեսքը։ Երբ կաթնային վարսակի ալյուրը բազմաբնակարանում պատրաստ լինի, դուք կիմանաք դրա մասին՝ լսելով ազդանշան։ Ամեն ինչ շատ պարզ է, այնպես չէ՞:

5. Ազդանշանից հետո թասը կունենա մոտավորապես այսպիսի տեսք.

6. Շիլան հարում ենք սպաթուլայի կամ բազմակի գդալով ու ավելացնում մեղրը, ապա նորից հարում ենք։ Պարզվեց, որ շիլան հոսում է, ինչպես պետք է լինի նորածինների համար:

5. Մնում է շիլան բաժանել ափսեների։ Ցանկության դեպքում պատրաստի ուտեստին կարող եք ավելացնել ընկույզ, չամիչ կամ շողոքորթ մրգեր։ Նման նախաճաշի առավելությունները միայն մի քանի անգամ կավելանան:

Բարի ախորժակ և քաջառողջություն ձեզ և ձեր երեխաներին:

Մի նշումով.

Ցանկության դեպքում կարելի է երեկոյան հացահատիկը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել կաթը և ավելացնել կարագ։ Հաջորդը, սահմանեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը և ցանկալի հետաձգման ժամանակը: Այո, այո, «կաթնային շիլան» ավելի լավ է, քան «վարսակի ալյուրը», սա հատկապես վերաբերում է Polaris 0517-ին: Այժմ դուք կարող եք ապահով կերպով գնալ քնելու: Առավոտյան նախաճաշը կպատրաստվի բացարձակապես առանց ձեր մասնակցության։ Ի դեպ, այս շիլան անսովոր նուրբ համ ունի, քանի որ... ժամանակ կունենա եփելու և թխած կաթի բույրը ձեռք բերելու համար:

Մի փոքրիկ գաղտնիք. Հրաշք մուլտիօջախում շիլա պատրաստելիս մի շտապեք բացել ամանի կափարիչը, որպեսզի գոլորշի չթողնեք։ Սա կարող է խաթարել սովորական կաթն ու հացահատիկը կախարդական հալված կարագի վերածելու գործընթացը:

Վարսակի ալյուրի օգուտները վաղուց հայտնի են՝ այն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, հեռացնում է թափոնները, տոքսինները և հագեցնում է օրգանիզմը օգտակար նյութերով: Սա վարսակի ալյուրի օգտակար հատկությունների միայն մի փոքր մասն է։ Եթե ​​հոգում եք ձեր առողջության մասին, ապա պարզապես պետք է վերանայեք ձեր սննդակարգը և անպայման օրը սկսեք վարսակի ալյուրով։ Ձեզ և ընտանիքի բոլոր անդամների համար վարսակի ալյուր պատրաստելը դժվար չի լինի. առավոտյան դուք ստիպված չեք լինի ժամանակ վատնել խոհանոցում, կանգնել վառարանի մոտ և խառնել շիլան. multicooker-ը կիսով չափ կրճատվել է:

Առաջարկում ենք օգտագործել վարսակի ալյուրի դասական բաղադրատոմսը և կերակրել ձեր ընտանիքին առողջ շիլա։ Որպեսզի այն իսկապես օգուտ բերի օրգանիզմին, ավելի լավ է շաքարավազի փոխարեն մեղր ընդունել և յուղայնությամբ կաթը ջրով նոսրացնել։

Polaris 3 անձի համար նախատեսված մուլտիօջախում վարսակի ալյուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

  • վարսակի ալյուր - 0,5 բաժակ;
  • կաթ - 2 բաժակ;
  • կարագ - 20 գ;
  • մեղր – 1-2 ճ.գ.
  1. Ապահովելու համար, որ շիլան շատ հաստ և շատ բարակ չլինի, հավատարիմ մնացեք հետևյալ համամասնություններին. վերցրեք 1 բաժին ձավարեղեն, 4 բաժին հեղուկ։ Լիարժեք կաթը կիսով չափ նոսրացրեք ջրով։
  2. Լցնել վարսակի ալյուրը բազմաբուխ տարայի մեջ (կարող եք օգտագործել ինչպես սովորական, այնպես էլ լուծվող վարսակ): Անմիջապես ավելացրեք յուղը։
  3. Լցնել կաթի մեջ, խառնել։
  4. Սահմանեք «Multicook» ծրագիրը, ջերմաստիճանը – 90 աստիճան, Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրի պատրաստման ժամանակը 10 րոպե է:
  5. Եթե ​​ունեք «Վարսակի ալյուր» ծրագիրը, փորձեք այս ծրագրի միջոցով շիլա պատրաստել, սակայն շատ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ այս ռեժիմում շիլան շատ է եփվում: Multicook ծրագրով դա տեղի չի ունենա, վարսակի ալյուրը չի այրվի, ինչը նշանակում է, որ ճաշատեսակի համը չի փչանա:
  6. Ծրագրի ավարտից հետո բազմաբնակարանն ինքը կտեղեկացնի ձեզ, ընդամենը պետք է բացել կափարիչը և առողջ շիլան դնել ափսեների վրա:

Polaris multicooker-ում եփած վարսակի ալյուրին կարող եք ավելացնել չամիչ և ընկույզ: Այս առողջ նախաճաշը, անկասկած, կուրախացնի բոլորին տանը: Իսկ եթե առավոտյան չեք կարողանում գտնել ձեր ժամանակից նույնիսկ 15 ​​րոպե վարսակի ալյուր պատրաստելու համար, արեք դա երեկոյան։ Մուլտիխոհարարների մոդելների մեծ մասում կա «Հետաձգված պատրաստում» ծրագիր: Երեկոյան հացահատիկը լցրեք բազմաբուխ ամանի մեջ, ավելացրեք կաթ և միացրեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը: Առավոտյան պետք է միայն բացել կափարիչը եւ պատրաստի շիլան լցնել ափսեի մեջ։

Կարևոր! Polaris multicooker-ի վարսակի ալյուրն իսկապես համեղ դարձնելու համար, եփելիս չպետք է բացեք կափարիչը, որպեսզի ամբողջ գոլորշին չհոսի:

Վարսակի ալյուր Polaris-ի բազմաբնակարանում կրեմով

Անշուշտ հիշում եք դպրոցական ճաշարաններում մատուցվող մոխրագույն, անհամ զանգվածը՝ հպարտորեն շիլան կոչելով «վարսակի ալյուր»։ Նախկին դպրոցականների մեծ մասը երբեք վարսակի ալյուր չի ուտում: Եվ ապարդյուն փորձեք վարսակի ալյուր պատրաստել Polaris մուլտիօջախում կրեմով։

Բաղադրությունը:

  • վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
  • սերուցք - 3 բաժակ;
  • կարագ - 30 գ;
  • շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
  • աղ - համտեսել;
  • հավելումներ - շոկոլադ, թարմ կամ սառեցված մրգեր, ընկույզներ, շողոքորթ մրգեր, մարմելադ, հատապտուղներ:

Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր Polaris multicooker-ում.

  1. Մուլտիօջախը միացնելուց առաջ վերցրեք մի կտոր կարագ և կարագով շրջան գծեք բազմաբուխ ամանի շուրջ։ Նման յուղային օղակը թույլ չի տա, որ կրեմը բարձրանա այս նշագծից, և այն կամաց եփվի։
  2. Բազմաբուխ ամանի ներքևում մի կտոր կարագ դնել և ավելացնել վարսակի ալյուր: Ավելի լավ է սովորական վարսակի ալյուր ընդունել, քան լուծվող վարսակի ալյուր: Ընտրեք ավելի հաստ փաթիլներ, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր։
  3. Հացահատիկի վրա կրեմ լցնել։ Եթե ​​դիետա չեք պահում, ապա կարող եք թույլ տալ կաթնամթերքը ջրով չնոսրացնել։ Եթե ​​երեխայի համար շիլա են պատրաստում, ապա կրեմը կիսով չափ նոսրացրեք ջրով, այսինքն՝ վերցրեք 1,5 բաժակ սերուցք և նույնքան մաքուր (եռացրած) ջուր։
  4. Փակեք մուլտիօջախի կափարիչը: Ակտիվացրեք «Շիլա» կամ «Կաթնային շիլա» ծրագիրը: Այս ռեժիմում եփելու ժամանակը 40 րոպե է, բայց նույնիսկ սովորական վարսակի ալյուրի համար դա շատ է, այնպես որ ժմչփը սահմանեք 10 րոպե:
  5. Ժամանակը լրանալուց հետո շիլան պետք է փակ կափարիչով դանդաղ կաթսայի մեջ պահել ևս 5 րոպե, որպեսզի այն եփվի:

Այժմ կարող եք տաք շիլան դնել ափսեների վրա, լցնել օշարակի վրա, զարդարել մրգերով, հատապտուղներով, ավելացնել ընկույզ և չամիչ։

Ամբողջ հացահատիկի վարսակի ալյուր Polaris բազմաբնակարանում

Դուք հավանաբար անմիջապես պատկերացրիք ամբողջական հացահատիկի վարսակի ալյուրը որպես կպչուն, անհամ զանգված: Դուք շատ կզարմանաք, երբ Polaris multicooker-ում համեղ վարսակի ալյուր պատրաստեք իրական հացահատիկից։ Միակ բանը, որ պետք է հաշվի առնել, այն է, որ դուք պետք է համբերատար լինեք, քանի որ նման վարսակի ալյուրը պատրաստելու համար կպահանջվի 1,5 ժամ, իսկ հետո նույնքան ժամանակ թրմվի։

Մենք կպատրաստենք հետևյալ ապրանքները.

  • վարսակի ալյուր - 1,5 բաժակ;
  • ջուր հացահատիկի թրջման համար - 0,5 բաժակ;
  • շաքարավազ - 3 թեյի գդալ;
  • աղ - մի պտղունց;
  • կաթ - 7 բաժակ;
  • կարագ – 30 գ.
  1. Եթե ​​նախատեսում եք նախաճաշին կերակրել ձեր ընտանիքի վարսակի ալյուրը, ապա երեկոյան պետք է սկսել վարսակի ալյուր պատրաստել Polaris multicooker-ում: Գիշերվա ընթացքում վարսակի ալյուրի վրա լցնել տաք ջուր, իսկ առավոտյան ցամաքեցնել ջուրը և ողողել հացահատիկը հոսող սառը ջրի տակ - գրեթե ամբողջ օսլան կթափվի փաթիլներից, ինչը նշանակում է, որ շիլան ավելի արագ կեփվի և կլինի համեղ:
  2. Հացահատիկը լցնել բազմաբնակարանային տարայի մեջ, ավելացնել աղ, շաքարավազ և կաթ։ Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել։
  3. Փակեք բազմաբուխ կաթսայի կափարիչը և ակտիվացրեք «Porridge» ծրագիրը («Կաթնային շիլա» կամ «Multicook»): Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրի պատրաստման ժամանակը 1,5 ժամ է:
  4. Ձայնային ազդանշան լսելիս կարող եք բացել բազմաբնակարան կաթսայի կափարիչը, ավելացնել մի կտոր կարագ և խառնել:
  5. Կրկին փակեք մուլտիօջախի կափարիչը, կրակը միացրեք և վարսակի ալյուրը թողեք Polaris մուլտիօջախի մեջ 1 ժամ։
  6. Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրի պատրաստման այս եղանակը թույլ է տալիս շոգեխաշել հացահատիկը մինչև եփելը. այն կհագեցվի կաթով և կունենա հաճելի սերուցքային համ:

Քանի որ մենք պատրաստել ենք քաղցր վարսակի ալյուր, կարող եք շիլաով ափսեի մեջ ավելացնել չորացրած մրգի կտորներ, չամիչ, շողոքորթ մրգեր կամ մի բուռ հատապտուղներ։ Բարի ախորժակ!

Շոտլանդական վարսակի ալյուր Polaris դանդաղ կաթսայում

Վարսակի ալյուրը բրիտանական հայտնի ուտեստ է: Վարսակի ալյուրը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և միկրոտարրեր, որոնք միասին օգնում են վերականգնել ուժը։ Քանի որ վարսակի ալյուրը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, ամեն օր նախաճաշին վարսակի ալյուր ուտելը կարող է մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից և բարելավել մարսողությունը: Մենք առաջարկում ենք Polaris դանդաղ կաթսայում եփած շոտլանդական վարսակի ալյուրի բաղադրատոմս՝ դարչինի հավելումով։

Վարսակի ալյուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

  • սառը ջուր - 1,2 լ;
  • վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
  • կես կիտրոնի հյութ;
  • աղացած դարչին – 1 ճ/գ.

Վարսակի ալյուր գնելու համար խանութ գնալիս ուշադրություն դարձրեք «Հերկուլես» պիտակով ապրանքին։ Նման փաթիլները կլինեն խիտ, ծանր, իսկ շիլան՝ հաստ։ Տուփի վրայի մակնշումը նշանակում է՝ հռոմեական թիվ I՝ փաթիլների խտությունը, նման վարսակի ալյուրը պետք է եփվի առնվազն 20 րոպե։ II նշանով փաթիլները եփվելու են մոտ 10 րոպե, բայց թիվ III վարսակի փաթիլները ոչ թե եփում են, այլ շոգեխաշում են եռման ջրով։

Վարսակի ալյուր պատրաստելը Polaris multicooker-ում.

  1. Լցնել վարսակի ալյուրը բազմաբուխ ամանի մեջ, լցնել ջրի մեջ և միացնել «Milk porridge» կամ «Multicook» ծրագիրը: Ժմչփը դրեք 1 ժամ։
  2. Երբ բազմաբնակարանը ծանուցում է ձեզ, որ վարսակի ալյուրը պատրաստվել է, կարող եք բացել կափարիչը, ցանկության դեպքում ավելացնել մի պտղունց աղ կամ մի գդալ մեղր և լավ խառնել:
  3. Այժմ պատրաստի վարսակի ալյուրին կարող եք ավելացնել կես կիտրոնի հյութ և դարչինի փոշի։

Վարսակի ալյուր Polaris բազմաբնակարան խնձորով

Իսկական առատ նախաճաշ կարելի է պատրաստել վարսակի ալյուրից՝ խնձորի ավելացումով։ Շիլան կստացվի շատ նուրբ և համեղ։

Գնեք այս ապրանքները.

  • վարսակի ալյուր - 150 գ;
  • խնձորի հյութ - 400 մլ;
  • խնձոր - 2 հատ;
  • կաթ - 350 մլ;
  • սերուցք (յուղայնությունը 20%-ից ոչ ցածր) – 60 մլ;
  • շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ;
  • դարչին փոշի - 0,5 թեյի գդալ;
  • չամիչ – 50 գ.

Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր Polaris multicooker-ում.

  1. Չամիչը լվանալ հոսող սառը ջրի տակ և թրջել 10 րոպե։ Դրեք քամոցի մեջ, որպեսզի չամիչից ավելորդ հեղուկը հանվի:
  2. Մաքրել խնձորները և կտրատել դրանք:
  3. Multicooker տարայի մեջ լցնել խնձորի հյութը, կաթը և շաքարավազը։ Ակտիվացրեք «Roast» ծրագիրը 10 րոպեով: Սպասեք, մինչև խառնուրդը եռա և ավելացրեք վարսակի ալյուրը։ Վարսակի ալյուրը շարունակեք պատրաստել Polaris դանդաղ կաթսայում ևս 6 րոպե:
  4. Եփելու վերջում, երբ լսեք ազդանշանը, բացեք մուլտիօջախի կափարիչը և շիլայի մեջ ավելացրեք չամիչ, դարչին փոշի, կտրատած խնձոր և սերուցք։

Վարսակի ալյուրը թողնում ենք Polaris multicooker-ում «Տաքացում» ռեժիմով 3-4 րոպե, որից հետո կարելի է մատուցել պատրաստի ուտեստը։ Օգնիր ինքդ քեզ!

«Միս» վարսակի ալյուր Polaris բազմաբնակարանում

Ոչ բոլոր ընտանիքներն են սիրում քաղցր վարսակի ալյուր, ուստի առաջարկում ենք «մսային» վարսակի ալյուրի հետաքրքիր բաղադրատոմս։

Պատրաստեք հետևյալ ապրանքները.

  • լուծվող վարսակի ալյուր - 2,5 բաժակ;
  • միս (հավ, խոզի միս) - 200 գ;
  • սոխ - 2 հատ;
  • գազար - 1 հատ;
  • բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
  • ձու - 1 հատ;
  • աղ և պղպեղ - համտեսել;
  • մաղադանոս արմատ (մաղադանոս) – 1 հատ;
  • թարմ խոտաբույսեր - համտեսել;
  • ջուր – 1400 (1 լիտր շիլա եփելու համար, մնացածը՝ միս շոգեխաշելու համար)։

Մսով վարսակի ալյուր պատրաստելու ցուցումներ.

  1. Միսը մանր կտրատել։ Լցնել արևածաղկի ձեթը բազմաբուխ ամանի մեջ և 15 րոպե ակտիվացնել «Fry» ռեժիմը:
  2. Սպասեք, որ յուղը տաքանա և միսը իջեցրեք: Տապակել այն մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  3. Քանի դեռ միսը տապակվում է, մենք շտապում ենք բանջարեղենը պատրաստել՝ կեղևավորել և կտրատել գազարն ու սոխը։ Մսին ավելացնել բանջարեղենը և շարունակել եփել 5 րոպե։
  4. Մսին ու բանջարեղենին ավելացնել տաք ջուր (350 մլ) և աղ ավելացնել։ Ծրագիրը 40 րոպեով միացրեք «Quenching»: Մսի պատրաստման ժամանակը տարբեր կլինի՝ կախված նրանից, թե ինչ տեսակի միս եք որոշել պատրաստել:
  5. Երբ միսը եփվի, տեղափոխեք այն առանձին ամանի մեջ և պատրաստեք բազմաբուխ ամանը հաջորդ քայլին։ Մենք պետք է արգանակ պատրաստենք: Թասի մեջ լցնել 1 լիտր եռման ջուր, ավելացնել մաքրած ամբողջական սոխը և մաղադանոսի արմատը։
  6. Մինչ արգանակը եփվում է, դուք կարող եք կտրատել խոտաբույսերը և ձուն ծեծել փոքր քանակությամբ ջրի հետ առանձին տարայի մեջ։
  7. Արգանակի մեջ ավելացնել վարսակի ալյուրը, հարել և աղ ավելացնել։ Միացրեք «Շիլա» ռեժիմը: Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրի պատրաստման ժամանակը 40 րոպե է:
  8. Եփելու վերջում վարսակի ալյուրին ավելացնել միսը, ձուն, թարմ խոտաբույսերը և խառնել։ Թողնել վարսակի ալյուրը սառչի։

Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրը դառնում է փխրուն և շատ համեղ: Եթե ​​ցանկանում եք հազվագյուտ շիլա պատրաստել, ապա մի քիչ քիչ վարսակի ալյուր վերցրեք։

Վարսակի ալյուր Polaris մուլտիօջախում դդումով

Այս բաղադրատոմսով վարսակի ալյուր պատրաստելու համար դուք պետք է մի փոքր ազատ ժամանակ անցկացնեք, բայց Polaris multicooker-ում եփած վարսակի ալյուրը համեղ և անսովոր կստացվի:

Ապրանքներ:

  • վարսակի ալյուր - 0,5 բաժակ;
  • կաթ և ջուր - յուրաքանչյուրը 1/3 բաժակ;
  • դդում - 70 գ;
  • խնձոր - 1 հատ;
  • չամիչ, ընկույզ - համտեսել;
  • դարչին - համտեսել;
  • մեղր - 2 ճաշի գդալ;
  • բուսական յուղ – 1 ճ.գ.

Վարսակի ալյուր պատրաստելը Polaris multicooker-ում.

  1. Չամիչը կես ժամ թրմեք տաք ջրի մեջ։
  2. Կաթն ու ջուրը լցնել բազմաբուխ ամանի մեջ, 20 րոպե միացնել «Տապակել» կամ «Թխում» ռեժիմը։
  3. Քանի դեռ հեղուկը տաքանում է, դդումը կտրատել խորանարդի մեջ։ Բավական է դդումը եռացնել մոտ 5 րոպե։
  4. Մինչ դդումը եփվում է, եկեք խնամենք խնձորները՝ մաքրենք դրանք և կտրատենք փոքր կտորներով։ Ընկույզները մանր կտրատել։
  5. Դդմի մեջ վարսակի ալյուր ավելացրեք, խառնեք և շարունակեք եփել վարսակի ալյուրը Polaris մուլտիօջախում «Porridge» կամ «Multicook» ռեժիմով 15 րոպե:
  6. Պատրաստի վարսակի ալյուրը կարելի է մանրացնել բլենդերի մեջ։
  7. Պատրաստի շիլան ավելացնել խնձոր, ընկույզ, չամիչ, համեմունքներ, ձիթապտղի յուղ և խառնել։ Շիլան լցնել ամանների մեջ, վրան լցնել հեղուկ մեղր կամ հատապտուղ օշարակ։

Վարսակի ալյուր Polaris բազմաբնակարանում: Տեսանյութ

Հերկուլեսի շիլան դանդաղ կաթսայում պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան մյուս բոլոր շիլաները: Այս պարզ, համեղ և շատ առողջարար ուտեստը հիանալի նախաճաշ է։ Հերկուլեսի շիլան կարելի է պատրաստել կաթով։ Եթե ​​տնական կաթը շատ յուղոտ է, իսկ շիլան պատրաստվում է երեխաների համար, ապա խորհուրդ է տրվում կաթը ջրով նոսրացնել։ Հիմնական բանը համամասնությունները պահպանելն է: 1 բաժակ գրտնակ վարսակի համար պետք է լինի 2 բաժակ հեղուկ։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ շիլան ավելի հեղուկ լինի, քան լուսանկարում, կարող եք մի փոքր ավելացնել հեղուկի քանակը։

Պատրաստեք անհրաժեշտ ապրանքները.

Լցնել վարսակի ալյուրը բազմաբնակարանային ամանի մեջ և լցնել կաթով և ջրով։

Ավելացնել շաքարավազ։ Շաքարի քանակը կախված է նրանից, թե ինչով եք մատուցում շիլան, ինչպես նաև կախված է ձեր ճաշակից։

Մուլտիօջախը դրեք «Շիլա» ռեժիմի և եփեք շիլան փակ կափարիչով:

Քանի որ այս ռեժիմում եփելը տեղի է ունենում 90 ° C ջերմաստիճանում, ես օգտագործում եմ արդեն խաշած կամ պաստերիզացված կաթ և եռացրած ջուր: Եթե ​​ձեր կաթն ու ջուրը եռացրած չեն, կարող եք նախ եռացնել ջուրն ու կաթը, ապա ավելացնել վարսակի ալյուրը։ Կաթը և ջուրը եռացնելու համար հարկավոր է կաթն ու ջուրը լցնել բազմաբուխ ամանի մեջ և միացնել մուլտիօջախի ցանկացած ռեժիմ, որի եփման ջերմաստիճանը 100°C-ից բարձր է: Օրինակ, սա կարող է լինել «Բրինձ/փլավ» ռեժիմը, որը պահպանում է 105°C ջերմաստիճանը: Երբ կաթն ու ջուրը եռան, ավելացրեք վարսակի ալյուրը։ Շարունակեք պատրաստել «Շիլա» ռեժիմում:

Լռելյայնորեն, «Շիլա» ռեժիմը մուլտիօջախում եփում է շիլա 1 ժամ: Եթե ​​դուք ունեք ժամանակի ճշգրտում ձեր բազմաբնակարանում, կարող եք կրճատել ժամանակը մինչև 30-40 րոպե: Սա բավական է համեղ վարսակի շիլա ստանալու համար։

  1. Ապահովելու համար, որ շիլան շատ հաստ և շատ բարակ չլինի, հավատարիմ մնացեք հետևյալ համամասնություններին. վերցրեք 1 բաժին ձավարեղեն, 4 բաժին հեղուկ։ Լիարժեք կաթը կիսով չափ նոսրացրեք ջրով։
  2. Լցնել վարսակի ալյուրը բազմաբուխ տարայի մեջ (կարող եք օգտագործել ինչպես սովորական, այնպես էլ լուծվող վարսակ): Անմիջապես ավելացրեք յուղը։
  3. Լցնել կաթի մեջ, խառնել։
  4. Սահմանեք «Multicook» ծրագիրը, ջերմաստիճանը – 90 աստիճան, Polaris multicooker-ում վարսակի ալյուրի պատրաստման ժամանակը 10 րոպե է:
  5. Եթե ​​ունեք «Վարսակի ալյուր» ծրագիրը, փորձեք այս ծրագրի միջոցով շիլա պատրաստել, սակայն շատ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ այս ռեժիմում շիլան շատ է եփվում: Multicook ծրագրով դա տեղի չի ունենա, վարսակի ալյուրը չի այրվի, ինչը նշանակում է, որ ճաշատեսակի համը չի փչանա:
  6. Ծրագրի ավարտից հետո բազմաբնակարանն ինքը կտեղեկացնի ձեզ, ընդամենը պետք է բացել կափարիչը և առողջ շիլան դնել ափսեների վրա:
  7. Polaris multicooker-ում եփած վարսակի ալյուրին կարող եք ավելացնել չամիչ և ընկույզ:

Այս առողջ նախաճաշը, անկասկած, կուրախացնի բոլորին տանը: Իսկ եթե առավոտյան չեք կարողանում գտնել ձեր ժամանակից նույնիսկ 15 ​​րոպե վարսակի ալյուր պատրաստելու համար, արեք դա երեկոյան։

Մուլտիխոհարարների մոդելների մեծ մասում կա «Հետաձգված պատրաստում» ծրագիր: Երեկոյան հացահատիկը լցրեք բազմաբուխ ամանի մեջ, ավելացրեք կաթ և միացրեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը: Առավոտյան պետք է միայն բացել կափարիչը եւ պատրաստի շիլան լցնել ափսեի մեջ։

Հերկուլեսի շիլան լավ հայտնի է բոլորին, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին և սնուցմանը: Այն ամենաառողջարար և հագեցնող նախաճաշերից է, որը թույլ է տալիս ստանալ վիտամինների առավելագույն քանակ և էներգիայի ավելացում ամբողջ օրվա համար: Այս համեղ և հավասարակշռված ուտեստի սիրահարների համար բազմաբնակարան սարքը հնարավորինս կհեշտացնի դրա պատրաստումը և կխնայի խոհանոցում անցկացրած ժամանակը:

Հերկուլեսի շիլան դանդաղ կաթսայում ամենից հաճախ պատրաստվում է կաթով, ավելացնելով մի քիչ աղ և շաքար։ Դուք կարող եք նաև դիվերսիֆիկացնել ուտեստը թարմ կամ չորացրած մրգերով, հատապտուղներով և այլն: Մուլտիօջախը յուղելու համար օգտագործեք կարագ կամ բուսական յուղ, պատրաստման ջերմաստիճանը ավտոմատ կերպով սահմանվում է: Գործառնական ռեժիմը ընտրվում է կախված մոդելից: Դա կարող է լինել «շոգեխաշել», «շիլա», «կաթնային շիլա», «հացահատիկ» և այլն:

Հերկուլեսի շիլան ջրով դանդաղ կաթսայում պարզվում է նույնքան փխրուն և առողջարար, որքան կաթով։ Միևնույն ժամանակ, դրա կալորիականությունը թույլ է տալիս կերակրատեսակն օգտագործել դիետիկ կամ ծոմ պահելու համար և այն առաջարկել երեխաներին շատ վաղ տարիքից։ Նորածինների համար նրանք հաճախ բարակ շիլա են պատրաստում, ավելացնելով ավելի շատ ջուր: Աղի և շաքարի քանակը նույնպես կարող է ճշգրտվել ըստ ձեր ճաշակի։

Պատրաստի վարսակի շիլան մատուցում են կարագի, մեղրի, մուրաբայի, շոկոլադի կամ մածունի հետ։ Եթե ​​շիլան անքաղցր եք պատրաստում, ապա այն կարող եք օգտագործել որպես մսային ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակ։

Multicooker-ը իդեալական է վարսակի ալյուր պատրաստելու համար։ Նրանք շատ փափուկ և համեղ են ստացվում, կատարյալ ընտանեկան նախաճաշի համար: Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ հենց հեղուկ շիլա, ապա պետք է պարբերաբար նայեք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ և, անհրաժեշտության դեպքում, մի քիչ կաթ ավելացնեք, քանի որ փաթիլները բավականին շատ հեղուկ են կլանում։

Բաղադրությունը:

  • 1 բաժակ վարսակի փաթիլներ;
  • 4 բաժակ կաթ;
  • 3 ճ.գ. Սահարա;
  • 1 ճ.գ. լ. կարագ;
  • ¼ թ/գդ. աղ.

Խոհարարության եղանակը.

  1. Մուլտիօջախի պատերը և հատակը քսել փոքր քանակությամբ կարագով կամ բուսական յուղով։
  2. Լցնել մի բաժակ հացահատիկ և վրան կաթ լցնել։
  3. Սահմանեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը և եփեք ուտեստը փակ կափարիչով 25 րոպե:
  4. Պատրաստի շիլան ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և շաքարավազ, համեմել կարագով։

Հետաքրքիր է ցանցից

Հետաձգված մեկնարկը multicooker-ի շատ հարմար գործառույթ է, հատկապես նրանց համար, ովքեր ապրում են խիստ գրաֆիկով։ Ձեզ մնում է միայն ծրագրավորել ձեր խոհանոցի օգնականին, և նա կպատրաստի համեղ շիլա հենց ձեր նշանակած ժամին։ Այս դեպքում դուք պետք է սահմանեք այն ժամանակը, երբ ցանկանում եք պատրաստի ուտեստը, այլ ոչ թե այն, երբ այն պետք է սկսի եփել:

Բաղադրությունը:

  • 1 ½ բաժակ գրտնակ վարսակ;
  • 3 ½ բաժակ ջուր;
  • 2 ճ.գ. լ. Սահարա;
  • 1 պտղունց աղ;
  • Կարագ.

Խոհարարության եղանակը.

  1. Մուլտիօջախի ամանը թեթև յուղեք կարագով։
  2. Ավելացնել բոլոր նշված բաղադրիչները, բացի յուղից։
  3. Ամեն ինչ լավ խառնեք, դրեք «Շիլա» ռեժիմը։
  4. Ժամանակաչափը դրեք 1 ժամ:
  5. Սահմանեք «Հետաձգված մեկնարկ» գործառույթը ցանկալի ժամանակի վրա և փակեք կափարիչը:
  6. Երբ շիլան պատրաստ է, վրան մի կտոր կարագ ավելացրեք և նորից լավ խառնեք։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրի շիլա դանդաղ կաթսայում, լուսանկարով բաղադրատոմսով: Բարի ախորժակ!

Վարսակի ալյուրի շիլան դանդաղ կաթսայում պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, քան վառարանի վրա: Այն ոչ մի տեղ չի փախչի, չի կպնի իրար ու չի այրվի։ Միևնույն ժամանակ, ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ վերահսկել պատրաստման գործընթացը, դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել հետաձգված մեկնարկը, որպեսզի բազմաբնակարանն ինքը պատրաստի նախաճաշը որոշակի ժամին: Սկսնակներին կօգնեն մի քանի գաղտնիք, թե ինչպես վարսակի շիլա պատրաստել Philips, Redmond, Polaris, Panasonic և այլն multicookers.
  • Գլանափաթեթով վարսակի շիլա պատրաստելու իդեալական եղանակը համարվում է «Կաթնային շիլա»: Եթե ​​ձեր մոդելը չունի այն, օգտագործեք «Խոհարարություն» կամ «Շոգեխաշել» ռեժիմը;
  • Հերկուլեսի շիլան կարելի է պատրաստել դանդաղ կաթսայում՝ օգտագործելով «Գոլորշի» ռեժիմը: Դա անելու համար անհրաժեշտ է հացահատիկով ջերմակայուն աման դնել բազմաբնակարանային ամանի մեջ և ջուր լցնել մինչև հատակը;
  • Խոհարարության ընթացքում փաթաթված վարսակը կարող է փորձել «փախչել», և շիլան այրվի մինչև կափարիչը և պատերը: Որպեսզի դա տեղի չունենա, նախքան հացահատիկը եփելը, ամբողջ տապակը յուղեք կարագով;
  • Փխրուն շիլայի համար անհրաժեշտ է 2-2,5 անգամ ավելի շատ հեղուկ ընդունել, քան փաթիլները։ Բարակ շիլայի համար դուք պետք է ավելացնեք ևս 2 բաժակ ջուր կամ կաթ։
Ձեզ դուր եկավ հոդվածը: Կիսվեք ձեր ընկերների հետ: